Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

Картофель Удача

Картофель сорта «Удача» вполне оправдывает свое название. Среди отечественных сортов картофеля это один из лучших. Многие дачники, поэкспериментировав с другими сортами, останавливают свой выбор именно на этом. Покупательный спрос на сорт картофеля «Удача» остается неизменно большим. Каковы же основные характеристики сорта, в чем секрет его успеха, популярности и «удачливости»?

История выведения

Выведена картошка сорта «Удача» в 90-е годы прошлого века. Основу сорта составил картофель «Вильня» и «Анока». Селекционеры поставили цель – добиться создания неприхотливого сорта картофеля, дающего хорошие урожаи в разных климатических зонах с разными почвами. Как показала практика, агрономы справились со своей задачей на «отлично».

Новоиспеченный картофель «Удача» прекрасно зарекомендовал себя в самых разных регионах: от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока. Главная его особенность — высокая приспосабливаемость. Урожайность с гектара составляет 40-45 т даже в условиях жаркого и засушливого лета.

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого. Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет. Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

  • Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
  • Масса 1 клубня в среднем 150 г;
  • Число клубней на одном растении — 10-15;
  • Процент крахмала — 12-14 %;
  • Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
  • Урожайность с 1 куста — 1,7 кг;
  • Процент товарной продукции – 88-97;
  • Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Преимущества

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

  • Невосприимчивость к низким температурам . Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
  • Быстрое завязывание клубней . Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
  • Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
  • Отличная лежкость . При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая». Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
  • Устойчивость к механическим воздействиям . Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
  • Отличные вкусовые характеристики . Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.

Недостатки сорта

В первую очередь это недостаточная устойчивость к «картофельным» заболеваниям.

  • Фитофтора.
  • Альтернариоз.
  • Золотистая нематода.

Не любит этот сорт и чрезмерной загущенности рядов. Однако при соблюдении агротехники, вы попросту не столкнетесь с этими проблемами.

Как выращивать «Удачу»

Главное, чем картофель «Удача» отличается от других гибридов и сортов — это его неприхотливость в плане грунтов. Растет он не только на черноземах, а и на глинистых почвах, суглинках и супесчаных почвах. Но картошка требует и определенного ухода. Например, грядки нужно подготовить осенью. Лучше всего картофель растет после бахчевых культур, капусты и огурцов. Если длительное время сажать клубни на одном и том же месте, возрастает риск заболеваний. Кроме того, сорт вырождается.

Клубни лучше всего растут в мягкой почве. Поэтому участок, предназначенный для посадки сорта, необходимо заранее перекопать на глубину от 2 см. В это же время почву удобряют компостом или перегноем, из расчета на 1 сотку от 40 до 45 ведер.

Для глинистых почв удобнее всего высаживать клубни в предварительно сформированные гребни высотой в 15-20 см, с расстоянием между гребнями от 70 см. При такой посадке почва будет лучше прогреваться. Увеличится и ее воздухопроницаемость. Для черноземов посадка «гребнями» необязательна, поскольку грунт и без этого прогревается неплохо.

Посадка

Оптимальная масса посадочного клубня сорта «Удача» – от 50 до 80 г. Для сорта характерны крупные картофелины, поэтому каждый из клубней разрезают так, чтобы на каждой части осталось по три-четыре глазка.

Для посадки нужно брать только здоровые картофелины. Клубни с видимыми признаками болезни нужно отбраковывать, так как есть риск получить зараженные растения.

Рекомендуется обрабатывать клубни древесной золой. Зола обеззараживает и играет для посадочного материала роль калийного удобрения. Затем картофель нужно уложить в один слой в ящик для проращивания. Оптимальная температура для проращивания составляет 16-18 градусов.

Оптимальное время посадки сорта «Удача», в зависимости от региона, — со второй половины апреля до середины мая. Расстояние между лунками в пределах рядка не менее 20 см. Интервал между рядками составляет от 30 до 40 см. Чтобы подкормить растение, нужно смешать в одинаковых соотношениях компост и древесную золу. Больше подкормки не нужно, лучше подкормить кусты при первом окучивании.

После появления всходов их желательно окучить, чтобы защитить от возможных ночных заморозков. Дальнейший уход за растениями заключается в прополке сорняков и разрыхлении почвы. Это позволяет улучшить воздухоснабжение корневой системы. Лучше всего разрыхлять почву после дождя, пока она еще не успела высохнуть.

Картофель «Удача» любит азотные удобрения, но подкармливать ими нужно с большой осторожностью, чтобы они не попали на листья и стебли растения. В плане поливов сорт нетребователен, поэтому обильный полив нужен только при сильной засухе и жаркой погоде.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

  • Соблюдение севооборота.
  • Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Отзывы

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

Сорт картофеля Удача – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы, фото

В последние годы наблюдается растущий интерес к ранним сортам, дающим первый урожай через 60-75 дней после посадки. Сорт «Удача» оправдывает свое название. Он был выведен российскими специалистами и считается настоящим прорывом. Преимущества сорта принесли картофелю широкое распространение практически по всей территории страны. Характеристика и описание сорта картофеля Удача, фото, отзывы огородников приведены в данной статье.

Описание растения, клубней

Сорт получен селекционерами ГНУ «Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» в 1994 году. «Удача» характеризуется малым периодом созревания, высокой урожайностью.

Растение формирует густо облиственный куст, высота которого достигает 40 см. Цветки белые. Кусты среднего размера.

Клубни Удачи обладают приятным нежно-желтым цветом, варьирующимся до коричневого, белой мякотью. Плоды сорта имеют стандартную овальную или округлую форму с небольшим количеством глазков. Кожура крайне тонкая, это значительно облегчит процесс очистки и приготовления, а белая мякоть в процессе отваривания становится желтоватой. Вкусовые качества сорта получили много положительных отзывов.

Показатели урожайности и характеристика сорта

Вес 1 клубня «Удача», гр.Количество клубней на одном растенииСодержание крахмала, %Товарная продукция, %Урожайность с 1 растения, кг
120-16010-12≈ 13≈ 901,5-1,7

Преимущества сорта

«Удача» имеет перечень достоинств, благодаря которым занимает одну из главенствующих позиций на отечественном рынке.

  1. Высокая морозоустойчивость растения. Картофелем активно засаживают участки центральной России, Дальнего Востока. Для нормального роста клубням «Удачи» достаточно температуры 10 градусов тепла.
  2. Малый период созревания. Посадить «Удачу» можно уже в середине весны. Первый урожай созреет к середине июня, всего через 45 дней. Для полного созревания потребуется 60 дней.
  3. Сорт устойчив к заболеваниям: рак, морщинистая мозаика, парша. Вирусными заболеваниями поражается редко.
  4. Лежкость. Сорт, хоть и созревает за малый срок, обладает плотной структурой, может храниться долго, не теряя товарного вида. Для хранения плодов растениям необходимо предоставить оптимальные условия. В таком случае клубни, отлежавшие целую зиму, сохранят вкусовые качества.
  5. Высокий показатель устойчивости к механическим нагрузкам. Погрузка картошки и транспортировка не нанесут вреда, плоды сохранят форму, лежкость.
  6. «Удача» обладает хорошими вкусовыми качествами. Блюда, приготовленные из этого сорта, по многочисленным отзывам, получаются вкусными. Картофель подходит для отваривания, жарки.

Недостатки

Сорт «Удача»имеет недостатки, как и любой другой. При правильном уходе можно свести негативный эффект к минимуму.

  1. Растение может заболеть фитофторой, нематодой, альтернариозом, что скажется на объеме урожая, его качестве.
  2. Отсутствие свободного пространства, высокая густота посадки плохо переносятся растениями.
  3. Непрогретый грунт замедлит развитие ростков картофеля, в результате чего дата сбора урожая может сдвинуться на 2 недели.

