Сорта томатов черные черри

Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность

Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку. Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России. В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.

Сортовая характеристика

Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.

Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.

Томат Черри довольно чувствителен к недостатку света и питательных веществ. Быстрорастущие стебли должны быть своевременно подвязаны, иначе могут обломиться или пригнуться к земле.

У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Главное достоинство все-таки заключается в оригинальности вкуса томатов. Их описание отмечает, что помидоры сладковатые, с необыкновенным ароматом.

Собирают плоды обязательно при достижении биологической спелости. Если сбор помидоров был осуществлен раньше срока, у плодов, которые на кусте достигли технической спелости, а только затем прошли процесс дозаривания, ниже вкусовые качества и меньше полезных веществ.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Выращивание помидоров Черри

Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.

Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.

Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.

Обычно оставляют 1 – 2 стебля. Пасынки своевременно обрывают, оставляя черенок не более 2 сантиметров. Мощные кусты и большое количество плодов вынуждают использовать подкормки.

Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.

Возможные болезни томата и вредители

Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.

Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.

Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.

Заболевание вершинная гниль проявляется как потемнения на верхней части куста. В качестве профилактических мероприятий при высаживании рассады в каждую лунку добавляют горсть древесной золы и кальциевой селитры — достаточно взять по 1 ст. л. каждого вещества. О недостатке в почве микроэлементов и влаги свидетельствует процесс, при котором листва у томатных кустов скручивается.

Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.

Помогут и народные способы — обрызгивание кустов травяными настоями ромашки, тысячелистника или обычного табака.

Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Томаты черри внешне напоминают вишенки. Под этим названием объединено большое количество гибридов и сортов помидоров. В Европе миниатюрные овощи очень популярны. На огородных грядках России они встречаются реже. Лучшие сорта томатов черри отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом. Спросом также пользуются гибриды, предназначенные для теплиц и открытого грунта.

Черри Блосэм F1

Гибрид выведен в Японии. Числится в государственном реестре России с 2008 года. Овощная культура подходит для выращивания на огородных грядках и в защищенном грунте. Характерные черты Черри Блосэм:

  • куст в высоту достигает 110 см;
  • листва среднего размера окрашена в темно-зеленые оттенки;
  • срок вызревания 3-3,5 месяца с момента появления всходов;
  • плоды ярко-красного цвета весят 20-25 г;
  • помидорчики собраны в кисти;
  • у томата сладкий вкус.

Гибридный сорт устойчив к инфекционным болезням паслёновых и резким перепадам температур. Овощ долго хранится, пригоден к перевозке на большие расстояния.

Гибрид томата черри Блосэм дает до 4,5 кг урожая с 1 кв. м.

Растение культивируют во всех регионах страны. В холодном климате культуру возделывают в тепличных условиях. На юге, в Поволжье, средней полосе России томат выращивают в открытом и закрытом грунте. Для получения хорошего урожая, кусты формируют в три стебля.

Детская радость F1

Овощ вызревает через 90-104 дня с начала вегетации. У гибрида хороший иммунитет к вирусным и грибковым инфекциям. Плоды не склонны к растрескиванию. Из помидоров «Детская радость» делают салаты, зимние заготовки, сок.

Описание гибридного сорта:

  1. высота центрального стебля от 2 до 2, 5 м.;
  2. количество листвы среднее;
  3. ярко-красные и очень сладкие плоды весят от 20 до 30 г.;

Помидорчики черри долго хранятся, пригодны к перевозке на большие расстояния.

Сахарная гроздь F1

Сорт имеет самые сладкие плоды из всех видов черри. Томат устойчив к большинству распространенных инфекционных заболеваний. У куста по несколько плодоносящих ветвей. Черри помидоры собраны в гроздьях по 5-7 штук.

Мякоть томатов мясистая, сладкая на вкус. Сорт подходит для салатов, маринадов, консервации.

Вишня (красная, желтая, чёрная)

Выведены эти урожайные сорта в 1990 году российскими учеными-селекционерами. «Вишенки» предназначены для возделывания на огородных грядках и под укрытием. Хорошо растет культура в климатических условиях:

  1. средней полосы России;
  2. Краснодарского края;
  3. Ростовской области;
  4. Ставропольского края;
  5. Чечни.

Вишня желтая и красная вызревает за 90-100 дней. Высота среднего ствола куста достигает 1,5-2 м. Миниатюрные ярко- красные плоды собраны в кисти по 25 – 40 штук. Вес одного овоща 15—25 гр.

Черная, красная, желтая вишни − сладкие сорта, которые имеют кроме хорошего вкуса привлекательный внешний вид. Их выращивают для употребления в сыром виде. У черной вишни такие же признаки, разница только в экзотическом цвете плодов.

Клюква в сахаре

Этот сорт черри пригоден для возделывания в теплице, на балконе, огородной грядке. У куста декоративный внешний вид. Средняя высота взрослого растения − 50 см. Сорт был создан в 2012 г. группой селекционеров российской агрофирмы «Аэлита».

Первые помидорчики созревают за 1,5 месяца после проклевывания всходов. Плоды вкусные и сочные, темно-красной окраски, весом 15 гр.

У сортовой культуры растянутый период созревания: Клюква в сахаре плодоносит с июня по сентябрь включительно. Это высокоурожайный сорт. Издалека растение, покрытое гроздьями красных мелких плодов, напоминает клюквенный куст.

