Томат Бычье сердце Золотое: описание сорта, фото, отзывы

Томат Бычье сердце — описание сорта с фото

Сорт Бычье сердце любят многие огородники, так как эти томаты обладают удивительным вкусом и неповторимым ароматом, а также имеют красивую сердцевидную форму. Плоды этого сорта отличаются крупным размером и особенной мясистостью, что считается отличным показателем для салатных сортов. Кроме того, существует множество разновидностей сорта Бычье сердце, что не может не радовать почитателей томатов.

Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото

Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.

  • В незащищенном грунте данный сорт рекомендовано выращивать только в южной части страны.
  • В Средней полосе и на Севере, сорт можно выращивать только в тепличных условиях.

Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.

  • В условиях тепличного выращивания растение может достигать до 1,8 м.
  • При выращивании в огороде кусты не превышают 1,2-1,3 м.

Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.

Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.

  • Сорт Бычье сердце обладает особенностью формировать на одном кусте плоды разных форм и размеров. На первых двух кистях формируются плоды сердцевидной формы с заострением на верхушке, на остальных – более округлые.
  • Средняя масса помидоров с нижней кисти— 500 г, но очень часто встречаются томаты и по 800-1000 г. На верхних кистях плоды становятся уже мельче – 120-250г.
  • Помидоры окрашены в красный цвет, возле плодоножки имеется небольшое зеленое пятнышко. Поверхность плодов бывает как ребристая, так и гладкая. Кожица томатов блестящая, тонкая и не очень крепкая.
  • Мякоть томатов очень мясистая и сочная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Количество семян в плодах не очень большое.

Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества сорта Бычье сердце:

  • крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
  • очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
  • имеются различные подвиды;
  • обладает высокой всхожестью посадочного материала;
  • плоды завязываются дружно;
  • хорошие показатели урожайности;
  • можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
  • растения устойчивы к засухе;
  • иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.
  • необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
  • при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.

Урожайность

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

  1. Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
  2. Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
  3. Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов.

Белое Бычье сердце

  • Оранжевое Бычье сердце. Плоды оранжевые на цвет. Вес помидор достигает 1 килограмма. Растение устойчиво к засушливой погоде и редко подвергается болезням. Требует очень частого пасынкования.
  • Черное Бычье сердце. Плоды окрашены в бордово-коричневый цвет. Вес плодов коло 600-700 граммов, но созревание очень длительное. Имеют нежную мякоть, в которой почти нет семян. Разновидность выделяется хорошей урожайностью. Часто плоды созревают одновременно на всех кистях.
  • Особенности выращивания и ухода

    Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.

    • Перед посадкой семена необходимо ошпарить кипятком, чтобы убить все грибки находящиеся на их поверхности. Также рекомендовано продезинфицировать и грунт, пролив его кипятком.
    • Семена высевают в подготовленную землю на глубину не более 2 см. Расстояние между семенами не менее 1,5-2 см. Посадки накрывают пленкой и выносят в темное теплое место.
    • Когда ростки проклюнутся, пленку снимают, а контейнеры переносят на подоконник или под лампу дневного света.
    • В фазе 2-3 листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям. Подкормку рассады производят один раз в 14 дней. Используют комплексные удобрения для рассады томатов.
    • За 7-10 дней до высадки на постоянное место, рассаду закаляют, то есть выносят на свежий воздух. Сначала на 1–2 часа, а далее время увеличивают до целого дня.

    Высадка в теплицу

    Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

    Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

    Уход в теплице

    Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

    Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

    Выращивание томатов в открытом грунте

    Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

    Уход

    Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

    • После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
    • Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
    • Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

    Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

    Отзывы садоводов, кто сажал сорт

    Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

    Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

    У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

    Ninulia, юго-восток Нижегородской области

    Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

    Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео

    Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

    Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

    Томат Бычье сердце

    Описание и характеристика сорта томата Бычье сердце, отзывы, фото

    Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

    Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

    Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

    Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

    Основные качества плодов

    Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

    Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

    Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

    Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход

    Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

    При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

    Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

    Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

    Томаты Бычье сердце на видео

    Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

    Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

    Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

    Томат Золотое сердце: симпатичные помидоринки универсального назначения

    Среди множества сортов помидоров особенно ценятся те, которые с компактного куста дают хороший урожай. Многим огородникам нравятся томаты жёлтого и оранжевого цветов. И мало кто устоит против плодов сердцевидной формы. Всё это — о довольно немолодом уже сорте Золотое сердце.

    Читайте также:  Подкормка помидор в период плодоношения

    Описание томата сорта Золотое сердце и его характеристики

    Томат Золотое сердце — результат работы российского селекционера Ю. И. Панчева. Сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2001 году и рекомендован для приусадебных и мелких фермерских хозяйств всех климатических регионов. Конечно, там, где помидоры в принципе не растут из-за холодного климата, Золотое сердце можно выращивать только в теплице, но для тепличного выращивания можно подобрать более выгодные сорта, кусты которых растут до самого потолка. У Золотого сердца куст невысокий, до 70 см, в теплицах чуть выше. Это типичный детерминантный томат раннего срока созревания. Первые плоды поспевают чуть позднее, чем через три месяца после полных всходов.

    Несмотря на компактность куста, его надо обязательно подвязывать: стебли довольно хиленькие

    Листья на кустах этого томата мелкие, обычной зелёной окраски. Плоды, собранные в кисти по 5–7 экземпляров, имеют сердцевидную форму со слегка заметными рёбрами. В полностью созревшем состоянии помидоры приобретают оранжевую окраску. Они средней величины: масса каждого плода около 100 г, что позволяет использовать их не только для салатов, но и для цельноплодного консервирования. В Госреестре назначение плодов указывается как универсальное. Особенно отмечается, что химический состав мясистой мякоти позволяет использовать помидоры этого сорта в диетическом питании: они имеют повышенное содержание бета-каротина, являющегося природным антиоксидантом. Окраска как снаружи, так и внутри, напоминает спелую хурму. Вкус описывается как сладковатый, деликатесный.