Посадка и уход за растением

«Удача» – сорт устойчивый к жаре, неприхотливый, растущий на разных типах почв, но достаточно чувствительный к агротехнике возделывания.

Проращивание

Чтобы ускорить сбор урожая, клубни «Удачи» нужно прорастить. Проращивание начинается в первой декаде февраля по принципу: чем раньше картофель прорастает, тем раньше начинается сбор урожая.

При планировании ранней даты уборки картофеля, выращенного до неполной зрелости, нельзя выбирать мелкие клубни диаметром менее 5 см, такие растения поднимаются позже по сравнению с выращенными из более крупных клубней.

Чтобы получить урожай высокого качества, потребуется 6-8 недель. Для прорастания клубни рассыпают в ящики. В ящик размерами 40-60 см насыпают 15-17 кг картофеля. На данном этапе можно провести предпосадочную обработку от болезней и вредителей с помощью препарата Престиж Форте Prestige Forte 370 FS. Отмеряется 60 мл препарата на 100 кг клубней на дозу воды 1500-2000 мл. Клубни замачивают в препарате.

В комнате, куда помещают ящики с картошкой на проращивание, должно быть 12-15 градусов °С, влажность 90%, свет (естественный или искусственный) – 10 часов в сутки. Желательно перемещать коробки каждые 2 недели, чтобы обеспечить оптимальное освещение всего картофеля.

Как и когда правильно посадить?

Оптимальная дата посадки клубней «Удачи» приходится на вторую – третью декаду апреля, когда температура почвы на глубине 10 см составляет около 10 °С. В случае выращивания сорта под агротекстилем, семенной картофель можно сажать раньше, при температуре почвы выше 5 °C.

Картофель лучше сажать после следующих предшественников:

Многолетняя эксплуатация почвы под одной культурой способствует накоплению болезней, вредителей. Как отмечают огородники, сорт «Удача» склонен к вырождению – через несколько лет посевной материал нужно обновлять.

Глубина посадки не должна быть большой, это замедлит рост растения. Картофель поднимается довольно долго – 3-5 недель. Глубина посадки – важный параметр, определяющий качество урожая. При посадке следует обращать внимание на размер плода. Использовать можно целые и резаные клубни. Для удобства клубни следует рассортировать.

Оптимальная глубина посадки от поверхности почвы равна диаметру семенного картофеля, увеличенному на 1-2 см.

Высаживают клубни в зависимости от размера по грядкам:

  • крупный и средний – на глубину 9 см;
  • мелкий – на глубину 5 см.

Выращивать клубни оптимально на расстоянии более 20 см. Расстояние между грядками – 35-40 см.

Подкормка, повышение плодородия, борьба с сорняками

Для благополучного выращивания «Удачи» требуется питательный грунт. Картофель не любит навоз. Его можно использовать при условии, что клубни будут высажены спустя 2-3 года после внесения навоза. Когда картофель высаживают через 1 год после внесения навоза, клубни становятся менее вкусными, плохо хранятся. Предполагается, что оптимальная доза навоза на 1 га составляет 25 тонн – она ​​вносит в почву в среднем:

  • 125 кг азота,
  • 75 кг фосфора,
  • 150 кг калия.

Оптимальным решением будет комбинирование органического удобрения с минеральным, что поможет повысить урожайность сорта. Выбор доз удобрений должен основываться на анализе плодородия почвы по питательным веществам.

Если нет анализа почвы, дозу удобрения определяют в соответствии с соотношением N:P:K = 1:1:1,5-2. Для раннего картофеля не следует использовать слишком большие дозы азотных удобрений, поскольку они вызывают чрезмерный рост надземных частей растений, задерживают образование клубней, снижают урожайность.

Подкормки с рыхлением грунта важно проводить аккуратно: листья растения должны остаться чистыми, следует соблюдать дозировку количества удобрения, иначе в крупных плодах картофеля могут образоваться «норы» (дупла). Количество добавок рассчитывается на 1м²:

  • ведро перегноя, стакан золы, 2 ложки нитрофоски;
  • перепахав грунт с сидератами, вносится смесь из аммиачной селитры и сульфата калия 1:1.

Картофель «Удача» не требует сильного полива. Кусты нуждаются в воде только в сезоны сильной засухи. Сырость и повышенная влага могут способствовать развитию фитофтороза. Для профилактики болезней растение необходимо опрыскать препаратами:

В самом начале вегетации картофель очень чувствителен к конкуренции со стороны сорняков. Сорняки также могут значительно затруднить сбор и снизить качество клубней. Поэтому необходимо регулярно их удалять, методом прополки.

Уничтожение незваных гостей

Картофель «Удача» может поражать колорадский жук. Несколько советов по устранению вредителя.

  1. Добавление золы в посадочные лунки.
  2. Опудривание растений картофеля составами из гипса, кукурузной муки.
  3. Раннее опрыскивание смесью из мыла и золы.
  4. Химические препараты.

Первый массовый рейд колорадского жука происходит на рубеже июня и июля. Эффективная борьба с ним требует от 1 до 3 опрыскиваний. Если посадки небольшие, лучше применять народные методы, собирать жука, давить его яйца на нижней стороне листьев вручную.

Сбор урожая

Примерно через 2 месяца после посадки ботва растений пожелтеет, опадет. Теперь нужно собирать урожай для дальнейшего хранения и употребления. Подняв ботву, картошка выкапывается и сортируется. Непригодная – примерно 5-7 % – убирается, остальная откладывается в тень для просушки.

Уборку урожая следует проводить в жаркую, сухую погоду. Температура почвы не должна быть ниже 10 °С, влажность не должна превышать 15%. Дата сбора раннего картофеля – с третьей декады июня до конца июля, в зависимости от даты посадки и климатических условий.

Когда урожай высох, его можно перевозить в подвальное помещение. Температура должна поддерживаться около 3 градусов, тогда картофель до самой весны останется в целостности, не потеряет вкус.

Читайте также:  Томат Французский Гроздевой: отзывы, фото, урожайность

Заключение

Картофель является одной из самых популярных культур в нашей стране. Он используется для потребления и в кормовых целях. Сорт «Удача» заслужил много положительных оценок, достаточно неприхотлив, выращивается на различных типах почв, дает хороший урожай, обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Чтобы добиться хороших урожаев, необходимо соблюдать правильную агротехнику. Задержка периода посадки на несколько недель, заражение сорняками или отсутствие надлежащей защиты от вредителей и болезней может привести к значительным потерям урожая.

Отзывы

Удачу выращиваем много лет, я в Подмосковье живу, родители в Свердловской области, почвы разные, а урожай картофель дает хороший, причем в разную погоду. Единственное, хочется сказать, что на черноземах удача вкуснее получается. Чернозем содержит много калия, кальция, магния, что положительно влияет на вкус у картофеля. В целом Удача – надежный сорт, только нужно вовремя менять семена. Клубни преимущественно крупные, мало «гороха». Болеет удача редко. Вкус нормальный, при варке становится мягким, не люблю твердую картошку в супе. Хорошо хранится.

У меня выродились Удача и Беллароза. В этом году буду сажать элиту, попробую немецкие сорта, очень их хвалят.

Сажала Удачу несколько лет. В целом сорт хороший, но поражается альтернариозом. Главное – вовремя заметить и обработать Скором (3 мл на 10 л воды), он полностью задушит болячку, важно сроки не упустить. Лучше обработку повторить через 2 недели. Копать можно только через 10 дней после обработки! Зато к фитофторозу у удачи хорошая устойчивость, а у нас с этим проблема.

Выращиваю удачу давно, некоторые считают ее кормовой, а мне нравится, хорошо варится, пюре вкусное и на жарку идет. Удача у меня всегда низенькая, кустики коренастые вырастают.