Настя сластёна F1

Индетерминантный, штамбовый гибрид. Высота куста около 2 м. Предназначен для выращивания в средней полосе и южных областях страны. В северных регионах овощеводы успешно возделывают культуру в тепличных условиях. Гибридный сорт имеет стойкий иммунитет к распространенным инфекционным болезням:

  1. серой гнили;
  2. фитофторозу;
  3. бурой пятнистости.

Культура хорошо переносит жару, дождливые периоды. Этот вид черри не требователен к составу почвы. Урожайный гибрид дает при хороших подкормках до 10 кг с 1 кв. м. Помидоры весом до 35 гр. имеют плотную кожицу ярко-красной окраски и очень сладкую мякоть.

Уход за растениями сводится к удалению сорняков, поливу, подвязке стеблей. Овощ долго хранится, пригоден для перевозки на большие расстояния.

Чёрный шоколад F1

Томат признан пригодным для выращивания на всей территории страны. Культура растет как лиана. Куст необходимо подвязывать к опорам, формировать. Хороший урожай получают на плодородных почвах при регулярном поливе. При правильном уходе одно растение дает до 5 кг помидоров.

Семена засевают в грунт с конца марта до начала мая. Сроки посева зависят от климата региона произрастания.

У томатов красно-коричневая окраска. Кожица около плодоножки имеет зеленоватый оттенок. Помидоры формируются в кистях по 10-12 штук, имеют сладко-фруктовый вкус.

Размер томатов небольшой − массой от 20 до 30 гр. Овощ пригоден для приготовления первых и вторых блюд, употребления в сыром виде, консервации.

F1 Черри клубничный

Гибридный сорт с выдающимися качествами:

  1. плоды поспевают через 3-3,5 месяцев после появления первых всходов;
  2. высота центрального стебля достигает 1,2-1,4 м;
  3. миниатюрные помидоры массой 20-30 г собраны в длинные кисти по 25-30 штук;
  4. ярко- красные плоды по форме напоминают клубнику;
  5. с одного куста собирают 1-2 кг томатов;

Гибрид Черри клубничный устойчив к распространенным инфекциям пасленовых. Плоды не склонны к растрескиванию. Овощ употребляют в свежем виде. Также черри пригодны для консервации.

Божья коровка

Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.

Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.

Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Помидоры массой 20-30 гр., шарообразной формы, покрыты плотной кожицей. Вкус томата сладкий, с выраженным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая и сочная.

Томат Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.

Терек F1

По отзывам огородников и дачников, гибрид Терек F1 самый вкусный из томатов черри, которому нет равных по сладости. Культура дает большие урожаи. Плоды собраны в длинные кисти по 15 штук. Вес каждого помидорчика около 20 грамм. Кусты высокорослые, требуется подвязка к опорам.

Читайте также:  Как засолить зелень на зиму: рецепты в банке, способы засолки в домашних условиях

Гибридный сорт пригоден для выращивания на всей территории страны. В средней полосе и южных областях его можно сажать на открытых грядках. На севере Терек F1 успешно культивируют в закрытых отапливаемых теплицах.

Помидоры можно замораживать, консервировать, использовать для приготовления первых и вторых блюд.

На рассаду в Ростовской области, Краснодарском крае гибрид «Терек F1» высевают в конце зимы.

Блэк черри

У сорта сладкий, десертный, насыщенный вкус с фруктовым ароматом. Томат с оригинальной окраской плодов был выведен американскими учеными в 2003 году. Помидор выращивают в средней полосе, на юге, высевая в грунт. В Сибири и других регионах с холодным климатом растения культивируют тепличным способом.

Стебли культуры вьются наподобие виноградной лозы. Сроки вызревания 112-120 дней. С одного куста получают до 5 кг. овощей.

У сорта есть особенность: боковые ветки куста толще основного стебля. Культуру выращивают из-за необычного внешнего вида плодов и особых вкусовых качеств.

Финик жёлтый F1

Гибрид, созданный в России. Томат Финик желтый имеет ярко выраженный фруктовый привкус. Культура хорошо растет в теплых регионах страны.

Среднерослые кусты вырастают в открытом грунте от 90 до 120 см. В укрытиях растение достигает 150 см. в высоту. Урожай вызревает в июне-июле месяце.

Помидоры желтого окраса массой 20 гр. имеют вытянутую форму и сочную сладкую мякоть.

Как все гибриды, этот томат черри устойчив к воздействию инфекционных болезней паслёновых. Растение хорошо переносит жаркий южный климат, дождливую погоду.

Киш-Миш F1

Гибриды томата Киш-миш F1 выпускаются красного и оранжевого цвета. Культура вызревает только в теплых регионах. В средней полосе, на севере эти черри помидоры выращивают в закрытом грунте.

Высота растения около 2 м. Овощ созревает за 3-3,5 месяца. Высокорослые кусты нуждаются в формировании, подвязке. Плоды весят около 15 г, очень сладкие и содержат большое количество витаминов.

Помидоры собраны в кисти по 30—50 штук. Форма плодов может быть:

Оранжево-желтый Киш-Миш обладает похожими характеристиками. Отличие в окраске плодов. Сорт дает до 14 кг с 1 квадратного метра полезной площади.

Диковинка

Ранний сорт со средней урожайностью. Томат рекомендован для возделывания в теплицах. Диковинка плохо переносит суточные колебания температур.

Первые помидоры собирают через 80 дней после высаживания. Кусты вырастают до 2 м. Высокорослый сорт требует подвязки к шпалерам.