    Семенных гнёзд в плодах — 4 и более, количество семян невелико. Урожайность составляет около 7 кг/м 2 . Плодоношение растянутое: продолжается до самых заморозков. Кожица у плодов плотная, позволяющая транспортировать урожай на значительные расстояния. Помидоры неплохо хранятся, а собранные недозрелыми, успешно «доходят» при хранении.

    Внешний вид помидоров

    По внешнему виду плоды томата Золотое сердце — типичные сердечки, то есть вытянуты и заострены к макушке. Интересна окраска помидора: в недозрелом состоянии она желтоватая, а в полностью созревшем — что-то среднее между золотой и оранжевой. Плоды такой формы и окраски кажутся медовыми, что недалеко от истины. Но, к счастью, они не настолько крупны, чтобы не помещаться в стандартную банку, а поэтому могут быть законсервированы в неразрезанном состоянии.

    Плоды некрупные, но красивые и аппетитные

    Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

    Основной особенностью томата Золотое сердце является сочетание оригинальной формы и окраски плодов с их отличным вкусом и удобством обслуживания куста. Как правило, плоды такого качества редко растут на невысоких кустах, и в этом плане сорт Золотое сердце выгодно выделяется среди многих аналогичных по назначению сортов.

    Основными достоинствами этого томата являются:

    • отличный оригинальный вкус плодов;
    • интересные форма и окраска;
    • сбалансированный химический состав, позволяющий использовать плоды в диетическом и детском питании;
    • небольшое количество семян;
    • универсальность использования помидоров;
    • неплохая, для детерминантного сорта, урожайность;
    • компактность куста;
    • устойчивость к большинству болезней;
    • холодо- и засухоустойчивость;
    • хорошая сохранность и транспортабельность свежих плодов.

    Недостатков сорта не отмечается, правда, отзывы огородников говорят о том, что он довольно требователен к плодородности почвы и тщательности ухода. Никаких особенных требований в агротехнике Золотое сердце не предъявляет, но хорошую урожайность показывает только при внимательном отношении к выполнению всех обязательных процедур: от заправки грядки удобрениями до формирования куста и его подвязывания.

    В настоящее время существует много сортов томатов сердцевидной формы: если лет пятнадцать назад на слуху было лишь Бычье сердце, то сейчас даже его разновидностей почти десяток. Ещё более десятка сортов имеет в своём названии слово «сердце», а многие сердцевидные томаты обходятся и без этого титула. Многие из этих сортов характеризуются отличным вкусом плодов. Это, например, Алтайский мёд, Ангелина или Дыневый мёд. Есть среди этих помидоров сорта, сочетающие отличный вкус и высокую холодостойкость, например, Вельможа или Тяжеловес Сибири.

    Большинство сердцевидных помидоров крупного и очень крупного размера. В этом плане Золотое сердце выделяется: почти любая помидоринка этого сорта легко помещается в стандартную стеклянную банку. Поспорить с ним может, например, сравнительно молодой сорт Янтарина, плодоносящий помидорами аналогичной формы и расцветки, только несколько более крупными. А вот каждый плод Бычьего сердца оранжевого тянет минимум на 300 г, используются эти помидоры лишь для салатов.

    Томат Бычье сердце оранжевое напоминает Золотое сердце, но его плоды более крупные

    Таким образом, в эпоху огромного количества сортов и гибридов томатов сорт Золотое сердце по многим характеристикам выделяется в лучшую сторону среди аналогичных. В то же время надо признать, что это не томат из серии «посадил и забыл»: за ним нужен квалифицированный уход.

    Особенности посадки и выращивания томата Золотое сердце

    Томат Золотое сердце в агротехнике представляет собой типичный детерминантный сорт раннего срока созревания, со своими плюсами и минусами. Уход за ним не труднее, чем за большинством других сортов, но на необихоженных грядках ожидать хорошего урожая не следует. Поскольку от момента посева семян до созревания первого урожая проходит не так уж много времени, в южных регионах можно выращивать Золотое сердце прямым посевом семян в грунт, что обычно и делают. В средней полосе, а тем более севернее, обязательно предварительно выращивают рассаду.

    Поскольку лучшая рассада имеет возраст чуть больше двух месяцев, в большинстве регионов для выращивания помидоров в открытом грунте семена сеют в ящики в конце марта. Для тепличного выращивания это можно сделать почти на месяц раньше. Посев семян и выращивание рассады томатов этого сорта не имеют особенностей. Если сразу после появления всходов ящики не оставили в тепле и дали сеянцам 4–5 дней побыть при температуре около 16 о С, перерастание рассады в дальнейшем маловероятно.

    При соблюдении условий перерастание рассаде не грозит

    Высадка в грядку проводится при наступлении летней погоды. Золотое сердце — холодоустойчивый сорт, но ночные температуры ниже 8–10 о С для высаженной рассады весьма нежелательны. Если тепло задерживается, грядка с помидорами должна быть накрыта спанбондом. Техника высадки обычная, плотность, несмотря на компактность куста, – не более четырёх растений на квадратный метр: у Золотого сердца высокие требования к питанию. В связи с этим требованием и подкормки должны проводиться обязательно: помимо традиционных трёх подкормок (через две недели после высадки, в начале цветения и после завязывания плодов) этот сорт подкармливают ещё минимум два раза (через неделю после первой подкормки и через две недели после традиционной последней), используя в основном органические удобрения.

