Томат Дачное лакомство: описание, фото, отзывы

Томат Дачное лакомство: описание и характеристика сорта черри

Томат Дачное лакомство: отзывы, фото, урожайность сорта

Многие овощеводы утверждают, что для них выращивание овощей со временем превращается в настоящее увлечение – хочется посадить на участке новые сорта с экзотической окраской плодов, разными по размерам и срокам созревания.

Особенно нравится дачникам экспериментировать с томатами, тем более что таких сортов в настоящее время выведено бесчисленное количество – на любой вкус. В последнее время многие овощеводы стремятся выращивать помидоры из серии черри – с мелкими, но очень вкусными плодами. Поэтому в данной статье будет рассказано об одном из самых популярных томатов черри – сорте Дачное лакомство.

Фото помидоров сорта Дачное лакомство

История создания сорта

Томат Дачное лакомство был выведен группой российских селекционеров под руководством Т. А. Терешенковой, которые работают в агрофирме «Поиск». Дата выведения сорта – 2010 год, а в 2015 г томат Дачное лакомство был включен в Госреестр и рекомендован для выращивания в большинстве регионов России. В теплых регионах эти помидоры выращивают на грядках в огороде, а в более холодных районах сорт лучше сажать в парники или в теплицы рассадным способом.

Томат «Дачное лакомство»: характеристика и описание сорта

Томат Дачное лакомство относят к детерминантному типу, сорт является раннеспелым – от появления всходов до сбора урожая проходит не более 3 месяцев. И это отличительная черта сорта черри российской селекции, так как зарубежные сорта черри отличаются поздними сроками созревания помидорок.

Томат «Дачное лакомство» фото

Побеги – сильнорослые, крепкие, в высоту могут достигать 1,4-1,6 м, хорошо облиственны. Листва – сочно-изумрудная, типично томатная, среднего размера.

Специалисты для повышения урожайности рекомендуют формировать кустики данного сорта в один стебель.

Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых образуется не более 20-24 плодов массой по 14-18 г. Плоды – небольшого размера, округлые с гладкой кожицей, без ребристости. Кожица – ярко-алая, достаточно плотная, не склонная к растрескиванию. В каждом плоде – не более 2 семенных камер с небольшим количеством семян.

Первые завязи образуются после 7 листа, на каждом побеге обычно образуется не более 6 кистевиднх соцветий.

Плоды в кистевидных соцветиях созревают постепенно. Вкусовые качества плодов – великолепные, сладковатые с характерной кислинкой и томатным ароматом.

Урожайность томата «Дачное лакомство»

На грядках с одного кустика собирают 1,4-1,6 кг спелых томатов, в тепличных условиях урожайность сорта несколько больше. На 1 м2 можно высаживать до 7 кустиков сорта (при формировании их в один побег).

Собранные плоды отличаются универсальностью – их можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, украшать различные блюда, использовать для консервации, причем кожица не трескается даже при термической обработке. Некоторые хозяйки даже вялят спелые помидорки черри этого сорта.

Томат Дачное лакомство практически не подвержен вирусу табачной мозаики и фузариозом, благодаря раннему созреванию урожая не подвергаются растения и фитофторозу.

Из насекомых-вредителей кустики Дачного лакомства поражаются тлей, белокрылкой, крестоцветной картофельной блошкой, паутинным клещом. Бороться с этими насекомыми можно как народными средствами (мыльным раствором, луковым или чесночным отваром), либо специальными фунгицидами.

Агротехника выращивания томата «Дачное лакомство»

В теплых регионах семенной материал можно высаживать непосредственно в открытый грунт, а в регионах с коротким летним периодом рекомендуется сначала выращивать в домашних условиях рассаду, которую затем пересаживают на постоянное место в теплицу.

В тепличных условиях следует соблюдать определенный уровень влажности, чтобы у растений не развивались грибковые болезни. Поливать томаты требуется тогда, когда верхний слой почвы высыхает на глубину 3-4 см.