Красные миниатюрные помидорчики черри необычной окраски имеют вес от 20 до 30 грамм. С каждого куста собирают 8-10 кг овощей. Плоды сладкие и сочные. Их используют для приготовления овощных блюд, салатов, консервации на зиму.

Балконный сахарный

Скороспелый с хорошей урожайностью сорт. Продуктивность одного куста – до 2 кг. Томат не требователен к почвам, особому уходу. Подходит для выращивания на балконе, лоджии и подоконнике. Помидорчики окрашены в ярко-красный цвет. Вес зрелого овоща от 30 до 40 грамм.

В паспорте растения производители семян указывают рост куста около 40 см. На хороших почвах культура вырастает до 60 см.

Вкус ярко выраженный, помидорный, сладкий. Помидоры подходят для консервации. Урожай долго хранится. Зеленые овощи в темном месте хорошо дозревают.

Лучшие томаты черри по мнению дачников: отзывы

Российским овощеводам нравятся помидоры черри, к лучшим сортам многие из них относят:

Об этих сортах и гибридах оставлено наибольшее количество положительных отзывов. Вкус именно этих томатов черри овощеводы считают самым лучшим.

Сорта черных черри

Томаты черри – это группа сортов и гибридов, которые отличаются от обычных помидоров, прежде всего, размером плода. Название происходит от английского «cherry» — вишня. Изначально помидоры черри напоминали плоды вишни. Сейчас выведено огромное количество сортов, отличающихся и по форме (вытянутая, округлая, каплевидная) и по окраске (традиционная красная, оранжевая, желтая, черная).

Польза черных томатов черри

Красная окраска плодов томатов получается благодаря содержащемуся в плодах ликопину. Черная окраска, хотя не совсем верное определение цвета, скорее темно-фиолетовая, образуется за счет такого вещества, как антоциан. Антоциан оказывает бактерицидное действие, уничтожает некоторые виды бактерий. В период простудных заболеваний помогает организму бороться с вирусными инфекциями, повышает иммунитет человека.

Антоциан хорошо накапливается в глазном яблоке, способствует укреплению капилляров и оттоку внутриглазной жидкости. Те, кто регулярно употребляют в пищу богатые антоцианом продукты, имеют хорошее зрение, меньше утомляются от работы за компьютером и быстрее восстанавливаются.

И еще одно свойство антоциана – антиоксидантное. Антоциан выводит из организма свободные радикалы, защищает наш организм от возникновения онкозаболеваний. Уникальное вещество антоциан содержится в баклажанах, свекле, ягодах, томатах черной окраски.

Черные томаты черри уже давно перестали быть экзотикой. Наши огородники успешно выращивают сорта черных томатов на своих приусадебных участках. Явная польза для организма дополняется и отменными вкусовыми характеристиками. Благодаря высокому содержанию сахаров (глюкозы и фруктозы), кислоты становятся не столь ярко выраженными. Поэтому вкус более сбалансированный. Более того, те, кто употребляют в пищу регулярно темные томаты, утверждают, что обычные помидоры теперь для них безвкусные.

Использование в кулинарии

Помидоры черри используются в кулинарии для украшения блюд, для консервации. Их можно вялить и сушить. Хозяйки добавляют черри при консервации огурцов и обычных помидор, что делает заготовки эстетически привлекательными. И дает возможность максимально использовать объем емкости для консервирования, заполняя пустоты маленькими помидорками между крупными овощами. Необычная окраска черри томатов побуждает человека съесть плод или обязательно попробовать. Очень нравятся черри детям, которых, чаще всего, невозможно уговорить кушать овощи. И еще один огромный плюс черри томатов, они поспевают кистью, нет необходимости собирать помидорки по одной. Черри отличаются повышенной лежкостью. Хранятся долго, не теряя своих вкусовых свойств.

Выращивание

Выращивание черных томатов черри не отличается от агротехники традиционных помидоров. Томаты черри устойчивы к температурным перепадам, к болезням, хорошо всходят, активно растут и плодоносят как в защищенном грунте, так и в открытом. Особенности выращивания томатов черри:

  • Помидоры черри выращиваются только рассадным способом. В конце зимы семена высаживаются в емкости с подготовленным грунтом. Как вырастить рассаду помидор, смотрите на видео:
  • В начале – первой половине мая рассада высаживается в теплицы, а в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков. Соблюдайте схему высадки 50х50 см, 3 – 4 растения на 1 кв. м.
  • В теплице растения вырастают очень высокими до 180 см, индетерминантные сорта до 2 м, пасынков дают огромное количество. Задача огородников сформировать куст, подвязать его и удалять вовремя пасынки. Куст формировать лучше в 1 – 2 стебля. Второй стебель формируется из наиболее жизнеспособного бокового пасынка. Если плодов очень много, то удаляйте пасынки без сожаления, иначе созревание плодов будет затруднено. Особенность помидор черри именно в том, что они особенно вкусны, когда сорваны с куста в стадии биологической спелости. Если вы срываете черри в технической спелости, и дозревают они дома, то помидорки теряют значительную часть своих вкусовых качеств.
  • Подвязывать обязательно, чтобы куст под тяжестью плодов не обломился и чтобы плоды не лежали на земле, отчего они растрескиваются. Выбирайте способ подвязки к шпалере, он намного удобнее, чем подвязка к опоре.
  • Помидоры, особенно черри, любят регулярный полив. Если пренебрегать поливом или поливать от случая к случаю, то черри растрескаются.
  • Томаты черри плодоносят обильно и длительно. Вплоть до первых заморозков можно собирать урожай.