    Что касается поливов, ситуация с сортом такова: он вполне засухоустойчив, но в сухой почве развитие растения приостанавливается, созревание урожая запаздывает. Поэтому в первую половину лета почва должна быть постоянно слегка влажной. Помидоры этого сорта не склонны к растрескиванию, но чрезмерного увлажнения во время созревания плодов лучше избегать.

    Обычно куст Золотого сердца формируют в два стебля, оставляя самый мощный пасынок под первой кистью. Можно оставить и два, но остальные, до первой кисти, следует выламывать по мере их появления. Пасынки над кистью в основном оставляют, на них тоже формируется урожай, но если они продолжают зарождаться и позже июля, их удаляют. Кусты без опоры неустойчивы, поэтому подвязывание их к колышкам обязательно. Все цветы, появляющиеся в августе, стоит удалять: из них плоды навряд ли успеют вырасти и вызреть.

    Формирование куста проводят по обычным схемам

    Во многих, не самых тёплых, регионах не дожидаются полного созревания помидоров на кустах, обрывают их бурыми и дают дозреть при хранении. Вкус при этом если и ухудшается, то лишь слегка, зато остальным плодам остаётся больше питания и солнца. Особенно хорошо дозревают бурые помидоры, если рядом лежит несколько полностью созревших.

    Видео: плоды томата Золотое сердце на кустах

    Отзывы о томатах сорта Золотое сердце

    Приятно удивил высокой урожайностью для дета, завязывал и в прохладе, и в жаре. Плоды раннего срока поспевания. В свежем виде вкус не впечатлил, зато из баночек с закатанным салатом нравится очень!

    Зульфия

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

    Рос в теплице один куст, высота около 60 см, не пасынковала. У меня получился среднеспелый. Урожайность отличная. Плоды очень плотные, хороши для консервирования и замораживания кусочками, хорошо лежат, средний вес 100–150 гр.

    Светик

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

    Томаты росли у меня и в ог, и в теплице. Сорт — трудяжка. Вяжет и вяжет. До сих пор в теплице зреют помидорки. Сами помидорки мясистые, умеренно сладкие. Кожица крепкая, томат очень удобен для транспортировки, не склонен к растрескиванию. В теплице куст высотой метр-метр двадцать. В ог низкий, 60–80 см. Различались и плоды. В теплице до 300 грамм, в ог грамм до 150–180.

    Оля Псковишна

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

    Мне в прошлом сезоне продавец семян нахваливала «Золотое сердце» и я его прикупила, но так толком и не попробовали — все плоды были поражены вершинной гнилью. Хотя рядом росли другие сорта и было всё нормально. Тот же продавец позже сказала, что этой заразой страдают как раз остроконечные зауженные плоды.

    Елеся

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

    Сажала ЗОЛОТОЕ СЕРДЦЕ и разочаровалась в них — красивые, с носиком, а вкус никакой, только на заготовки.

    Женька

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

    Я всегда сажу ЗС. Томат действительно ранний, для первых своих салатиков самое то, очень красивый. В заготовки тоже годится. Ничем не болеет, сидит до заморозков. Только ростом у меня он получается больше метра, и если не пасынковать превращается в спрута.

    Мама Чоли

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

    Для засолки хороший вариант, красиво получилось, а по вкусу мне больше «Бычье сердце» нравится.

    Обозреватель

    http://otzovik.com/review_3676462.html

    Томат Золотое сердце интересен своим внешнем видом, хорош он и на вкус. Однако для того, чтобы получить достойный урожай, над ним надо поработать. Дачникам, посещающим участок только по воскресеньям, вероятно, лучше подобрать другой сорт.

    Отличный выбор для фермеров и новичков — томат Золотое бычье сердце F1: характеристики сорта

    Томат Золотое бычье сердце f1 – чемпион по посадкам не только среди желтых помидоров: он также лидирует в группе разноцветных видов. Нравится огородникам за необыкновенный вкус, высокую урожайность, гигантские размеры плодов.

    ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
    ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеЖелтыеКрупныйГибридСердцевидные

    Описание и характеристика сорта

    Золотое бычье сердце f1 –детерминантный тип помидоров. Относится к высокорослым гибридам, вырастет до 1,5-1,8 м в высоту. Среднеспелый сорт с созреванием в пределах 100-117 суток с момента всходов. Рекомендован к выращиванию под пленками и в открытых условиях.

    От других разновидностей отличается крупными плодами, похожими на сердце, и золотистой окраской. На каждой кисти завязываются и вызревают 3-4 больших помидора. Наибольших размеров достигают томаты на первых стеблях. Вкус медовый, с нежной кислинкой. На изломе плод мясистый, сахаристый, сочный.

    Из помидоров готовят салаты, пускают на зимние заготовки – кетчупы, пасты, соки.

    Преимущества и недостатки

    • урожайность;
    • стрессо- и жароустойчивость;
    • неприхотливость в выращивании;
    • сбалансированный состав мякоти;
    • выносливость температурных колебаний.

    Минусы:

    • невозможность цельноплодного консервирования;
    • плоды недолго хранятся.

    Урожайность

    Сорт приносит плоды в средним весом от 400 г, максимальная масса гигантов достигает 600-700 г. Урожайность высокая – с 1 м2 более 13-15 кг. При хороших условиях доходит до 20 кг с 1 м2. Помидоры имеют характерный ярко-золотистый цвет, конусовидную форму. Кожица гладкая и прочная.