Обзор сорта картофеля «Удача»

У сорта «Удача» много достоинств, но главное, чем он привлекает огородников – тончайшая кожура и раннеспелость. Этот картофель, рано созревая, дает крупные и вкусные клубни. Считается одним из лучших сортов отечественной селекции. Перепробовав десятки конкурентов, многие огородники-любители останавливаются именно на «Удаче».

История выведения

Приспосабливаемость сорта к погодным и климатическим условиям позволяет огородникам не зависеть от капризов природы, и неизменно снимать высокие урожаи.

Сорт «Удача» выведен около 30 лет назад. Его авторы – селекционеры из ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Сорт был выведен на основе картофеля «Вильня» и «Анок». В ходе селекции была поставлена задача – вывести универсальный сорт, способный расти на любых почвах и в любом климате. Цель была достигнута – «Удача» дает высокие урожаи в Центральном Черноземье, в Средневолжском и Волго-Вятском регионах, на Северо-Западе страны и в Дальневосточном крае.

Описание сорта и характеристики

Сорт относится к столовым, адаптирован к разным почвам. В таблице 1 приведены основные характеристики.

Категория созреванияПериод созревания, днейМасса клубней, гКоличество клубней в одном кусте, штукУрожайность, ц/гаОписание клубнейокруглые или кругло-овальные, гладкие, с небольшими глазками, хорошо заметными на светлой кожуреКожурасветло-бежевого цвета, тонкая; может становиться насыщеннее – до светло-коричневогоЦвет мякотибелая, при отваривании становится желтоватойЛежкость %Отношение к заболеваниямвосприимчив к фитофторозу, альтернариозу и золотистой картофельной нематодеВнешний вид кустовсредней высоты, густой, высота – 40 смВнешний вид листьевматовые, насыщенного зеленого цветаЦветениеснежно-белые цветы с отогнутыми лепесткамиСтепень облиственностисильная облиственностьРегионы, в которых сорт показывает наивысшую продуктивностьЦентральный, Средневолжский, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Дальневосточный

Тонкая и гладкая кожура, без неровностей, позволяет быстро и легко очищать картофелины, и отходов – минимум.

Сравнение с другими сортами

Чтобы оценить достоинства сорта «Удача» сравним его с другими популярными в России сортами. В таблице 2 – сравнение по содержанию крахмала. От этого показателя зависят вкусовые качества картофеля и развариваемость.

В таблице 3 – сравнение по урожайности с сортами, отличающимися высокой продуктивностью.

Благодаря малому содержанию крахмала в картофеле «Удача», его без ограничений могут есть диабетики.

Кусты у «Удачи» роскошные – раскидистые и густые. Цветение недолгое, но обильное. Когда цветы отцветают, на их месте образуются ягоды с семенами. При правильной агротехнике среднестатистический вес клубней с одного куста – 1,7 кг.

Преимущества и недостатки

Понятно, что сорт, пользующийся успехом у огородников, имеет массу достоинств. Более того, у него есть преимущества перед раннеспелыми сортами. Плюсы и минуса картофеля «Удача» – в таблице 4.

Преимущества сорта «Удача»

Устойчив к холоду. Клубни прорастают при +10 градусах. Растение нормально развивается даже в пасмурную и прохладную погоду.Поражается фитофторой – необходима регулярная профилактическая обработка. Также поражается альтернариозом и нематодой. Из-за болезней могут быть потери в количестве и качестве клубней.Быстрое созревание. Клубни готовы для еды уже на 40 день после появления всходов – можно подкапывать кусты. На 60-й день можно убирать урожай.У клубней приятный вкус. Мякоть нежная, хорошо развариваемая.Плохая переносимость загущенности рядов.Устойчив к парше, раку картофеля, морщинистой мозаике, ризоктониозу.Хорошо сохраняется. Хоть сорт и ранний, клубни могут благополучно лежать до нового урожая, не теряя товарного вида и приятного вкуса.Если клубни посажены в непрогретую почву, развитие идет медленно – созревание задерживается на 2 недели.Не требователен к почве, плодоносит на песчаных и плотных грунтах. Растет на каштановых, серых лесных, торфяно- и дерново-подзолистых. Даже на солончаках дает приличные урожаи.Устойчив к механическим повреждениям. Можно убирать механизированным путем. Хорошо транспортируется.Отличный вкус. Мякоть держит форму во время жарки и запекания.

Подготовка к выращиванию

Успех выращивания картофеля зависит, в первую очередь, от грамотного выполнения агротехнических мероприятий. На каждом этапе важно не допустить ошибок. Начинается выращивание культуры с подготовки почвы и семенного материала.

Проращивание клубней

Семенной картофель отбирают сразу во время уборки. Берут клубни средней величины. Хранят их отдельно от картофеля, предназначенного для еды или продажи.

Проращивание клубней начинают за 2-3 недели до высадки. Для посадки не годится картофель, который только достали из холодного подвала – он под слоем почвы будет так долго прорастать, что сроки уборки могут сдвинуться на недели.

  1. Проращивание ведется на свету. Если в помещении будет темно, ростки получатся слабыми и тонкими.
  2. Семенные клубни помещают в один слой – в ящиках или на разложенном брезенте. Зеленение клубней хорошо сказывается на развитии растения и повышает устойчивость перед бактериальными инфекциями.
  3. Для посадки берут только здоровые клубни среднего размера. Больные и некондиционные отбраковывают. Крупные можно разрезать на 2 половинки. Важно, чтобы на каждой части клубня было не менее 3-4 ростков.
  4. Картофель высаживают, когда появятся крепкие ростки длиной 1-1,5 см.

Разрезать клубни нужно за неделю до высадки, чтобы на срезе успела образоваться твердая корка.

От размера клубней зависит урожайность куста и сроки созревания. Если использовать для посадки мелкие картофелины – весом до 30 г, то крупных клубней не вырастет. Кроме того, урожай созреет недели на 2-3 позже, чем при посадке картофелин средней величины. Размер клубней влияет также на глубину заделки в почву – средние углубляют на 8-10 см, резаные части и мелкий картофель – на 5-6 см.

Подготовка земли

Почву для посадки картофеля подготавливать начинают еще осенью. Ее перекапывают, убирая многолетнюю сорную растительность и удобряют. Тяжелым суглинистым грунтам требуется больше удобрений, чем легким и плодородным почвам.

Средняя норма удобрений на 1 кв. м:

  • навоз или компост – 5-7 кг;
  • суперфосфат – 30-40 г;
  • сульфат калия – 15-20 г.

Осенью в почву можно вносить свежий навоз, а вот при посадке – в лунки, его класть нельзя, иначе клубни «сгорят».

Весной проводят повторную перекопку. Это особенно важно для тяжелых суглинистых грунтов – перекапывание предотвращает закисание и способствует ускоренному прогреванию. Весенняя перекопка не такая глубокая, как осенняя. Во время нее в почву вносят на каждый квадратный метр 1 стакан золы и 2 столовых ложки «нитрофоски».

Классическая посадка картофеля

Высаживать клубни начинают в зависимости от погодных условий – ориентируются на температуру грунта. Необходимо, чтобы он прогрелся до +7-8°C – на глубине 10 см. Такие условия наступают в разных регионах в разное время:

  • Северо-Западный регион, Урал и Дальний Восток – в конце мая;
  • Южные регионы – средина апреля.

Подготовка места посадки:

  1. Для разметки понадобится шнур и два бруска высотой 80-85 см.
  2. Колья ставят по концам ряда, обвязывая вокруг них веревку до полного ее натяжения.
  3. Вдоль шнура прокапывают борозду. Вносят удобрения – если их не внесли осенью. Также рекомендуется бросить туда шелуху лука.
  4. Внесенные удобрения смешивают с почвой. В борозды/лунки кладут клубни. Между клубнями расстояние – 20 см.
  5. Расстояние между соседними рядами – 60 см.
  6. Высадив клубни, участок ровняют граблями. Через неделю рекомендуется пройтись граблями повторно – разбив корку, помогают всходам побыстрее пробить грунт.