Большинство садоводов и огородников знакомы с агротехникой выращивания помидоров. Вырастить томаты черри не составит труда, так как приемы выращивания сходные.

Болезни и вредители

Несмотря на то что томаты черри устойчивы к болезням, все-таки следует проводить профилактические меры по защите растений от некоторых болезней. Вовремя принятые меры уберегут вас от потери урожая.

  • Фитофтороз проявляется в пожелтении и опадании листьев. Самая опасная болезнь для томатов. Вызвана повышенной влажностью. Для избегания фитофторы, проветривайте теплицы, обрывайте пораженные листья. Можно использовать народные методы: молочную сыворотку разводят водой 1:1, опрыскивают растения. Можно присыпать междурядья золой через неделю после высадки растений в грунт. Для кардинальных мер годятся следующие препараты: 1 таблетку трихопола разводят в 1 л воды, опрыскивают растения данным раствором каждые 2 недели. Либо используйте следующие препараты: «Фитоспорин», «Микосан», бордосскую жидкость. Разводите согласно инструкции.
  • Вершинная гниль помидоров проявляется в том, что верхушка помидоров становится черной или коричневой. Меры профилактики: При высадке растений в грунт добавьте в каждую лунку древесной золы и кальциевой селитры по 1 ст. ложке.
  • Скручивание листьев у томатов вызвано нехваткой микроэлементов либо недостаточным поливом.
  • Тля поражает растения как в теплицах, так и в открытом грунте. Высасывает буквально все соки. Поможет опрыскивание настоем ромашки, табака или тысячелистника. Либо препарат «Вертицилин».
  • Бурая пятнистость достаточно опасное заболевание. Начинается с появления бурых пятен на листьях, а закончиться все может гибелью растения. От этой напасти поможет «Фитоспорин».

Многим хочется вырастить растения без всякой химии. В таком случае пробуйте народные методы. Но бывают такие случаи когда без серьезного лечения не обойтись. Вариантов всегда несколько, кому-то помогают одни средства, кому-то другие.

Сорта

Наиболее известными и популярными среди огородников являются следующие сорта томатов — черные черри.

Блэк Черри

Черная вишня или Черный черри относится к растениям детерминантного типа. Высокий мощный куст подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Черная вишня – среднераннее растение, от появления всходов до первых плодов проходит около 115 дней.

  • Высокая урожайность: Можно получить до 5 кг плодов с 1 куста;
  • Не требуется пасынкование, так как основная масса плодов вырастает на боковых побегах;
  • Очень вкусные плоды, необычайно сладкие, необычного цвета. Очень нравятся детям;
  • Подходят для употребления в свежем виде, салатах, для консервирования;
  • Быстро созревают.
  • Тонкая кожица. Плоды трескаются в процессе созревания.
  • Плоды плохо хранятся.
  • Растению требуется постоянное подвязывание, так как плоды созревают массово и их много.

Растение выращивается рассадным способом. Подходит для средней полосы России и для Сибири для выращивания в теплицах. Хорошо переносит климатические колебания. В южных регионах можно выращивать в открытом грунте. Черный черри положительно отзывается на регулярные подкормки органическими и минеральными удобрениями, регулярный полив.

Черри Черная Зебра

Среднеспелый сорт, плоды в полоску. Очень необычно смотрятся. Вкусные плоды универсального применения. Кожица плотная, не растрескивается.

Черри Шоколадные Яблочки F1

Раннеспелый сорт, проходит около 100 дней от всходов до первых плодов. Масса плодов около 30 – 40 г, они устойчивы к растрескиванию. Темно-бордового цвета. Вкусные, очень сладкие.

Черри Шоколадный Жемчуг

Сорт имеет высокую сопротивляемость болезням, устойчив к температурным колебаниям. Плодоношение длительное. Плоды вытянутой каплевидной формы с отличными вкусовыми качествами. Сорт коллекционный.

Черри танец со Смурфами

Сорт назван в честь героя детского мультфильма «Смурфики». Сладкие ароматные плоды, насыщенной фиолетовой окраски, почти черные, красноватое пятно на кончике. Устойчив к болезням и к температурным колебаниям.

Черри Аметист Крем Вишня

Редкий сорт, рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте южных регионов. Высота куста до 2 м, лучший урожай дает при формировании куста в 2 – 3 стебля. Плоды имеют кремово – желтую окраску, темную окраску только по плечикам. Кожица плотная, не растрескиваются. Хорошо хранятся. Имеют приятный вкус. Применение плодов универсальное. Плодоношение длительное, обильное до заморозков.

Читайте также:  Хранение чеснока в домашних условиях на зиму: в холодильнике, в банке, в соли

Заключение

В последние годы появляются все новые и необычные сорта, казалось бы, давно привычных овощей. К их числу относятся черные черри томаты. Они станут настоящим украшением вашего сада благодаря необычной расцветке, обильному плодоношению. Порадуют и вкусовые качества плодов, которые прекрасно проявляются и в свежем, и в консервированном виде.

Лучшие сорта томатов черри, которые рекомендуют сами дачники

Часто бывает, что стоишь перед бесконечными прилавками с семенами и не знаешь, какой же пакетик положить в корзину. Чувствовать себя увереннее среди этого изобилия помогает четкий список того, что нужно. В помощь огородникам предлагаем небольшой перечень сортов и гибридов томатов черри, которые покорили семидачников и однозначно рекомендуются к выращиванию.