    Особенности выращивания и хранения

    Популярность томата обусловлена несложной технологией выращивания. Соблюдают следующие правила агротехники:

    • Высадку рассады на грядки в зависимости от региона культивирования проводят с середины до окончания мая. У растений должно быть не меньше 5 настоящих листочков. Расстояние между томатами 60 см, ширина междурядий 60-70 см.
    • Формирование проводят в 1-2 стебля, оставляют на центральном побеге 7-8 плодоносных кистей.
    • Раз в 2 недели пасынкуют и снимают нижние пожелтевшие листья.
    • Поливают 3 раза в неделю, не переувлажняя грунт. Рыхлят и одновременно выпалывают сорняки. Для хорошего роста на 1 куст необходимо 2,5 литра теплой воды. Как вариант — капельная система орошения.
    • В качестве опор используют высокие шпалеры, к которым томаты подвязывают шпагатом.
    • В течение лета подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Применяют средство «Байкал».

    Длительность хранения – до 10-14 дней, лежкость слабая при хорошей транспортабельности.

    Посадка и уход

    Семена засевают в середине марта. Почву готовят рыхлую, плодородную. Обеззараживают марганцевым раствором. Заделывают семенной материал на глубину 2 см, ширину между бороздками оставляют 2 см. Поверх присыпают почвенной смесью или мульчей.

    Читайте также:  Черная ножка у рассады томатов

    Накрывают пленкой до появления всходов. Закаливают рассаду на протяжении 10 дней при температуре 5 °С. Затем продолжают растить томаты в режиме 18-20 °С. Досвечивают фитолампами при дефиците освещения.

    Подкармливать начинают с 3-й недели после появления всходов. Используют биогумус, азотистые и калийные удобрения. На фазе 3-х настоящих листочков пикируют. Поливают через ситечко или из пульверизатора. Грунт припорашивают древесной золой, предупреждающей черную ножку.

    Дача и огород

    Жить за городом! Дача и огород – Pro-Dacha.com

    Томат Бычье сердце – описание и выращивание

      Дача и огород / Сорта томатов
    • | Dachnik
    • | 11-мар, 11:21
    • | 554
    • | 1

    Томат Бычье сердце является популярным и одним из любимых сортов томатов. И это не зря, ведь этот сорт имеет удивительный вкус, растет без особых усилий, имеет форму в виде сердца, от туда и название — Бычье сердце. Помидоры данного сорта, очень крупные, а мякоть мясистая, чем очень хороши для приготовления свежих салатов. Ко всему прочему, в мире насчитывается несколько разновидностей томата Бычье сердце, чему очень рады огородники.

    Описание томата Бычье сердце

    Данный сорт был выведен в 2003 году селекционером из агрофирмы — Поиск. Далее был допущен в реестр государства и стал выращиваться в каждом регионе России.
    Сорт Бычье сердце является среднеспелым, с момента посева семян, до появления зрелых томатов, понадобится примерно четыре месяца. Ветки у растения раскидистые и растут индетерминантному виду.
    Что следует знать о томате Бычье сердце:

    1. Во-первых: В открытом грунте растение следует выращивать исключительно в южных регионах страны;
    2. Во-вторых: В тепличных условиях можно выращивать в северной и средней полосе России;
    3. Если вы выращиваете “Бычье сердце” в теплице, в таком случае куст может достичь двух метров в высоту;
    4. При выращивании томата в открытом грунте, куст не превышает 1,3 метра в высоту.

    Стебель у томата, так же как и корневая система, достаточно развитые и мощные. Листья достаточно крупные, темно-зеленого цвета. Листья имеют небольшое опушение. Густота листьев небольшая. Чаще всего, на ветвях данного томата кисть с первыми плодами сформировывается выше девятого листа. В каждой кисти получается около 5 томатов.

    Интересная особенность у сорта следующая, на одной ветке у растения могут вырасти помидоры разных размеров и форм. Например, на двух ветвях снизу, образуются помидоры формы сердца с острым кончиком сверху, на остальных ветвях, плоды более круглые.
    Максимальный вес каждого томата — один килограмм, на нижних ветвях — пятьсот грамм, а вот плоды на макушке растения, не достигают 250 грамм.

    Зрелые плоды имеют красный цвет, около плодоножки наличие небольшого зеленого пятна. Поверхность томата может быть с небольшой ребристостью. Кожица глянцевая, не толстая и слабая.
    Мякоть у помидоров достаточно мясистая и довольно сочная. На вкус сладковатые с небольшой кислинкой. Семян в плодах Бычье сердце, не много.

    Не стоит забывать о том, что томат “Бычье сердце”, является салатным сортом. Плоды хороши для употребления в свежем виде, для готовки овощных салатов. Эти помидоры не используют для засолки в цельном виде. Но из данного сорта очень хорошо приготовить томатный сок или различные кетчупы и соусы.

    Плюсы и минусы сорта Бычье сердце

    Положительные качества вышеупомянутого сорта:

    • Очень крупные томаты, в особенности на нижних ветвях растения;
    • Сладковатая, нежная и мясистая мякоть помидора;
    • Множество различных видов сорта;
    • Высокая всхожесть ростков с момента посева семян;
    • Единовременная завязка плодов;
    • Высокая урожайность;
    • Хорошо растет как в теплице, так и на улице;
    • Сорт засухоустойчив;
    • Не болеет фитофторой и большинством других болезней.

    Основные минусы Бычьего сердца:

    • Нуждается в регулярном пасынковании, формировании куста и подвязке веток;
    • Если неподлежащем уходе, высока вероятность поражения определенными видами болезней.

    Какая урожайность у сорта Бычье сердце

    • Выращивая овощ на улице, с каждого куста можно собрать до пяти килограммов помидоров;
    • Выращивая овощ в теплице, с каждого куста можно собрать до двенадцати килограммов помидоров.

    Богатый урожай, можно собрать только в том случае, если вы посадили качественные семена и применяли все правила посадки и ухода за томатом.