Если возникает угроза заморозков, грядки окучивают – наваливают сверху еще земли. Достаточно +1-2°C, чтобы вымерзли побеги и корневые ростки.

Как высаживать картофель для раннего урожая?

У фермеров есть способ получения ранних урожаев. Особенности метода:

  • Семенные клубни укладывают в ящики с опилками.
  • Каждый день картофель поливают.
  • Через 2 недели получаются вполне сформированные кустики – их можно высаживать в открытый грунт.

В погоне за ранними урожаями, важно не проглядеть заморозки. Если существует их угроза, лучше подстраховаться – накрыть посадку пленкой.

Девушка-огородник впервые посадила сорт «Удача» – ради раннего урожая. На видео – первый подкоп картофеля.

Уход за посадками картофеля

Мало закопать клубни в землю, нужно еще позаботиться об условиях их развития. Уход за картофелем включает три основных агротехнических мероприятия:

  • Полив. Если лето засушливое, картофельную плантацию придется полить, чтобы не потерять в объемах урожая.
  • Окучивание. Решается одновременно несколько задач – борьба с сорняками, улучшение воздухообмена, защита клубней от солнца.
  • Подкормка. Чтобы повысить урожайность, после посадки проводят несколько подкормок – органическими или минеральными удобрениями, корневые или внекорневые (опрыскивание).

Полив

Сорт «Удача» не требует полива при благоприятной погоде. А вот в засушливое лето лучше позаботиться об искусственном увлажнении почвы. В идеале вода должна быть дождевая или отстоявшаяся водопроводная, и обязательно теплая. После каждого полива почву рыхлят. Порядок полива – в таблице 5.

появились первые всходызацвели картофельные кусты

за две недели до уборки урожая

Вода должна поступать в междурядья. Поливать лучше капельным способом, а не дождеванием.

Окучивание

Боковые горизонтальные побеги образуют клубни, которые надо защитить от ультрафиолета окучиванием. Когда кустики дорастают до 10-12 см, их подваливают грунтом, который загребают из междурядий. Над почвой должны возвышаться всходы высотой 4-5 см. В гребнях и будут формироваться клубни, а чтобы они не позеленели, почву периодически подгребают – картофель окучивают.

У основания кустов рекомендуется делать борозды, благодаря которым дождевая вода будет впитываться, а не стекать.

Подкормка

Есть две стратегии внесения удобрений – осенне-весенняя и во время развития клубней. Если почва качественно удобрена осенью и во время посадки, то дальнейшие подкормки не нужны. Если удобрения своевременно не внесены, растения можно подкормить после появления всходов. Сроки внесения подкормки – в таблице 6.

Когда вносить удобрение

Сколько на 1 куст

Появились первые всходы
  • мочевина – 1 ст. л.
  • разведенный коровий навоз – 0,5 л
  • птичий помет – 1 ст. л.
Начинается цветение
  • сульфат калия – 1 ст. л.
  • древесная зола – 2-3 ст. л.
Период цветения
  • суперфосфат – 2 ст. л.
  • коровяк кашеобразной консистенции – 250 мл

При передозировке хлористых и калийных удобрений, образуются корнеплоды с мякотью, склонной к потемнению.

Как защитить картофель от вредителей и болезней?

Сорт «Удача» имеет стойкий иммунитет против многих картофельных болезней. Но есть заболевания и вредители, с которыми он не может справиться самостоятельно.

Заболевания и вредители сорта «Удача», а также меры борьбы с ними – в таблице 7.

Болезнь или вредитель

Фитофтороз
  • темно-серые пятна – появляются на листьях и стеблях;
  • гниение клубней.
  • прополка сорняков;
  • грамотный севооборот.
  • выкапывание и уничтожение пораженных растений;
  • обработка кустов (до цветения) Ридомилом Голд – 10 г на 4 л воды;
  • обработка кустов (после цветения) препаратом Хом – 30 г на 10 л воды.
ПроволочникХоды в клубнях
  • посадка в лунки с картофелем бобовых растений;
  • закладка луковой шелухи в посадочные лунки.
Обработка кустов смесью препарата Актеллик, воды и ацетона – берут соответственно 15 мл, 80 мл и 200 мл.Стеблевая нематода
  • повышение кустистости и утолщение стеблей;
  • листья приобретают бледную окраску;
  • на клубнях – маленькие темные пятна;
  • укороченные междоузлия.
Вносят 1 ст. л. древесной золы в лунку – при посадке.Выкапывание и уничтожение пораженных растений.МедведкаУглубления в клубнях
  • перекопка земли до 20 см в глубину;
  • обработка грунта раствором марганцовки;
  • уничтожение взрослых медведок и их личинок.
Обработка посадки раствором мыла хозяйственного – на ведро воды берут 2 бруска.Колорадский жук
  • заторможенное развитие растения;
  • отставание в формировании клубней.
Высаживание возле картофеля пахучих растений:

  • укропа;
  • бархатцев;
  • календулы.
  • ручной сбор жуков и личинок;
  • обработка препаратами Корадо, Актара, БИ-58, Карате, Танрек.

С колорадским жуком многие огородники борются народными методами. Их главное достоинство – отсутствие вреда для человека.

Вот несколько вариантов:

  • Зола. 2 кг золы растворяют в ведре воды и добавляют брусок хозяйственного мыла.
  • Полынь. 300 г горькой полыни разбавляют в ведре горячей воды, всыпают стакан золы. Настояв 3 часа, опрыскивают кусты.
  • Сода и дрожжи. 300 г соды и столько же дрожжей смешивают в ведре воды. Обрабатывают кусты еженедельно.
  • Тополь. Полведра тополиных листьев заливают водой и кипятят 15 минут. Долив до 10 л, настаивают 3 дня.
  • Колорадские жуки. Банку 0,5 л наполняют жуками – надо собрать вручную, и высыпают в 10-литровое ведро. Залив водой, закрывают крышкой. Неделю жуков настаивают, а затем используют, разбавив водой в соотношении 1:2.

Как правильно собрать и сохранить урожай?

Чтобы урожай не пропал раньше времени, его нужно правильно собрать и сохранить:

  • Перед сбором клубней – за 1,5-2 недели, обрывают ботву.
  • Уборка проходит в середине-конце августа – в зависимости от времени посадки и климатической зоны. Сигналом для уборки служит полное высыхание кустов.
  • Выкопанный картофель нельзя сразу закладывать в подвал. Сначала его сушат на солнце, потом в тени. Высушенные клубни сортируют – откладывают на семена, на еду или продажу, убирают поврежденный картофель.

Отбракованного картофеля из всего урожая – 3%, не больше. Поврежденные клубни хранят отдельно от качественной картошки, и пускают их на еду в первую очередь. Картофель «Удача» хорошо хранится, если создать ему соответствующие условия, оптимальная температура в хранилище – 2-4 градуса Цельсия.

Представители садовой фирмы рассказывают о лучших сортах картофеля отечественной и голландской селекции. Вы сможете сравнить голландский картофель «Гала» с отечественным сортом «Удача»:

Отзывы фермеров и обычных огородников

Все, кто знает толк в картофеле, и имеют опыт выращивания сорта «Удача», уверены – это один из лучших результатов отечественной селекции. Огородников привлекает урожайность, неприхотливость и вкус клубней, фермеры, кроме того, довольны товарным видом выращиваемого картофеля, его лежкостью и способностью хорошо переносить транспортировку.

Читайте также:  Сорта и гибриды сладкого перца

Сорт «Удача» выбирают огородники и дачники, у которых нет времени на долгую возню с огородными работами, и фермеры, рассчитывающие на ранний и обильный урожай. В сорте хорошие агротехнические характеристики удачно сочетаются с отменным вкусом клубней. Если вы хотите почувствовать настоящий вкус картофеля, попробуйте «Удачу».

Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картошка этого сорта одним из первых появляется на рынках, находится в лидерах популярности у огородников и спроса у потребителей. Известный сорт Удача — узнайте о нём побольше.

Описание и характеристика

Растение отличается мощными раскидистыми 40–сантиметровыми кустами с густой ярко-зелёной листвой с характерным прорезом. Цветки снежно-белые, чашелистники отогнуты вниз. По окончании недолгого цветения формируются малочисленные ягоды с семенами.

На одном кусте от 10 до 15 крупных клубней овальной или округлой формы с малым количеством глазков. Цвет — от бежевого до терракотового. Кожура ровная, неплотная, что минимизирует количество отходов при чистке. Масса товарного клубня — от 120 до 250 г.

Мякоть умеренно уплотнённая, белая, но при варке может приобрести желтоватый оттенок, что характерно при вносе хлористых и калийных удобрений в процессе выращивания картофеля. Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях.

Вкусовые качества

Сорт Удача относится к сортам с высокими вкусовыми качествами, универсальным в кулинарном предназначении, подходящим для салата, варки (как в кожуре, так и без). Благодаря отсутствию водянистости, мякоть хорошо сохраняет форму при обжаривании и запекании, отлично подходит для пюре и тушения.

На вкусовые свойства овоща также благотворно влияет и средний показатель содержания крахмала — 12–15%.

Фотогалерея

Срок созревания и урожайность

На сроки вызревания и урожайность Удачи в большое влияние оказывают агротехника и погодные условия, тип почвы особого значения не имеет. Удача относится к сортам с ранним сроком вызревания, собирать урожай можно спустя 55–60 суток со дня посадки. При рекомендуемых сроках посадки и правильном уходе средний сбор с куста составляет около 1 кг 700 г картошки, а с гектара — в среднем 42 т.

Плюсы и минусы

  • Преимущества у сорта Удача значительные:
  • Стойкость к низкой температуре. Хорошо прорастает при температуре +10°С, на него не влияет умеренно–прохладная и облачная погода.
  • Засухоустойчивость.
  • Неприхотливость к почве.
  • Выносливость к механической порче (напр. ударам).
  • Способность переносить длительную транспортировку и хранение без утраты товарных и пищевкусовых качеств.
  • Невосприимчивость к вирусным болезням, высокая стойкость к ризоктониозу и раку картошки, умеренно высокая стойкость к морщинистой мозаике, чёрной ножке, мокрой гнили и парше обыкновенной.
  • Скорое формирование урожая.
  • Минусов у сорта мало, но всё же они есть:
  • Слабая устойчивость к поражению такими заболеваниями, как фитофтора, золотистая нематода и альтернариоз, что, в свою очередь, плохо влияет на количество и качество клубней.
  • Удача не терпит загущенности рядов сорными травами и требовательна к чередованию во времени и территории.
  • Посадка должна производиться исключительно в прогретый грунт, в противном случае это чревато медленным развитием корневой системы и более поздним (на 14 суток) вызреванием клубней.

Посадка и выращивание картошки

Высокая урожайность сорта Удача невозможна без знания и соблюдения определённых агротехнических правил. Об этом пойдёт речь ниже.

Оптимальные сроки

Сроки посадки картошки определяются степенью прогретости грунта и температурой воздуха — почва должна прогреться самое малое до +8°С, а воздух — до +17°С. Обычно такие условия наступают в последних числах апреля — начале мая. Это и будет являться оптимальным сроком для посадки Удачи.

Правила севооборота

Как уже отмечалось выше — Удаче необходимо чередование во времени и размещении на земле.

Для этого картофеля будет благоприятно выращивание на участках, где раньше культивировались бобовые, озимые культуры, многолетние травы или зелёные удобрения, такие как волчьи бобы или фацелия. Неплохой рост сорт покажет на местах после бахчевых, где до этого были капуста или огурцы.

А вот выращивание Удачи несколько сезонов подряд на одном и том же месте приведёт к аккумуляции в грунте картофельных вредителей и возбудителей заболеваний, а также стимулирует сортовое оскудение.

Требования к почве

Каких-либо особых требований к грунту, в котором будет выращиваться Удача, нет. Картошка этого сорта хорошо растёт на супеси, в глинистом и ином грунте, не говоря уже о чернозёме. Но, тем не менее, определённые подготовительные работы на участке надо провести.

Ещё с осени удаляются сорняки и грунт перекапывается в глубину на штык лопаты. Потом вносятся комплексные удобрения — органика и минералы. Подпитка производится по схеме: на 1 м² — 10 кг компоста плюс 30 г суперфосфата и 15 г калиевой соли.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания других сортов раннего картофеля:

Весной, перед посадкой, участок ещё раз перекапывается (глубина перекопки может быть уже немного меньшей — на 20 см) и опять удобряется из расчёта: на 1 м² — стакан золы и 2 ст. ложки минерального удобрения «Нитрофоска» (можно другие азотные удобрения), потом грунт выравнивается. Если почва глинистая — формируются гребни высотой 15–20 см и расстоянием между рядами минимум 0,7 м, в которые потом будет высаживаться картофель.

Подготовка посадочного материала

Для посадки отбираются исключительно здоровые картофелины, без видимых признаков болезни, средних размеров и массой 50–80 г. Если клубни слишком большие — их можно разрезать, но так, чтобы в каждой половинке оставалось по 3–4 глазка. Разрезать рекомендуется вдоль клубня.

После извлечения из мест хранения, посадочный материал прогревается в тёплом помещении или на свежем воздухе на протяжении двух-трёх дней.

Для обеззараживания и в качестве калийной подкормки посадочный материал обрабатывается древесной золой и укладывается в один ряд в ящики для прорастания. Подходящая температура для этого процесса — +16…+18°С.

Технология посадки

Методика посадки проста: картошка высаживается в борозды или в лунки на глубину 5–7 см. Между лунками должно быть не меньше 20 см, а между рядками — 30–40 см. Во время посадки в лунку вносится перепревший компост, смешанный напополам с золой, удобрения должно быть не больше горсти.

Уход за картошкой после посадки

Во время роста картофеля за ним надо ухаживать, выполняя определённые действия.

  • Приваливание. Его цель — обеспечение каждому клубню максимум места для развития и вызревания. Первое окучивание проводят при вырастании культуры над грунтом на 10–12 см. Кусты присыпаются таким образом, чтобы оставить на поверхности «шапочки» по 3–4 см. За сезон делаются два-три окучивания. Завершающее окучивание — когда над рядками сомкнётся ботва.
  • Полив. Не частый и не обильный — 3–4 раза за период взращивания, каждый раз по ведру дождевой отстоянной воды под куст. Первое поливание — спустя 7 суток после посадки, потом при длительном отсутствии естественных осадков, но не позже двух недель до сбора урожая.
  • Удобрения. Вносятся трижды за сезон. Первая подкормка делается раствором карбамида или «Растворина» — на ведро воды 1 ст. ложка одного из составов для стимулирования роста. Вторая подпитка — во время активизации бутонов цветков, проводится для увеличения количества клубней. В этом случае под куст подливают пол-литра состава из калия сернокислого и древесной золы. Завершающая подкормка — после полного распускания цветков. Используется настой суперфосфата или коровяка.
  • Прополка. Осуществляется до тех пор, пока кусты картофеля не вырастут до такой степени, что смогут сомкнуться над рядками. Проводится, как правило, после естественного или искусственного увлажнения.
  • Рыхление грунта. Обычно почва рыхлится во время прополки.

Болезни и вредители сорта

Хотя у сорта хорошая устойчивость к заболеваниям, он всё же может быть поражён некоторыми недугами.