Томат черри

Большинство огородников более лояльны к красным томатам — как крупным, так и мелкоплодным. Для глаза они привычнее, но на пробу наши дачники сажают и желтые, и шоколадные, и совсем необычно окрашенные сорта. Ожидания оправдываются не всегда, поэтому давайте познакомимся с фаворитами Семидачья.

‘Терек F1’

Своим опытом выращивания ‘Терека F1’ с нами поделилась Екатерина (KatyaK). Этот гибрид разрабатывался для защищенного грунта, но Катя испытала его и в теплице, и в открытой грядке. Томат индетерминантный, раннеспелый и очень урожайный. Вес одного плода до 20 г, кисти простые, в каждой созревает около 15 помидорчиков. В теплице растения доросли до потолка, в открытом грунте были не такими резвыми, но урожаем тоже не обидели.


Томат ‘Терек F1’. Фото KatyaK

Плоды имеют сладкий вкус и достаточно плотную кожицу, поэтому хорошо подходят для консервирования. Огромный плюс в том, что поспевшие томаты не трескаются, не осыпаются, при сборе отрываются вместе с плодоножкой. Это позволяет довольно долго хранить их. Полный обзор этого гибрида с обилием замечательных фото читайте в публикации ‘Терек F1’ — мой секрет урожайных черри-помидорчиков.

‘Чудо-детки’

О своих впечатлениях относительно этого сорта нам рассказала Татьяна Никулина (TanyaNikulinaLeonova). Томат подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Индетерминантный, сверхранний, очень урожайный сорт. Отличительная особенность — на редкость дружное поспевание, так что собирать можно кистями.


Томат ‘Чудо-детки’. Фото TanyaNikulinaLeonova

Сорт устойчив к бурой пятнистости, вирусу табачной мозаики, корневой и вершинной гнилям. Плоды мелкие (около 7 г), но сочные и сладкие.

‘Клубничка F1’

Еще один красный черри, о выращивании которого рассказала Зинаида Федорова (fedzina). Это скороспелый гибрид с оригинальной формой плодов, похожей на сердечко или клубничку. Они очень вкусные и красивые, так что сразу приковывают к себе внимание детей и взрослых. Для томата черри плоды довольно крупные — вес каждого составляет около 30 г.


Томат ‘Клубничка F1’. Фото fedzina

Этот гибрид подходит для выращивания и в закрытом, и в открытом грунте. В описании оригинатор пишет, что высота куста от 1,3 до 1,5 м, но у Зинаиды растения вели себя как индетерминантные. Они доросли сначала до потолка теплицы, а потом их пришлось вести вдоль него, так как сокращать урожай замечательных томатов не хотелось.

‘Диковинка’

‘Диковинка’ отличается своей необычной окраской — плодами темно-коричневого цвета. На кусте поспевают этакие маленькие шоколадки (вес каждой — 17-20 г), вкус у них приятный, сладковатый. Сорт индетерминантный, раннеспелый, необычайно урожайный. Подходит для выращивания в открытой грядке и теплице.


Томат ‘Диковинка’. Фото TanyaNikulinaLeonova

В закрытом грунте за сезон успевает вырасти до 180 см, в открытом — до 160 см, так что опору лучше предусмотреть сразу. Обильно плодоносит до самого октября, но созревание недружное, поэтому срезать кистями урожай не получается. Устойчив к фитофторозу.

‘Белая вишня’

Очень оригинальный сорт-альбинос. Кто-то сторонится подобных экспериментов, но у Татьяны Никулиной все сложилось просто замечательно. Да и другие семидачники отзываются об этом сорте только положительно. Нежные, сочные, сладкие, с фруктовым ароматом — так характеризуются плоды ‘Белой вишни’. Вес каждого доходит до 30 г — для черри довольно большие. Недозрелые плодики имеют цвет слоновой кости, в фазе биологической спелости становятся светло-лимонными.


Томат ‘Белая вишня’. Фото TanyaNikulinaLeonova

Растения индетерминантные (до 2 м), хорошо растут в открытом и закрытом грунте. Показали отличную устойчивость к заболеваниям. О любимых сортах томатов черри Татьяна написала в своей работе на конкурс Мой любимый сорт. Подробнее читайте о них в публикации Черри сладкие — шоколадные, белые, красные.

‘Barry’s Crazy Cherry’ (‘Сумасшедшие черри Барри’)

Совершенно невероятный желтоплодный сорт черри! О нем написал Константин Зайцев (garlicfarmer), разместив работу на конкурс Мой любимый сорт. Этот томат формирует сильноразветвленные кисти, похожие на виноградные. В каждой может созревать до 300 плодов! Помидоринки имеют овальную форму, острый носик — и весят до 20 г. То есть каждая кисть способна дать 6 кг урожая.


Томат ‘Barry’s Crazy Cherry’. Фото garlicfarmer

Константин рассказал, что выращивал их в теплице в 10-литровых рассадных пакетах. После того как сформировалась третья кисть, завершковал для созревания (но сорт позиционируется как индетерминантный). Из плюсов: очень приятный сладковатый вкус с фруктово-цитрусовыми нотками, кожица негрубая, от плодоножки плоды отделяются легко.

В нашем маркете, где собраны предложения крупных интернет-магазинов, вы можете выбрать семена для будущего сезона. Не забывайте, что в межсезонье часто бывают распродажи. Загляните в подборку Семена томатов черри.