Для активного плодоношения кустики подкармливают несколько раз за сезон – через пару недель после пересадки рассады на постоянное место, перед цветением, в период образования завязей и во время созревания плодов.

Преимущества и недостатки помидор «Дачное лакомство» в сравнении с другими сортами

К основным плюсам томата Дачное лакомство стоит отнести:

раннее созревание урожая;

красивый внешний вид кустиков (особенно в пору созревания плодов);

хороший вкус спелых и маринованных плодов;

универсальность собранного урожая;

  • стойкость к ряду болезней, поражающих пасленовые растения.
  • Из недостатков дачники отмечают низкую устойчивость к перевозкам и недолгий срок хранения собранного урожая.

    Томат «Дачное лакомство»: отзывы тех, кто сажал сорт

    Многие из тех, кто сажал данный сорт томатов, говорят, что для сорта черри урожайность Дачного лакомства достаточно высокая. Также отмечаются неплохие вкусовые качества спелых плодов. Однако собранный урожай требует быстрой переработки, потому что даже в холодильнике хранится не более 5-7 дней.

    Анна Семеновна, г. Красноярск:
    Вся наша семья любит кушать помидоры в свежем виде – прямо с кустов, сорта черри – самые сладкие, поэтому всегда их садим. В прошлом сезоне выращивали томат черри Дачное лакомство и остались очень довольны вкусовыми качествами помидорок.

    Анна Петровна, г. Новосибирск:
    Очень уважаю семена фирмы «Поиск», выбирая мелкие помидоры для употребления в свежем виде – остановилась на Дачное лакомство. Внешне очень привлекательно выглядят грозди помидорчиков, красивого цвета и на вкус – тоже удивительные, сладкие. Внуки, пробегая мимо кустиков, всегда лакомились ими.

    Тем дачникам, которые хотели бы вырастить на своем участке новый сорт томатов, стоит обратить внимание на помидоры Дачное лакомство – собранные небольшие помидорки придутся по вкусу даже гурманам, а их универсальность позволяет солить или мариновать плоды, причем их вкусовые качества от этого не ухудшается.

    Томат «Дачное лакомство»: описание и характеристика от производителя

    Раннеспелый, детерминантный сорт для выращивания под пленочными укрытиями. Требует подвязки и формирования. Период от всходов до начала плодоношения 90-95 дней. Плоды округлые, гладкие, средней плотности, массой 15 г, красного цвета. Вкус отличный. Устойчив к ВТМ, фузариозному увяданию. Рекомендуется для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

    Производитель: Поиск (Вкуснотека)

    Видео про томат черри Дачное лакомство


    Томат Дачное лакомство: характеристика и описание сорта

    Томат Дачное лакомство – находка для любителей черри. Сорт отличается очень вкусными, своеобразными помидорами с приятным ароматом и привлекательным товарным видом. Кусты компактные, что позволяет экономить пространство при посадке. При выращивании в тепличных условиях с 1 м 2 можно получить до 8 кг оригинальных томатов с фруктовым вкусом.

    Описание сорта томата Дачное лакомство с фото

    Это российский сорт помидоров, выведенный в 2010 году группой селекционеров под руководством Т. Терешенковой (компания «Поиск»). Прошел успешные испытания, после чего внесен в реестр селекционных достижений в 2015 г.

    Допущен к выращиванию во всех российских регионах, в теплицах или под пленочными укрытиями. В Краснодарском, Ставропольском крае и других южных областях допускается разведение в открытом грунте.

    Основные характеристики сорта:

    • детерминантный – рост прекращается после достижения определенной высоты;
    • высокорослый – 130–160 см;
    • раннеспелый – плоды формируются за 90–95 дней.

    Стебли довольно крепкие, но из-за большой высоты куст все равно требует подвязки. Листья средних размеров, сочного зеленого цвета, типичной формы. Соцветия простого типа, первое из них закладывается выше седьмого листа. Плодоножка имеет сочленение. На каждом кусте томата Дачное лакомство формируется 4–6 кистей.