Болезни

Фитофтора. Симптомы — тёмно-серые пятна на стебле и листьях. Поражается растение полностью, даже клубни, у которых начинается загнивание. Профилактика:

  1. Рекомендованный севооборот.
  2. Своевременная прополка и устранение сорных растений.
  3. До возникновения цветков — обработка составом «Ридомил» (на 10 л воды — 25 г), с формированием цветков — составом «Хол» (на 10 л воды — 30 г).

При заболевании поражённый куст извлечь из земли и уничтожить.

Альтернариоз. Симптомы — твёрдые пятна коричневого цвета размером 1–4 см на листьях, затем на стебле и клубнях. Профилактика: соблюдение правил севооборота, внесение в почву нужного количества азота и калия. Борьба — опрыскивание такими средствами, как «Манкоцеб», «Профит», «Купроксат», «Акробат МЦ», «Ридомил Голд МЦ». Серьёзно поражённые растения и клубни уничтожаются.

Вредители

Проволочник. Признак поражения — возникновение в клубнях бороздок, выемок, впадинок. Профилактика: при посадке — подкормка в каждую лунку луковой шелухой и (или) посадка в ту же лунку бобовой культуры. При поражении — обработка кустов смесью: препарат «Актеллик» (15 мл) + вода (80 мл) + ацетон (200 мл). Колорадский жук. Признак — замедление роста растения и возникновения клубней. Профилактика: высаживание рядом с картошкой душистых растений — например, бархатцев, укропа, календулы. Борьба — ручной сбор вредителей; обработка согласно инструкции препаратами «Актара», «Корадо», «БИ-58», «Танрек», «Карате». Медведка. Симптом — возникновение в клубнях углублений. Профилактика: перекапывание грунта на 20 см в глубину; ликвидация личинок и зрелых вредителей; протравливание грунта раствором перманганата калия. Борьба — обработка кустов раствором мыла хозяйственного (на 10 л воды — 2 куска). Стеблевая нематода. Симптомы — повышенная кустистость, более бледный окрас листьев, появление на клубнях пятен. Профилактика: при посадке — подкормка древесной золой. При заболевании — поражённое растение выкопать и уничтожить.

Сбор и хранение урожая

Срок сбора урожая, или, проще говоря, время, когда можно копать картошку, зависит от того, что с ней планируется делать в дальнейшем. Для употребления в пищу выкапывать можно уже спустя 45–50 суток, а вот если планируется длительное хранение, то нужно выждать 70 дней с момента посадки.

К этому времени (обычно — август) ботва уже высыхает, и это служит сигналом того, что следует начинать основной сбор урожая. Перед закладкой на хранение картошка основательно перебирается и просушивается в затемнённом помещении с хорошей продуваемостью.

Хранить картошку после обсушивания надо в обустроенном подвале (погребе) или в другом подобном месте при температуре –2…–4°С. Хорошая лежкость (в 88–97%) позволит продукту сохраниться без увядания, прорастания и потери вкусовых качеств на протяжении всей зимы.

При знании и строгом выполнении агротехнических правил сорт картофеля Удача убедительно подтверждает свою репутацию одного из лучших представителей данной культуры по всем параметрам. Его замечательный вкус станет достойной наградой за труды.

Характеристики семенного картофеля «Удача» — период созревания

Интерес к ранним разновидностям культур, приносящим урожай уже спустя 60-75 дней после процесса посадки, растет ежегодно. Одним из таких видов является картофель Удача, его любят многие владельцы личных хозяйств. Преимущества и отличные характеристики сорта — заслуга российских специалистов, вложивших силы в выведение картофеля с отличными вкусовыми качествами, устойчивого к воздействиям внешней среды. У него есть свои особенности, которые следует учитывать всем огородникам, желающим успешно культивировать «Удачу» на своем участке.

Картофель Удача — что это за сорт

Сорт впервые вывели в 1994 году, взяв за основу две разновидности картофеля под названиями «Анока» и «Вильня». Цель селекционеров заключалась в получении нового вида, который отличается неприхотливостью и способен давать большие урожаи на разных почвах и в условиях различного климата.

Задача агрономов была выполнена идеально, новый сорт способен приспособиться к любой среде и успешно культивируется практически во всех регионах. Огородникам удается собирать урожай с одного гектара в количестве до 40-45 т даже при жарком либо очень сухом лете.

Важно! Кусты растения не превышают 40 см в высоту, имеют густые листья особой формы с насыщенной зеленой окраской. Период цветения длится недолго, но в течение него на соцветиях появляется множество белых цветков.

В описании сорта популярного картофеля Удача указано, что его клубни овальные и округлые с минимальным числом глазков. Их цвет может варьироваться от коричневатого до желто-кремового, главное отличие вида от других — тонкая и гладкая шкурка, а также беловатая мякоть, которая желтеет во время варки. Качественные представители сорта должны полностью соответствовать указанным характеристикам, в список которых входит:

  • вегетативный период — 80-90 дней;
  • вес 1 штуки до 150 г;
  • кол-во клубней на одном растении — 10-15;
  • содержание крахмала как минимум 12-14%;
  • урожай с 1 га до 42 т, с куста до 1,7 кг;
  • вкус — на высоком уровне.

По этим параметрам оценивают соответствие картофеля стандартам и проверяют его основные и дополнительные качества. С их помощью можно определить, нарушались ли правила выращивания картошки.

Срок созревания и урожайность

Урожайность вида считается оптимальной: если посадить картофель в мае, получить первый урожай можно уже в начале июля. В целом период и длительность созревания не превышает пары месяцев.

Внимание! Нужно иметь в виду, что выкапывать урожай нельзя раньше 80 дня посадки, чтобы не повредить клубни и дать им время дозреть.

Устойчивость к болезням

Большинство заболеваний, поражающих картофель, практически не опасны для этого сорта. Он редко болеет вирусными болезнями, а также отличается устойчивостью к парше, раку, морщинистой мозаике.

Нужно иметь в виду, что этот вид особенно любят некоторые вредители, которых необходимо своевременно уничтожать.

Характеристика и описание

Клубни этого вида растут на кустах с густыми листьями, высотой до 40 см, на которых появляются белые цветки во время цветения.

Внешне картошка имеет правильную форму и покрыта тонкой кожурой, а ее цвет характерен для большинства видов картошки и в идеале должен быть светло-коричневым либо желтым.

Для каких регионов и климата подходит

Поскольку картошка сорта Удача очень устойчива к морозам и холодам, ей можно засаживать участки, расположенные на территориях Дальнего Востока либо Центральной России.

Для справки: чтобы клубни росли и развивались в пределах нормы, им будет достаточно температуры как минимум 10 градусов.

Вкусовые качества

Картошка этого сорта отличатся отменными вкусовыми качествами, о чем свидетельствуют положительные рекомендации тех, кто выбрал эту разновидность для культивации.

Из клубней можно готовить самые различные блюда, они отлично подходят для использования с целью жарки, варки или тушения.

Главные преимущества и минусы сорта

У сорта много преимуществ, поэтому сажать и выращивать его достаточно выгодно. Он отличается высокой урожайностью, созревает за короткий период и не доставляет проблем на всех этапах культивации.

Клубни устойчивы к воздействию холодов и резким перепадам температуры, собранный урожай можно долго хранить после сбора, если соблюдать все правила его хранения. Также картофель имеет хороший иммунитет к ряду опасных заболеваний. Агрономы отмечают великолепные вкусовые свойства сорта Удача, это один из основных плюсов.

Несмотря на высокий иммунитет картофель сорта нуждается в полноценном уходе, при его отсутствии клубни могут поражаться фитофторозом или альтернариозом либо золотистой нематодой. Кусты нужно поддерживать в здоровом состоянии, чтобы они приносили хороший урожай.

Важно! Картошку не стоит сажать в непрогретую почву, в этом случае клубни будут прорастать медленнее, а всходы проявятся с опозданием на несколько недель.