‘Ildi’ (Ильди)

Я пробовала выращивать разные сорта томатов черри, о некоторых писала в публикации Мелкоплодные томаты: проверенные сорта, но ‘Ildi’ меня просто обворожил. Наверное, он никогда не покинет мою теплицу. Это индетерминантный сорт, за сезон вырастает до 180-190 см. Выращивая в первый раз, я следовала рекомендациям и оставляла 3-4 кисти на растении, потом вершковала. В другие годы попробовала не ограничивать куст, и он оправдал надежды: стабильно рос и плодоносил в теплице до конца октября, пока последние помидорки не были собраны перед заморозками. Другие семидачники со мной солидарны: посмотрите, какие фото они сделали.


Слева — кисть томата ‘Ildi’. Фото Tatka-Veta. Справа — спелые плоды. Фото mekhonoshinamv

До ‘Сумашедших черри Барри’ этому сорту далеко, но 60 плодов в кисти для него обычное дело! Гладкая мякоть, очень приятный сладкий вкус… Вес одного плода около 12 г. Томат беспроблемный, не болеет, активно цветет и обильно плодоносит. Единственный, на мой взгляд, недостаток — вручную плоды плохо отрываются от кисти. Я приходила за ними в теплицу с миской и ножницами.

‘Сливовая капля F1’

Гибрид с очень оригинальной окраской плодов. Грушевидные помидорки получили сразу 2 сливовых цвета — сверху фиолетовый, снизу насыщенный желтый. Выглядят очень ярко и имеют отличный вкус.


Томат ‘Сливовая капля F1’. Фото fedzina

Растение полудетерминантное, вырастает до 1,5 м, вес каждого плода около 40 г. При хорошей агротехнике на каждом кусте может вызреть до 300 помидорок. Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте, плоды годятся для употребления в свежем виде и для консервирования. О своих любимых томатах черри Зинаида Федорова рассказала в публикации Мои черрики: ‘Сливовая капля’, ‘Клубничка F1’, ‘Ломтик дыни’, ‘Черный шоколад’, ‘Венус’, ‘Поцелуй герани’.

‘Черри Негро F1’

Еще один черри с необычной окраской очаровал Елену Селиванову (vk_235774141). Гибрид ‘Черри Негро F1’ — индетерминантный раннеспелый томат. Буро-коричневые яйцевидные помидорки имеют зеленые штрихи на кожице. На разрезе — мякоть вишневого цвета.


Томат ‘Черри Негро F1’. Фото vk_235774141

В каждой кисти созревает 10-15 плодов весом по 25-30 г с приятным сладким вкусом. Куст компактный, предназначен для выращивания в защищенном грунте. Томаты приятно употреблять в свежем виде, хороши они и для консервации: в банках не лопаются.

Сорта и гибриды, собранные в этой публикации, проверены нашими дачниками. С таким надежным списком можно отправляться за покупками и уверенно выбирать томаты черри на следующий сезон.

Лучшие сорта томатов черри 2019, по мнению членов клуба томатоводов-любителей

Добавление статьи в новую подборку

Члены нашего клуба томатоводов-любителей поделились своим мнением о сортах помидоров черри. На основании их отзывов мы составили рейтинг лучших сортов томатов черри 2019 года. Кто же стал победителем нашего ТОПа?

По каким критериям выбирали любители выращивания томатов лучший сорт? Они обращали внимание на вкус, урожайность, простоту в уходе, устойчивость к болезням, длительность плодоношения и на лежкость. Под описанием каждого сорта мы предлагаем вам ознакомиться с их отзывами.

1. Саммер Сан (Summer Sun), или Летнее солнце

Победителем нашего голосования стал урожайный сорт с красивым названием Летнее солнце – так переводится на русский язык оригинальное наименование Summer Sun (Саммер Сан).

Сорт индетерминантный (некоторые производители предлагают Саммер Сан как гибрид), кусты достигают в высоту 2 м. В связи с этим требуют регулярной подвязки. Растение дает много пасынков, которые производители рекомендуют обрывать, формируя куст в 1-2 стебля. На 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 кустов, потому что они будут мешать друг другу.

Небольшие – 2,5-3 см – плоды янтарного цвета как будто просвечиваются насквозь. Благодаря высокому содержанию сахара, обладают очень сладким вкусом. Несмотря на то, что считается среднеспелым, плодоносит в теплице до середины осени.

Отзывы наших читателей о сорте Саммер Сан

Светлана Лазарева: “Саммер Сан меня радовал и вкусом, и урожайностью, и неприхотливостью, и долгим плодоношением! А вкус просто восхитительный! Кисти огромные и тяжелые”.

2. Сумасшедшие вишни Барри (Barry’s Crazy Cherry)

На 2 месте ТОПа сорт с длинным названием – Barry’s crazy cherry. В русскоязычном переводе Barry’s crazy cherry имеет 2 варианта названия – Сумасшедший черри Барри и Сумасшедшие вишни Барри. Индетерминантный сорт среднераннего срока созревания; предназначен для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Рекомендуется формирование в 1-2 (максимум 3) стебля.

Сорт очень урожайный, поэтому требует регулярной подвязки, в противном случае кисти будут обламываться под тяжестью плодов. Кисти имеют интересную веерообразную форму, усыпаны большим количеством – 25 штук и выше – сладких светло-желтых плодов с вытянутым кончиком. Подходят и для употребления в свежем виде, и для консервирования.

Отзывы наших читателей о сорте Сумасшедшие вишни Барри

Tanya Zhovtok: “Barry’s crazy cherry, или Сумасшедший черри Барри – из всех, что я сажала, у него единственного оценка 5+: и много, и размер вменяемый (но еще не коктейльного типа), и съедобный, и лежит долго”.