    Описание плодов

    Помидоры округлые, без ребристости. На стадии технической спелости они светло-зеленые, затем приобретают ярко-красную окраску. Внешний вид привлекательный, поверхность глянцевая. По размеру плоды очень мелкие – в среднем 1,5–2 см в диаметре. Масса томатов Дачное лакомство около 15–17 г.

    Каждая кисть весит около 300 г, поскольку на ней образуется в среднем 20 помидоров (располагаются парно). На срезе заметно две семенных камеры, в которых располагается несколько мелких зерен. Их можно собирать для последующей посадки. Материал дает полноценные всходы, поскольку томат Дачное лакомство является сортом, а не гибридом.

    Мякоть у помидоров сочная, средней плотности. Вкус уникальный, напоминает тропические фрукты или ягоды. Заметны сладкие тона, выражен аромат. Среди многих черри этот сорт ценится дачниками именно за оригинальный вкус.

    Обычно все помидоры успевают поспеть на ветке.

    Томаты Дачное лакомство лучше выращивать в теплице

    Характеристика томата Дачное лакомство

    Томаты созревают через 3 месяца с момента появления ростков. В этот момент помидоры становятся технически спелыми (полностью сформированными, но еще зелеными). Плодоношение длится все лето несколькими волнами.

    Урожайность томата Дачное лакомство и плодоношение

    Для помидоров черри урожайность этого сорта высокая: с 1 куста можно собрать 1-1,5 кг. Этот показатель действительно хороший, поскольку речь идет именно о мелкоплодных, а не о классических томатах.

    Способ выращиванияВ теплицеНа грядке
    С 1 куста, кг1–1,50,8–1
    С 1 м 2 , кг*5–7,54–5

    *На 1 м 2 рекомендуется высаживать 5–6 томатов Дачное лакомство (если вести в 2 стебля – 3–4 растения).

    Читайте также:  Огурец Феникс: описание сорта, фото, отзывы

    В большинстве случаев томаты этого сорта выращивают в теплице – именно в этих условиях можно добиться максимального урожая. Опытные дачники рекомендуют соблюдать стандартные правила агротехники:

    1. Регулярно поливать и подкармливать, использовать теплую, отстоянную воду.
    2. Проветривать теплицу.
    3. Подвязывать к опоре.
    4. Удалять пасынки и листву, чтобы помидоры зрели быстрее.
    5. Формировать в один стебель (иногда садоводы пробуют вести и в 2 побега).

    Область применения плодов

    Помидоры Дачное лакомство предназначены для употребления в свежем виде. Они отлично подойдут в любой салат, для овощной нарезки, сандвичей и других вкусных закусок. Мелкие томаты идут на вяление. Их можно заготавливать традиционным консервированием – в виде солений и маринования. Кожица прочная, поэтому помидоры хорошо держат форму в течение длительного срока. Однако для других заготовок (лечо, икра, томатный сок) их не используют.

    Устойчивость к заболеваниям и вредителям

    Этот сорт демонстрирует хорошую сопротивляемость типичным болезням Пасленовых, в том числе:

    Поэтому достаточно провести одну профилактическую обработку рассады томатов Дачное лакомство в начале мая (за несколько дней до переноса в грунт).

    Необходимо периодически осматривать кусты, поскольку они могут пострадать от различных насекомых:

    Устранить вредителей можно с помощью инсектицидов или народных средств.

    Достоинства и недостатки сорта

    Бесспорное преимущество сорта Дачное лакомство, благодаря которому он получил свое название – это исключительно приятный, своеобразный вкус помидоров. В свободной продаже подобные томаты черри появляются редко, поэтому, если вырастить культуру самостоятельно, можно наслаждаться уникальными плодами все лето.