Посадка и выращивание картофеля сорта Удача

Картофель начнет расти и развиваться в полноценном режиме только при соблюдении всех правил по высаживанию и выращиванию. Процесс посадки можно возобновлять в конце апреля либо в начале мая после того, как все подготовительные работы будут проведены. Этот сорт не слишком требователен к почвенному составу, но лучше всего для его возделывания подойдет чернозем или суглинок.

Читайте также:  Томат Джина: описание сорта, фото, отзывы

Подготовка к посадке

Процесс полноценной подготовки включает проращивание, необходимое для того, чтобы картошка взошла быстрее. Для этого существует несколько способов, но стоит помнить, что проращивание занимает не менее одного месяца, а готовить посадочный материал нужно еще раньше.

Самый популярный метод — влажное проращивание, для которого берут опилки, торф либо песок. Субстрат нужно увлажнять по мере его высыхания, поскольку он должен быть мокрым постоянно. При такой методике у картофеля появятся корешки одновременно с глазками.

Также есть и другой метод — чтобы добиться появления ростков, достаточно выложить посадочный материал на солнце в один слой. Благодаря солнечному свету у клубней быстро прорастут зеленые ростки, которые нельзя повреждать во время посадки и кидать в лунки максимально аккуратно.

Картошка прорастет, если подержать ее в темном помещении с температурой 18-20 градусов, и уже спустя пару недель на ней появятся глазки. После этого температуру убавляют до 14 градусов, при ней картофель хранят уже до процесса высадки в грунт.

Требования к грунту

Грунт для посадки нужно готовить в осенний период после сбора урожая, для этой цели почву перекапывают на глубину не меньше 15 см и добавляют туда навоз.

Сорняки и листву после сбора урожая обязательно уничтожают, в весенний период во время высадки почву понадобится перекопать повторно и обеззаразить, используя раствор йода либо марганцовки.

Сорт можно выращивать в грунте любого типа, это удобно, поскольку к нему не предъявляются особые требования на этот счет. Для него подойдет глинистая почва, суглинок либо чернозем.

Сроки, схема и правила посадки

Картошку не стоит сажать на одних и тех же участках несколько раз подряд. Лучше всего использовать земли, на которых до этого выращивали капусту, огурцы, лук и зелень, свеклу, перец либо чеснок.

Для посадки отлично подойдут открытый участки на солнечной стороне, поскольку кусты должны находиться под солнечными лучами большую часть времени. Процесс посадки не доставляет сложностей, им нужно заниматься в сухую погоду, поскольку грунт не должен быть сильно увлажнен.

В процессе необходимо:

  • выкопать лунки глубиной до 10 см;
  • выложить в каждую посадочный материал;
  • присыпать сверху почвой;
  • участок поливают в конце посадки, чтобы посевной материал всходил быстрее.

Оптимальное время для посадки — середина весны, обычно это период с середины апреля и до начала мая, в это время наиболее велика вероятность того, что клубни приживутся гораздо быстрее.

Как правильно ухаживать за сортом

Одного соблюдения правил посадки недостаточно для достижения максимального успеха и получения оптимального урожая. Для повышения урожайности почву своевременно рыхлят, окучивают, поливают и кладут удобрения. Если картофель высадили слишком рано, лучше всего прикрыть участок материалом для почвы либо провести процедуру мульчирования с использованием опилок, сухой травы и других органических компонентов.

Особенности полива

Клубни необязательно регулярно поливать, эта разновидность абсолютно не требовательна к своевременному поливу.

Если в течение периода роста идут обильные дожди, можно обойтись даже без орошения почвы. Дополнительно землю поливают только в сильно засушливую погоду, когда из-за жары земля начинает трескаться.

Картошка будет хорошо себя чувствовать без дополнительной влаги, но иногда ее стоит поливать, особенно сразу после посадки. В среднем сорту нужна поливка кустов не реже 2-3 раз за один месяц, орошение должно быть достаточно обильным и при помощи прогретой воды.

Подкормка и внесение удобрений

Подкормка является важным этапом, от которого напрямую зависит, насколько здоровой вырастет картошка.

Для этой разновидности идеально подходят минеральные подкормки, в том числе добавки с высоким содержанием азота. Когда на поверхности почвы появятся первые ростки, в землю нужно добавлять подкормки с содержанием семенного азота.

Дополнительная информация! Также кустам обязательно понадобятся натуральные удобрения: мочевина либо куриный помет. В период вегетации землю обязательно удобряют при помощи навоза.

Окучивание и прополка

Кусты можно окучивать только после того, как они подрастут на 15 см, процесс окучивания проводят в сухую погоду.

Необходимо сгребать части земли к основанию стеблей таким образом, чтобы почва покрывала их как минимум на 5-9 см. Нужно следить за тем, чтобы случайно не срезать их мотыгой.

Пропалывать, копать и рыхлить почву понадобится как можно чаще, это поможет повысить уровень ее воздухопроницаемости. Также в процессе удаляют сорняки и корни, которые забирают питательные вещества у растений.

Как собирать и хранить урожай

Спустя пару месяцев после посадки ботва картофеля начинает желтеть и опадать, в этот период урожай можно собирать с целью его хранения и употребления в пищу.

После того, как ботва будет поднята, картофель нужно выкапывать и сортировать, выкидывая непригодные клубни и откладывая остальные для полноценной просушки.

Лучше всего проводить сбор в конце августа, когда погода будет сухой и жаркой с температурой земли не ниже 10 градусов и влажностью, не превышающей 15%.

Особенности хранения и лежкость сорта Удача

Раннюю картошку собирают с конца июня до конца июля, точные сроки зависят от дня и даты высаживания и условий климата.

Высохший урожай перекладывают в подвалы, где он может храниться вплоть до следующей весны. Чтобы картошка сохранилась в целости и не потеряла вкус, температура в помещении должна колебаться в пределах трех градусов.

Важно! Картофель держат в деревянных ящиках или в специальных полотняных мешках, где клубни будут оставаться свежими, оттуда их можно брать в любое время.

Болезни и вредители, как бороться

Основные неприятности в выращивании этого сорта доставляют колорадские жуки, которые едят не только листву, но и сами корнеплоды. Важно вовремя уничтожать жуков, иначе они могут уничтожить весь урожай полностью.

Для этой цели кусты опрыскивают специальными химикатами. Лучше всего делать это в сухую погоду без ветра, в ближайшие дни не должно быть дождя. Идеальным выбором станут препараты Колорадо, Актара либо Табу, которые весьма эффективно справляются с жуками.

Важно! Картофель этой разновидности чаще всего поражает парша, альтернариоз либо фитофтороз, владельцам участков стоит изучить особенности и признаки этих болезней, чтобы успеть вовремя принять необходимые меры.

Предотвратить паршу можно, соблюдая правила посева и протравливая корнеплоды перед процессом посадки. Заболевшие растения обрабатывают при помощи препаратов Престиж, Дитан либо Максим.

При фитофторозе полезно проводить обработку средствами Агат и Ридомил Голд, а в качестве профилактики удобрять грунт с помощью специальных минеральных добавок.

Альтернариоз лечат путем опрыскивания хлороксидом меди либо бордоской жидкостью, появление признаков болезни указывает на то, что участок нуждается в более частой очистке от сорняков.

Сорт Удача имеет много плюсов и преимуществ, поэтому именно его чаще всего выбирают начинающие огородники. Картошка этого вида отличается приятным вкусом, не доставляет сложностей в процессе выращивания и понравится всем, кто хочет получить большой урожай на своем участке.

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта картофеля «Удача», его фото и отзывы огородников помогут всем разобраться в особенностях культивирования данного вида корнеплодов. Российские селекционеры позиционируют подвид в качестве отличного семенного материала для получения высококачественного урожая уже в конце июня. На фото хорошо видны ровные продолговатые клубни картофеля сорта «Удача» с тонкой кожицей и ровной поверхностью, что значительно снижает количество отходов при переработке. В описании и отзывах пользователей в сети отмечена высокая лежкость урожая при длительном хранении в обычном погребе или подвале.