    Другие интересные сорта:

    Томаты можно собирать как несозревшими, так и уже достаточно спелыми. Но пока плоды зеленые, будет сложно определить, достиг ли он своего размера или ему еще следует повисеть на ветке. Поэтому, прежде чем срывать помидор, дайте ему возможность начать окрашиваться в желтый или красный цвет.

    Виды сорта Бычье сердце

    Оранжевое Бычье сердце

    Одна из важных отличительных характеристик данного сорта от других — наличие нескольких видов отличающихся по цвету от основного сорта. Помимо привычного красного сорта, описываемый сорт имеет следующие разновидности:

    • Золотое Бычье сердце — томат, плоды которого конусообразной формы и золотисто-желтого цвета. Масса плода достигает более 500 грамм. На вкус помидоры сладковатые. Урожайность меньше, чем у основного сорта.
    • Розовое Бычье сердце — насыщенный розовый оттенок. Масса помидоры может быть свыше одного килограмма. Кожица очень тонкая, но достаточно крепкая. Созревают плоды позднее своих собратьев. Помидоры могут храниться долгое время. Сорт Розовое Бычье сердце, имеет высокую сопротивляемость к всевозможным заболеваниям. Благодаря тому, что сорт не нуждается в тщательном уходе и имеет большое количество положительных качеств, заслужил большую популярность и любовь у садоводов.
    • Белое Бычье сердце — Помидоры этого вида, имеют белый оттенок. Масса томата около килограмма. Очень длительное плодоношение, вплоть до заморозков.
    • Оранжевое Бычье сердце — помидоры имеют оранжевый оттенок. Масса плода, так же может достичь одного килограмма, как и у белого Бычьего сердца. Томат засухоустойчив и обладает повышенным иммунитетом, благодаря чему, редко может поразиться тем или иным заболеванием. Одним из минусов данного вида сорта является то, что растение нуждается в частом пасынковании.
    • Черное Бычье сердце — Помидоры имеют насыщенный бордовый оттенок с коричневыми подпалинами. Масса каждого плода в среднем, 700 грамм. Зреют помидоры очень долго. Мякоть у томатов нежная, семена практически отсутствуют. Данный вид сорта, высокоурожайный. Помидоры созревают единовременно.

    Как выращивать и ухаживать за томатом Бычье сердце

    Так как у сорта длительный вегетационный период, его необходимо выращивать рассадным методом. Идеальный возраст рассады для высадки на постоянное место, спустя два месяца после того, как взошли всходы.

    Посадка семян

    Перед тем, как посеять семена, их необходимо обдать кипятком. Данный процесс уничтожит все грибки имеющиеся на поверхности. Если вы приобретали семена в магазине, данный процесс можно не проделывать, семена уже подверглись всем нужным процедурам. Далее продезинфицируйте почву, в которую собираете сеять семена.
    В подготовленном грунте, сделайте углубления не глубже двух сантиметров и опустите в него по одному-два зернышка. Следите за тем, что бы размер между отверстиями не превышало два сантиметра. Уберите емкость с посеянными семенами в темное, но теплое место, предварительно накрыв стеклом или пленкой.
    Как только проклюнутся первые ростки, снимите крышку и поставьте емкость под солнечные лучи.
    Как только у рассады появятся два-три настоящих листа, растения следует пересадить в отдельные стаканчики. Каждые пол месяца рассада нуждается в подкормке, в этом случае, дачники используют витаминизированные, минеральные удобрения для рассады.
    Прежде чем вы начнете пересаживать рассаду на постоянное место выращивания, помните, за несколько недель до этого, начните ее закаливание. Вынесите рассаду на два часа на балкон, улицу или просто откройте форточку. Постепенно увеличивайте время.

    Как пересадить рассаду в теплицу

    При достижении рассады 20 сантиметров в высоту, ее следует перенести в теплицу и посадить. Оптимальное время для пересадки — середина апреля. В теплице должно быть тепло и светло.
    Высаживая растения на постоянное место, учитывайте, что бы они находились не ближе метра друг к другу. Для этого нужно выкопать лунки глубиной 20 сантиметров, добавить гумус в каждую. Как только рассада будет в лунке, ее необходимо тщательно пролить не холодной водой.

    Как ухаживать за рассадой в теплице

    Днем температура воздуха в теплице, не должна опускаться ниже 22 градусов и не должна быть ниже 18, ночью. Поливают рассаду по мере высыхания почвы. На каждый квадратный метр, необходимо около семи литров жидкости.
    Как только начнут формироваться плоды, объем жидкости на каждый куст следует увеличить до 15 литров на каждый квадратный метр.
    Обязательно проветривайте теплицу, томаты следует опылять самостоятельно, растение обязательно формируйте, подвяжите и избавьтесь от пасынков. Каждые пол месяца удобряйте почву.

    Как выращивать сорт Бычье сердце в открытом грунте

    Место, где вы собираетесь выращивать помидоры, следует подготовить заранее. Избавьтесь от сорняков, добавьте перегоревший навоз и тщательно перекопайте землю. Окрепшую рассаду высадите в начале мая.

    Как ухаживать за высаженной рассадой

    Спустя пол месяца после посадки томатов на улице, внесите удобрения.
    После этого, спустя еще пол месяца, насыпьте в грунт мульчи, слоем около пяти сантиметров. Можно использовать хвойные иглы, воспользоваться опилками или соломой.
    Следующая подкормка должна состояться спустя 10 дней, как только появились первые завязи на кустах. Под каждый куст нужно влить два литра раствора из навоза.
    Третья подкормка должна состояться в момент созревания плодов. Влейте под каждый куст два с половиной литра раствора из навоза.
    Полив должен осуществляться только под сам корень растения, дважды в неделю. Если на улице стоит солнечная, жаркая погода, значит полив должен быть чаще.