    На одной кисти образуется до 20–25 томатов Дачное лакомство

    Томат Дачное лакомство

    Многие опытные огородники согласны с мнением, что выращивание томатов со временем из увлечения превращается в настоящую страсть. Причем, когда уже перепробовано множество экзотических сортов самых разнообразных форм и цветовых оттенков, выращены самые огромные по размерам и весу помидоры, все равно не оставляет желание попробовать что-нибудь интересное. Одним из возможных сравнительно новых направлений является выращивание томатов черри. В противоположность своим огромным мясистым собратьям эти помидорчики отличаются миниатюрностью.

    Но не только маленьким размером плодов определяются томаты этой группы. Им свойственны многие характеристики, которые коренным образом отличают их от обычных томатов.

    Одним из недавних сортов отечественной селекции явился томат Дачное лакомство, который принадлежит к этой уникальной томатной группе. Он появился буквально несколько лет назад, и большинство огородников еще не успели близко с ним познакомиться. Пора восполнить этот пробел. Эта статья расскажет об основных характеристиках томата Дачное лакомство и предоставит описание этого сорта.

    Томаты черри

    Существует множество сортов томатов с небольшими по размеру плодами, но далеко не все из них можно отнести к разновидности «черри». Хотя чаще всего такое название дают томатам, плоды которых не превышают 25-30 грамм. Но этой характеристикой не ограничиваются свойства томатов черри.

    Свое происхождение эта группа томатов ведет из Израиля, где в 70-х годах прошлого века вывели помидоры, устойчивые к жарким и сухим погодным условиям и имеющие улучшенные вкусовые качества. Эти томаты и внешне выглядели совсем по-другому. Вначале это были высокие индетерминантные кусты с большим количеством кистей, в каждой из которых созревало от 20 до 40-50 плодов. Длина каждой кисти могла достигать 100 см. С тех времен прошло много лет.

    Сейчас плоды томатов черри могут быть не только красного, но и всех других цветов, которые только известны в томатном мире. Форма миниатюрных помидорчиков может быть тоже самой разнообразной: и овальной, и в виде капельки, и в виде сосульки, и в виде сердечка. Появились и низкорослые, детерминантные томаты-черри и даже штамбовые сорта, которые лучше всего подходят для выращивания в комнатах и на балконах.

    Но пожалуй, главное, чем отличаются все помидоры этой группы – это непревзойденный вкус. Его даже сложно назвать томатным, поскольку он напоминает скорее какие-то экзотические ягоды или фрукты. Все томаты черри характеризуются дружным созреванием, плоды у них устойчивы к растрескиванию, а период плодоношения может быть растянут на несколько месяцев.

    Поэтому собирают их только полностью созревшими. Кроме того, при длительном нахождении на кустах в созревшем состоянии, они могут начать осыпаться. Эту особенность необходимо учитывать при выращивании томатов черри у себя на участке и регулярно проводить сбор урожая, не реже одного-двух раз в неделю.

    Кроме очевидной декоративности кустов томатов черри, их плоды отличаются большой пищевой ценностью. По содержанию сухих веществ в помидорах они практически в два раза превосходят своих более крупных собратьев. Считается даже, что они могут способствовать выработке специального гормона счастья – серотонина. Поэтому томаты черри полезно употреблять при депрессиях, плохом настроении и общем упадке сил.

    Описание сорта

    Прошли те времена, когда сорта томатов черри могли похвастаться исключительно иностранным происхождением. Современные отечественные сорта помидоров черри не только не уступают ни в чем зарубежным аналогам, но и гораздо лучше приспособлены к непростым климатическим условиям нашей страны.

    Томат Дачное лакомство был получен примерно в 2010 годах селекционером, работающим в агрофирме «Поиск», Т.А. Терешенковой. В 2015 году он был официально зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений России. Семена этого сорта томатов можно купить в упаковке компании «Поиск» в серии «Вкуснотека».

    Сорт рекомендован к выращиванию во всех регионах России, но преимущественно под пленочными или поликарбонатными укрытиями. В открытом грунте томат Дачное лакомство будет хорошо себя чувствовать лишь в южных областях страны.