Константин Зайцев (Тверская область): “Вкус очень понравился, есть фруктовые нотки с уклоном в цитрусовые”.

Tanya Zhovtok: “Вкусно, много, красиво, не очень мелкий. Пусть будет как украшение огорода и пикника”.

Лучшие сорта черных томатов: описание и фотографии

Популярность черноплодных сортов томатов среди российских огородников растет с каждым годом. Плоды этих растений не только красивы, но и полезны. Они содержат пигменты (антоцианы), окрашивающие шкурку и мякоть в оттенки фиолетового, черного или коричневого цвета. Биологически активные вещества такого рода считаются сильнейшими антиоксидантами. Они обладают бактерицидным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием, улучшают состояние клеточных мембран, тормозят процессы старения организма, нормализуют зрение.

Читайте также:  Томат Марьина роща f1: описание сорта, фото, отзывы

Еще лет 10-12 назад сорта черных томатов, семена которых продавались на отечественном рынке, можно было пересчитать по пальцам. Сегодня огородник может выбирать из множества вариантов, имеющих самые различные агротехнические и потребительские характеристики (скороспелость, размеры, форму и окраску плодов, их вкус и назначение). Впрочем, одно общее свойство у современных черноплодных помидоров есть: все они имеют индетерминантный тип роста куста. Это означает, что в средней полосе России, Ленинградской области, Сибири и других регионах с прохладным летом эти томаты, к сожалению, не имеет смысла возделывать в открытом грунте.

Многие дачники выращивают мелкоплодные разновидности таких растений специально для использования красивых помидорчиков в домашнем консервировании. Чтобы не разочароваться, важно понимать, что плоды томатов черных сортов в маринаде теряют яркость окраски, приобретая более «размытый», буроватый оттенок.

Черноплодные сорта встречаются во всех группах томатов. Они бывают раннеспелыми («Черный шоколад», «Черная лакомка», гибрид «Черная гроздь F1»), среднего срока созревания (сорт томатов «Черный принц») и поздними (томат сорта «Де-Барао черный»). Встречаются как мелкоплодные разновидности («Черный мавр» и «Черный шоколад»), так и помидоры-гиганты («Черный русский» и «Черный слон»). Форма плодов варьируется от округлой (сорт томата «Черный принц») до грушевидной и удлиненно-сливовидной.

Далеко не каждый помидор, в названии которого есть слово «черный» можно отнести к черным сортам. Например, плоды сорта «Черный ананас» имеют довольно светлую, зеленовато-коричневую шкурку, а их мякоть поражает нежными переходами красного, розового, желтого и зеленого цветов.

О качестве семян

Если вы решили выращивать на своем огороде сорта черных томатов, озаботьтесь приобретением семян достойного качества. Посевной материал, реализуемый на отечественном рынке, может относиться к одному из следующих типов:

  • сорта, включенные в Государственный реестр;
  • разновидности, выведенные известными селекционными фирмами, но еще не прошедшие официальных испытаний;
  • импортные сорта (в частности, те, которые были разрекламированы зарубежными сайтами или завезены в страну огородниками-энтузиастами).

При покупке семян первых двух категорий риск получения некачественного материала невелик. Достаточно обратиться в специализированный магазин или к самим фирмам-производителям, чтобы свести вероятность пересортицы к минимуму. В третьем случае дело обстоит гораздо сложнее, поскольку семена этой категории официальные продавцы не реализуют. Такой материал можно приобрести только у частных лиц или малоизвестных фирм, которые часто оказываются не слишком добросовестными. Например, вам могут продать семена не сортовых томатов, а гибридов, из которых получатся растения со случайным набором свойств. Поэтому, выбирая для своего участка семена зарубежной селекции, будьте осторожны и старайтесь не попасться на навязчивую и чрезмерно завлекательную рекламу экзотических сортов с «уникальными» характеристиками.

Лучшие сорта: описание и фото

«Бизон черный»
Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт. Плоды фиолетово-коричневого цвета, плоскоокруглые, массой до 280 г. Назначение салатное. Урожайность высокая.

«Бычье сердце черное»
Мало распространенный сорт. Выведен сравнительно недавно и пока известен только энтузиастам. Надежных данных о свойствах не существует. По отзывам огородников, имеющих опыт возделывания, сорт среднеспелый, индетерминантный. Плоды отличаются прекрасным вкусом. Они крупные (от 150 до 600 г), преимущественно сердцевидные, но встречаются и плоскоокруглые экземпляры. Шкурка темно-вишневого цвета, мякоть мясистая с небольшим количеством семян. Урожайность средняя, так как кусты высокорослые, но из каждой цветочной кисти завязывается всего 2-3 плода. Растения довольно легко переносят капризы погоды, но сильно поражаются фитофторой. Официальные продавцы семена этого сорта не реализуют. Приобретение посевного материала требует осторожности.

«Вишенка черная»
Один из самых вкусных томатов черри. Среднеспелый, индетерминантный. Плоды мелкие (до 18 г), округлые, гладкие, фиолетово-коричневого цвета. Сорт ценится за неприхотливость и высокую урожайность.

Гибрид «Черная гроздь F1»
Индетерминантный гибрид раннего срока созревания. Куст высотой 100-120 см, с прочным стеблем. Плоды массой 50-70 г, округлые, фиолетово-черной окраски. Вкус пикантный, кисло-сладкий, с отчетливым «сливовым» оттенком. Плоды употребляют в свежем виде, а также консервируют. Растения устойчивы к основным болезням томатов, в тепличных условиях дают неплохие урожаи.