    Видео о выращивании томата Бычье сердце

    Отзывы от томате Бычье сердце

    Людмила Чаговцева: Бычье сердце, один из моих любимых сортов. Помидоры на моем огороде всегда вырастают крупные и очень сочные. Из этого сорта, заготавливают томатный сок трехлитровыми банками, делаю горлодер и заготовки на зиму. В общем сортом очень недовольна. Почитав статью, была приятно удивлена, узнав, что существуют другие виды бычьего сердца — белые, розовые, черные и оранжевые сорта. Обязательно посажу в этом году какой-нибудь из них.
    Наталья Шманова: Полюбился мне этот сорт недавно. Нашла его случайно. Выращиваю третий год. Очень нравится. Я живу в жарком, солнечном месте, поливать нужно каждый день, но этот сорт на столько неприхотлив, что могу денек и пропустить.

    Помидоры Золотое бычье сердце F1

    Золотое Бычье сердце, как и положено гибридам, не просто урожайный, а суперурожайный, даёт по полтора ведра с куста! Да и помидоры — все ярко-желтые красавцы: ровные, гладкие, тяжёлые.

    Данный томат относится к серии сверхкрупноплодных помидоров.
    Предмет нашей особой заботы – сверхкрупноплодные помидоры с плодами весом до 500 г и выше. Это помидоры, о которых мечтает каждый огородник. Предназначены для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.

    Рекомендуем не загущать посадку и постоянно равномерно проливать кусты. Почва должна быть постоянно влажной, особенно во время роста плодов. При перепадах в подаче воды томаты-великаны склонны к растрескиванию. Цена указана за 12 шт. семян помидоров. На этой странице нашего Интернет-магазина Вы можете заказать семена помидоров почтой наложенным платежом. Семена высылаются без предоплаты. Оплата заказанных семян происходит в отделении Почты России при получении.

    При работе с семенами необходимо проводить дезинфекцию тары (ящики, рассадные стаканы). Руки должны быть в перчатках или их нужно периодически мыть, протирать салфетками. Очень часты случаи, когда инфекция попадает на семена из-за недостаточно тщательно обработанной тары. Новую тару необходимо обязательно помыть, уже использованную желательно замочить на сутки в растворе деохлора, 1 таблетка на 5 литров воды, после чего тщательно ополоснуть.

    Грунт для рассады

    В грунте, сделанном самостоятельно, с добавлением не более 20% покупного помидоры растут значительно лучше. Необходимо смешать 35% торфа, 20% покупного качественного грунта с удобрениями и микроэлементами, 30% огородной земли не из-под помидоров, пропаренной до 60 градусной температуры, 10% своего или покупного биогумуса, 4% перлита, 1% вермикулита.

    Высевают на рассаду с 10-15 марта по 30 марта – 5 апреля за 45 -55 дней до высадки в закрытый грунт. Для открытого грунта с 10-15 апреля за 35-40 дней (максимум 45 дней) до высадки рассады.

    Чем ближе к светлым и теплым весенним дням вы посеете семена, тем выше уже солнечная активность, а значит все фазы развития рассады проходят быстрее. Сорта и гибриды для открытого грунта, сеять на рассаду рано нецелесообразно. Если погодные условия будут неподходящими для высадки на постоянное место, рассада может перерасти и потерять свою качественность.

    Посев семян производиться в рассадные емкости, на дне которых необходимо сделать дренаж из древесного угля мелкой фракции, а затем насыпать 5-7 см хорошо перемешанного рассадного грунта. Грунт разровнять. На расстоянии 3 сантиметра друг от друга сделать бороздки глубиной 1 см. Увлажнить грунт из пульверизатора слабым раствором гумата калия с микроэлементами. В бороздки разложить семена помидоров, слегка вдавливая их в грунт подушечкой пальца или зубочисткой на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. Еще раз слегка опрыскать раствором гумата (гумата + 7 или гумата + йод) из пульверизатора, что стимулирует и ускоряет процессы роста. Засыпать сверху сухим грунтом слоем 0,5 см, который потом необходимо аккуратно уплотнить (прижать к основному).

    Читайте также:  Картофель Красавчик: описание сорта, фото и отзывы

    Рассадные емкости накрывают пленкой для создания парникового эффекта и убирают в теплое место с температурой + 28-30 градусов С. Гибридные семена томата более требовательны к теплу при прорастании в отличие от сортовых. При несоблюдении температурного режима семена могут загнить и не прорасти или будут прорастать медленно и долго. С появлением всходов температуру на первые 2-3 дня снижают до плюс 15—18 градусов днем и 10—12 градусов ночью. Такой прием предохраняет сеянцы от вытягивания и создает условия для лучшего развития корневой системы.

    Через 4-7, (максимум 10) дней после повеления всходов пленку снять и томаты разместить под круглосуточную подсветку на 3-5 дней. Затем световой день для томатов должен составлять не менее 14 – 16 часов в сутки под подсветкой или на светлом и теплом, где нет сквозняков, подоконнике. Через неделю после всходов меняют температурный режим до плюс 20-25 градусов днем и 12-15 градусов ночью. Через 2 недели от всходов рассаду пикируют по индивидуальным рассадным емкостям.

    В емкость для рассады 400мл с дренажными отверстиями на дно насыпать мелкого древесного угля слоем 2 см. Можно измельчить уголь для шашлыка, который продают во всех магазинах. Добавить безазотное комплексное удобрение борофоска 1/5 чайной ложки. Именно фосфор, бор и калий будут участвовать в закладке первой кисти. Заполнить грунтом до половины.