Описание и характеристика сорта картофеля «Удача»

Клубни имеют гладкую кожуру, со временем при хранении она из светло-бежевой может стать темно-коричневой. Глазки слабо выражены, что не влияет на урожайность. На срезе мякоть имеет в сыром виде белый оттенок, при варке становится кремово-желтой. Средней величины картофелины редко бывают тяжелее 200 г, однако небольшой размер клубней компенсируется их большим количеством под кустом.

Куст вырастает среднего размера, хорошо облиственный, с ботвой темно-зеленого цвета. Цветет дружно, снежно-белыми розетками.

Достоинства сорта

В большинстве районов сорт показывает хороший результат на песчаных и плотных грунтах, в большей степени зависит от климатических условий, чем от агротехники выращивания. Не боится низких температур, как в период вегетации, так и при хранении. Хорошо переносит вирусные инфекции и ризоктаниоз, к следующим недугам имеет относительно умеренную устойчивость:

  • фитофтороз;
  • морщинистая мозаика;
  • черная ножка;
  • мокрая гниль;
  • парша обыкновенная.

Первый урожай можно получить уже на 45 день после всходов. Так как клубни хорошо переносят механические повреждения, можно слегка подкапывать куст и выбирать большие картофелины, продлевая урожайность сорта на несколько месяцев. При соблюдении правил выращивания и ухода за насаждениями с каждого куста можно получить не менее 1 кг высококачественной продукции.

Правила выращивания картофеля «Удача»

Лучшими предшественниками сорта являются:

Внимание: нельзя высаживать картофель на участки, которые в предыдущем сезоне были заняты перцем, томатами, морковью, огурцами.

Подготовка почвы

После уборки урожая в конце сезона следует перекопать очищенные от мусора грядки на штык лопаты. Одновременно с рыхлением почвы следует внести следующие удобрения из расчета на 1 м кв:

  • 30 г суперфосфатов;
  • 10 кг вызревшего компоста;
  • 15 г калийной соли.

Провести повторную перекопку на полштыка весной, добавив следующие компоненты из расчета на 1 м кв:

  • 1ст. древесной золы;2
  • ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски.

Если основным на участке является торфяной грунт, при весенних работах необходимо внести по 1 ведру перегноя, компоста или речного песка. Для глинистых грунтов следует смешать поверхность грядки с торфом или перегноем в аналогичном количестве на 1 кв. м. В районах с песчаными грунтами необходимо утяжелить огород глиной или торфом, использовав для этого по 1 ведру добавок.

Правильный выбор клубней

Закупать картофель на посадку огородники начинают в середине апреля. При этом следует просмотреть сертификат качества товара, который по сути своей является паспортом картофеля. Там в обязательном порядке должны быть внесены все данные посадочного материала:

  • год урожая, сорт;
  • репродукция;
  • место посадки;
  • адрес хозяйства;
  • внешние характеристики и назначение клубней.

Лучшим является элит и суперэлит – это означает, что еще 5 лет картофель «Удача» будет радовать высоким и качественным урожаем.

Все клубни должны быть размером с куриное яйцо, с гладкой и ровной кожурой. Это значит, что хранился такой посадочный материал в правильных условиях, не подведет при посадке и даст качественное потомство. Не стоит покупать проращенный картофель на посадку – многие сорта, особенно ранние, плохо переносят обламывание ростков.

Проращивание клубней

Следует отобрать клубни нужной величины и занести их в помещение с температурой воздуха не ниже +16 градусов и не выше +18. Сорт характеризуется большим количеством крупных плодов. Поэтому в урожайный год посадочный материал нужной величины найти сложно. Отлично справится с поставленной задачей крупная картошка, разрезанная на несколько частей. При этом нужно следить, чтобы на каждом кусочке было 2-3 глазка.

Срезы припудрить древесной золой и уложить полученный материал на стеллажах в один слой. Обязательным условием остается хорошая освещенность комнаты для проращивания – под солнечными лучами в клубнях накапливается соланин. Это естественная защита растения от грибков и вредителей.

Специалисты рекомендуют ускорить проращивание, поместив посадочный материал в жидкий субстрат – это ускорит рост корневой системы одновременно с появлением ростков.

Посадка картофеля

Схема при укладывании посадочного материала в землю у картофеля «Удача» стандартная – не менее 20 см между кустами и 30-40 см между рядами. Если картофелины резаные, лунки или борозды должны быть не глубже 6 см, если картофелины целые – не глубже 10 см.

При посадке рекомендуется под каждый будущий куст внести по пригоршне древесной золы и созревшего компоста. Увеличивать сразу количество удобрений не стоит – хорошего урожая это не принесет. Лучше совместить дополнительную подкормку с окучиванием.

Сроки созревания

Производители при характеристике картофеля сорта «Удача» заявляют о возможности попробовать плоды нового урожая уже на 45 день после всходов. Самостоятельно проверить готовность нового картофеля к употреблению следует через неделю-другую после начала цветения.

Надо аккуратно подкопать куст и проверить размер одного-двух клубней – если они выросли до размера куриного яйца, «Удача» готова к употреблению. Товарный вид картофель этого сорта будет иметь после полного полегания пожелтевшего куста. Это около 60-80 дней после посадки.

Правила ухода за картофелем «Удача»

Основная агротехника при выращивании этого сорта заключается в своевременном рыхлении почвы и достаточной подкормке растения в зависимости от типа грунтов в районе культивирования. Сорт заявлен, как засухоустойчивый, поэтому поливать грядку с картофелем не придется. Исключение составляет долгая жара, при которой почва под кустами становится слишком горячей.

В преддверие весенних заморозков грядки с растением нужно укрыть подходящим материалом, или присыпать землей максимально высоко.

Возможные болезни и вредители

Если весна и начало лета дождливые, следует запастись контактными и системными инсектицидами – при влажной погоде на картофеле могут развиться вирусные заболевания:

Миноге огородники используют смесь медного купороса с водой или раствором сернокислой меди помимо химических средств борьбы с болезнями.

Основным вредителем для картофеля сорта «Удача» остается колорадский жук. Здесь можно и протравливать кусты, и собирать жука и его личинки вручную. Любят полакомиться молодыми клубнями нематоды и проволочники. В этом случае без химических препаратов не обойтись. Их необходимо заделывать в почву еще до посадки клубней и в междурядья при окучивании. Из народных средств подойдут бархатцы, высаженные на грядках картофеля – они отлично дезинфицируют грунт и отпугивают свои запахом большинство насекомых.

Сбор и хранение

Как только все кусты полягут и начнут высыхать – «Удача» готова к выкопке и хранению. При сортировке важно просмотреть каждую картофелину и выбраковать больные или с повреждениями плоды. Обсушить клубни в тени, с хорошей проветриваемостью. Специалисты рекомендуют опрыскать полученный урожай раствором медного купороса в пропорции 2 г на 10 л воды – это обеззаразит клубни и сохранит урожай на дольше.

Ссыпать в короба, установленные в погребе, клубни с абсолютно сухой кожурой. Температура хранения урожая должна не превышать 4 градусов тепла в холодное время. Иначе картофель начнет прорастать слишком рано, а ростки из погреба имею гораздо худшие показатели урожайности, чем подготовленные на солнце.

Отзывы

Елена Петровна:

«Сажаю третий год «Удачу» — очень нравится, что урожай хороший и вкусная».

«В прошлом году фитофтора весь урожай погубила, жалко очень. А до этого с 1 ведра посадочного материала «Удачи» 11 ведер снял – красота была».

Василий Николаевич:

«Сажаю несколько ведер каждый год – едим, практически, до нового урожая. Что примечательно – чем дольше лежит в погребе, тем вкуснее становится».

Добавить комментарий