Гибрид «Черныш»
Высокоурожайный, раннеспелый, индетерминантный. Плоды массой до 60 г, округлые, коричневого цвета, плотные, вкусные. Используются в свежем виде и для цельноплодного консервирования. Растения устойчивы к большинству болезней томатов.

«Груша черная»
Среднеспелый, высокоурожайный, индетерминантный сорт для свежего потребления и консервирования. Плоды коричнево-бордовые, грушевидной формы, массой 50-80 г, отличного вкуса. Устойчивость к болезням высокая.

«Де-Барао черный»
Чрезвычайно востребованный, индетерминантный, позднеспелый сорт. Успешно плодоносит как в открытом, так и в защищенном грунте. Дает стабильно высокие урожаи. Плоды яйцевидные, массой 55-60 г, фиолетово-коричневого цвета, плотные, вкусные. Подходят для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. В домашних маринадах прекрасно смотрятся в смеси с томатами «Де-Барао» других окрасок (красной, золотистой, оранжевой и т. д), а также мелкими огурчиками и патиссонами молочной спелости. Сорт ценится за неприхотливость и повышенную устойчивость к фитофторозу.

«Крымский черный»
Некоторые продавцы и садоводы называют этот сорт «Черный Крым». Индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения. Плоды очень крупные (до 235 г), плоскоокруглые, фиолетово-коричневой окраски. Вкус отличный.

«Микадо черный»
Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт. Плоды массой до 300 г, плоскоокруглые или сердцевидные, ребристые, фиолетово-бордового цвета, отличного вкуса. Урожайность при выращивании в теплице высокая. Назначение салатное.

«Сосулька черная»
Индетерминантный, среднеранний. Плоды удлиненные, сливовидные, коричневого цвета, массой 100-120 г, с плотной мякотью прекрасного десертного вкуса. Идеально подходят для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде. Сорт ценится за неприхотливость, устойчивость к основным болезням томатов, высокую завязываемость плодов и урожайность.

«Трюфель черный»
Раннеспелый, индетерминантный. Плоды массой до 150 г, грушевидной формы, ребристые, плотные, красно-коричневого цвета, сладкие, мясистые. Отлично подходят для салатов и домашнего консервирования. Сорт отличается высокой, стабильной урожайностью, устойчивостью к фитофторозу и хорошей лежкостью плодов.

«Цыган»
Детерминантный, среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Плоды выровненные, массой 100-110 г, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Урожайность высокая, вкус отличный. Назначение универсальное.

«Черная лакомка»
Сорт салатный, среднеранний, индетерминантный. Плоды массой 80-110 г, коричневого цвета, округлые, плотные, гладкие. Вкусовые качества отличные.

«Черное сердце Бреда»
Индетерминантный, среднеспелый сорт, выведенный американскими селекционерами. Плоды сердцевидные или округлые, крупные (300-500 г), очень мясистые, вкусные. Окраска – темно-красная, верх и «плечики» плода фиолетовые. Назначение салатное. Урожайность средняя.

«Черный ананас»
Среднеспелый, индетерминантный сорт. Ценится за высокие вкусовые качества и экзотический вид плодов. Помидоры очень крупные (до 500 г), плоскоокруглой формы, зеленовато-коричневой окраски, вкусные, мясистые, сладкие. На срезе каждый плод имеет индивидуальный рисунок мякоти. Преобладающие цвета мякоти – красный, розовый, желтый и зеленый.

«Черный барон»
Индетерминантный, среднеспелый. Плоды салатного назначения, крупные (до 250 г), коричневые, плоскоокруглые, ребристые. Урожайность высокая.

«Черный мавр»
Среднеспелый, высокоурожайный индетерминантный сорт. Плоды массой 45 г, яйцевидной формы, коричневого цвета, сладкие, очень вкусные. Используются в свежем виде и для цельноплодного консервирования.

«Черный принц»
Индетерминантный сорт среднего срока созревания. Плоды фиолетово-коричневые, крупные (110-170 г), плоскоокруглые, мясистые. Назначение салатное.

«Черный русский»
Индетерминантный, среднеспелый сорт для салатов и переработки на сок. Плоды очень крупные (до 400 г), плоскоокруглые, шоколадно-вишневого цвета, сочные, сладкие. Урожайность высокая.

«Черный слон»
Урожайный, индетерминантный сорт среднепозднего срока созревания. Плоды с ребристой поверхностью, плоскоокруглые, черно-коричневого цвета, хорошего вкуса. Размер плодов неравномерный (масса колеблется от 185 до 350 г). Используются в свежем виде.

«Черный шоколад»
Один из самых вкусных раннеспелых сортов черных томатов. Индетерминантный, салатного назначения. Плоды мелкие (25 г), гладкие, округлые, фиолетово-коричневого цвета. Сорт выведен сравнительно недавно, но уже заслужил самые лестные отзывы дачников.

«Японский трюфель черный»
Среднепоздний, индетерминантный. Используется в свежем виде и для домашнего консервирования. Плоды грушевидные, ребристые, массой 100-150 г, насыщенного черно-коричневого цвета. Вкус отличный. Урожайность средняя.

Видео

Вниманию читателей, заинтересовавшихся выращиванием сортов черных томатов, предлагаем к просмотру видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Добавить комментарий