    Чайной ложкой вынуть сеянец из школки и перенести его в емкость для рассады. Корешки полностью засыпать грунтом, тщательно его обжимая, чтобы не допустить образование воздушных карманов. Полить грунт слабым раствором кальциевой селитры 1/2 чайной ложки на 1 литр теплой воды. Сверху досыпать грунт и больше не поливать. Рассадные емкости поставить в поддоны и поместить под подсветку.

    Следующий полив после пикировки проводит через 5 дней до полного смачивания земляного кома. Затем поливают только после полного просыхания грунта. Если растения чуть увядают, рекомендуется опрыскать их слабым раствором гумата калия или слабым раствором (1/3 от рекомендуемой дозы) полноценного минерального комплекса для рассады томата, но не поливать до полного высыхания земляного кома. За время роста рассады рекомендуется 1-3 раза опрыскать ее по листу кальциевой селитрой, в норме 1 чайная ложка на 1 литр теплой воды.

    До высадки нашу рассаду необходимо закалять. Для этого на несколько часов нужно снижать дневные температуры до плюс 13-15 градусов, ночные до плюс 6-8 градусов. Через 50-60 дней наша рассада индетерминантного помидора готова к высадке. Детерминантный высаживают через 35-45 дней. При этом, температура почвы должна быть выше 12 градусов, а при высадке в открытый грунт необходимо учитывать вероятность возвратных заморозков. Поэтому сроки по регионам индивидуальны.

    Выращивание рассады без пикировки

    Продезинфицированные ящики заполнить грунтом, высота грунта 10 см. Сделать рядки на расстоянии 10 см друг от друга, увлажнить грунт из пульверизатора раствором любого гумата. Разложить семена в рядках на расстоянии 10 см друг от друга. Еще раз опрыскать слегка гуматом. Ящики накрыть пленкой и вынести на застекленную лоджию или в теплицу. Сверху сделать укрытие из нетканого укрывного материала. При появлении всходов пленку снять. Рассаду для предохранения от ночных заморозков и дневного яркого солнца оставить под укрывным материалом. При заморозках рекомендуем на ночь накидывать пленку поверх укрывного нетканого материала. Днем использовать пленку нельзя. Подкормки и поливы в том же режиме, как в варианте с пикировкой.

    Подготовка почвы к посадке

    1. Весной, на место посадки помидоров в землю вносят минеральные удобрения. Из расчета на 1 квадратный метр 60 г суперфосфата, 60 г сульфата калия и 40 г сульфата аммония, в составе которого азот и сера, предохраняющие от клещей и болезней. Внесенные удобрения разрыхляют с грунтом.
    2. Необходимо подготовить посадочные бороздки, это удобнее чем готовить индивидуально каждую лунку. Борозды готовим шириной 20-25 сантиметров и глубиной 15-20. Если сажаете в несколько строчек и грядки у вас широкие, то расстояние между посадочными бороздками должны быть не менее 70 см.
    3. За 2 -3 дня до посадки по всей длине посадочной бороздки вносим безазотное удобрение борофоска (удобрение пролонгированного действия медленно растворяется все лето под воздействием почвенных кислот и дружественных микроорганизмов) из расчета 2 ложки на погонный метр бороздки и перемешиваем с грунтом.
    4. Проливаем бороздки раствором Триходермина Вериде или раствором Байкала или раствором Фитоспорина. Обращаем внимание, что Триходермин + Байкал = сочетаемый комплекс, Фитоспорин + Байкал = сочетаемый комплекс, не рекомендуется сочетать фитоспорин и Триходермина Вериде на одном участке. После пролива бороздок прикрываем их сподручным материалом на 2 -3 дня перед высадкой для сохранения влаги.

    Важно производить высадку помидоров в грунт только при условии, что его температура выше плюс 12-14 градусов.

    Лучше всего подойдет пасмурный день. Рекомендуется сразу поставить опору, к которой в дальнейшем будет подвязано растение. Перед высадкой томаты не рекомендуется поливать 2-3 дня. А бороздки обильно проливают теплой водой перед самой посадкой, с учетом того, что следующий полив будет только через 10 дней.

    В бороздки раскладывают рассаду на расстоянии 40-50 см друг от друга. Аккуратно извлекают каждый сеянец из рассадного стакана. Укладывают в бороздку корнями на ЮГ, макушкой на СЕВЕР, желательно под углом 45 граудусов, корни при этом должны располагаться несколько ниже макушки. Часть вынутой земли используют для засыпки корней помидоров. Грунт к корням прижимают очень тщательно, не допуская образования воздушных пространств.

    Еще раз поливают из лейки через насадку «душ» раствором кальциевой селитры из расчета 1 столовая ложка на 10 литров теплой воды. Засыпают политые томаты оставшейся сухой землей. Сверху больше не поливают. Визуально это выглядит, как будто томаты посажены в сухую землю. Обычно со следующим восходом солнца томаты уже поднимают макушки и принимают горизонтальное положение.

    Уход и выращивание

    Первый полив-подкормку помидоров после высадки в грунт проводят ровно через 10 дней после высадки. Для этого 1-2 столовых ложки удобрения сульфат аммония, в составе которого сера, как профилактика болезней, и азот, как источник строительного материала для построения новых клеток растения, разводят в 10 литрах воды и поливают растения рядом с бороздкой по всему периметру грядки. Из расчета 2-4 литра на одно растение. Количество полива зависит от температуры воздуха. Чем жарче на улице, тем больше расход раствора при поливе.

    Для получения максимально крупных плодов индетерминатный томат формируют в один стебель, все пасынки, то есть вегетативные (дочерние) отростки, идущие из места крепления листа к стволу, обязательно удаляются. Их убирают рано утром в период, когда их дина достигнет 5 см. От этих 5 см отламывают 2 см, а «пенек» диной 3 см остается на томатном стволе, он не дает отрасти из этой пазухи новому пасынку длительное время. Через полторы недели после высадки, происходит полное укоренение помидора в грунте и начинается рост корневой системы и надземной части, поэтому помидор необходимо подвязать.

    У детерминантных помидоров необходимо удалить до первой плодной кисти все пасынки и листья. Выше плодной кисти не удаляют все пасынки, а регулируют их количество. Кроме основного ствола, рекомендуется оставить еще 2-3 самых сильных пасынка, именно на них и будет формироваться основной урожай томатов. Многие детерминантные помидоры, высотой до 2 метров, отлично плодоносят, если их ведут в два ствола. Соцветия у них закладываются через каждые 2-3 листа.

    У биф-томатов необходимо регулировать количество завязи в кистях. Всего в кисти нужно оставить 3-4 плода, остальные цветы отщипнуть. Тогда помидор будет действительно крупным.

    Подкормки и удобрения

    Принято считать, что у любого овоща есть три периода развития. Период Старт (рассадный период), период Развитие (рост и формирование) и период Финал (созревание и уборка). Хочется выделить еще один условный период, так как во время него растение мы уже и не кормим, и не поливаем, – период Хранения, как будут вести себя овощи в это время, сколько он продлится без потерь товарных качеств, напрямую зависит от того, насколько верно прошли наши помидоры три предыдущих периода.

    Развитие растения идет по восходящей прямой вверх, значит и питание должно идти по восходящей. У гибридного помидора нужно выкармливать каждую кисть полноценным минеральным питанием. Это значит, что питание он должен получать раз в неделю, в отличии от сортовых помидоров, которым питание необходимо раз в 10-14 дней.

    Самая высокая скорость доставки и самое полноценное усвоение — это питание по листу.

    1. Первой подкормкой у нас будет кальциевая. Дозировку смотрим на пачке с селитрой, именно для листовых подкормок. Многих пугает словосочетание селитра кальциевая, а это всего лишь хороший источник кальция для наших растений, который является важным компонентом в скелетной структуре каждой клетки растения и укрепляет ее стенки. Прочные стенки клетки любого растения минимизируют подверженность заболеваниям и защищают от нападения вредителей. Кальций усваивается 2,5-3 дня. Мы не кормим помидоры ничем в эти дни, если полив производиться только чистой водой. Соотношение кальция и калия в плодах должно быть 1:4, это значит, что на одну кальциевую подкормку необходимо 3 калиевых.
    2. Через 3 дня после кальция для полноценного формирования бутонов кисти удобряем монофостфатом калия. Это и фосфорная и одновременно калиевая подкормка. Достаточно 1/2-1 (без горки) чайной ложки на 10 литров воды для опрыскивания по листьям. Это безазотное удобрение и, если у вас пересохла почва под помидорами, можно с поливом внести органическую подкормку коровяком в соотношении коровяк 1 литр + вода 20 литров, по 2-3 л под каждый куст. Важно, в таком варианте сочетании жидкая азотная подкормка под корень + фосфорно-калиевая по листу, азот не подтолкнет томат на жирование, а будет полноценно использован растением на построение новых клеток и самое главное, азот в сочетании с фосфором не перейдет в нитратную форму. Это значит, что ваши плоды не накопят излишних нитратов. Фосфор не позволит им этого сделать.
    3. Через 3-4 дня, в течение которых усваивается азот, фосфор и калий, мы даем подкормку препаратом Магбор, это борно-магниевый комплекс. Он необходим для того, чтобы все бутоны стали завязью, а она полноценно развивалась. То есть мы не допускаем опадения цвета и усыхания завязи. Расход препарата минимален, польза огромна. Достаточно 1/2 чайной ложки развести в 10 л воды, чуть подкисленной молочной сывороткой или лимонной кислотой, и опрыскать наши растения. Все растения в саду можно опрыскивать питанием, которое мы готовим для томатов.
    4. Через 3-4 дня кормим любым полноценным питательным комплексом с микроэлементами. Если вы при приготовлении любого питательного минерального или органоминерального раствора для полива или опрыскиваний, добавите на 10 литров воды всего 200 мл молочной сыворотки, тем самым вы повысите эффект и пользу от применения питания.
    5. После подкормки полноценным комплексным удобрением через 4 -5 дней даем каливую подкормку по листу или под корень. Нормы расхода препарата для корневых и внекорневых подкормок читайте в инструкции к препарату, и возьмите в половину меньше. Вы уже знаете, что если воду чуть подкислить, то этой половины вам вполне достаточно.

    Вот этими пятью основными удобрениями мы уже выкормили 2-3 кисти. Далее необходимо вновь работать по схеме подкормок, начиная опять с кальциевой селитры. Так мы работаем до периода Финал, когда мы больше не будем заставлять наш помидор образовывать новые бутоны т. к. новая завязь нам уже не нужна. На этом этапе мы полностью исключаем, как самостоятельные подкормки, фосфорную и боромагневую и заменяем их на полноценные питательные комплексы.

    За 10-15 дней до последнего съема наших томатов, как красных, так и зеленых, которые отправятся на хранение и дозревание, нужно сделать две последние и очень важные подкормки. Кальциевой селитрой, чтобы наши плоды сохранили плотность при хранении и не сморщились, и через 3 дня гуматом калия или гуматом +7 или гуматом + йод и только по листу.

    Кальциевая подкормка сохранит форму наших плодов при хранении идеальной. Подкормка гуматом убережет наши плоды от болезней и гнили при хранении, сделает наши растения сладкими и вкусными. Полив прекращают за 20 дней до окончания сезона.

    Добавить комментарий