    Этот сорт принадлежит к детерминантным томатам, но, несмотря на это, нуждается в подвязке к опорам и формированию куста. В высоту может вырастать до одного метра. Формировать его лучше всего в один стебель. Если много места и солнечного освещения, можно оставить и второй стволик, непосредственно над первой цветочной кистью. Все остальные пасынки необходимо тщательно выламывать, не дожидаясь их отрастания в длину до 10 см. Листья у него обычной формы, но небольшие по размеру.

    Он относится к раннеспелым сортам, и первые созревшие плоды можно попробовать уже через 90-95 дней после появления всходов. Это важная характеристика, поскольку большинство сортов томатов черри, выведенных за рубежом, являются позднеспелыми или превращаются в таковые в наших условиях недостатка тепла и света.

    Томаты черри, конечно, не могут сравниться по урожайности со многими крупными сортами помидоров, но все же с каждого куста можно получить до 1,5 кг плодов. Поскольку при формировании в один стебель кусты этого сорта высаживаются плотнее обычного, то урожайность с одного квадратного метра может составить 6-8 кг помидорчиков. А этот показатель находится уже вполне на уровне средних сортов.

    Томат Дачное лакомство обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям пасленовых, в частности, к вирусу табачной мозаики и фузариозу. Фитофтороз ему не страшен, потому что благодаря ранним срокам созревания, он успеет отдать большую часть урожая до наступления погодных условий в августе, когда это заболевание начинает свирепствовать с особою силой.

    Характеристики помидоров

    Плоды сорта Дачное лакомство имеют следующие характеристики:

    • Форма у них традиционно округлая.
    • Окраска незрелых плодов зеленая, причем отсутствует пятно у основания плодоножки. В зрелом виде помидоры становятся красными.
    • Мякоть средней плотности, кожица тонкая и гладкая. Количество семенных гнезд – 2 штуки.
    • Помидорчики очень небольшие по размеру, средний вес их составляет 15 грамм.
    • Плоды созревают на длинных кистях, причем на одной кисти может одновременно созревать до 20-25 помидоров.
    • Кисти созревают поочередно, за хорошее лето может успеть созреть от четырех до шести кистей на одном растении. Для того чтобы как можно больше кистей успело полностью созреть, оборвите практически все листья до первых кистей в тот момент, когда помидоры достигнут стадии технической зрелости.
    • Вкусовые характеристики плодов отличные. Помидоры сладкие, с повышенным содержанием сахаров, как у большинства черри, деликатесные, с приятным ароматом.
    • Помидоры Дачное лакомство универсальны в использовании, хотя наиболее вкусны они в свежем виде. Тем не менее из них можно получить оригинальные маринованные и соленые закрутки. Хороши они также и в вяленом виде.
    • Сохранность помидоров этого сорта средняя, они хорошо переносят транспортировку на недалекие расстояния.

    Отзывы огородников

    Поскольку томат Дачное лакомство еще довольно молодой, то отзывов на него не очень много. Хотя те, кто уже успел с ним познакомиться, оценили его высокие вкусовые качества и привлекательный вид.

    Заключение

    Томат Дачное лакомство придется по душе всем тем огородникам, которые хотят одновременно и украсить свой участок экзотикой, и насладиться оригинальным вкусом помидоров прямо с грядки, или с клумбы. Он нетребователен в уходе, но по полезности своих плодов превосходит традиционные сорта помидоров.

    Читайте также:  Томат Джина: описание сорта, фото, отзывы

    Томат Дачное лакомство

    Забота о каждом клиенте!

    Быстро, комфортно и недорого!

    В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

    Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

    Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

    На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
    Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

    Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
    Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

    Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

    Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

    Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

    Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

    Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

    В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.

    Мой Семейный Сад
    На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

    Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

    А также весь список:

    Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

    Или очистить весь список от товаров:

    Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

    Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

    Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

    Мал помидорчик, да вкусен

    Венедикт Дадыкин. Фото автора

    Ещё недавно садоводы соперничали друг с другом в умении выращивать крупноплодные помидоры. В иной сезон с жарким летом это удавалось и мне и моим друзьям. Плоды-гиганты с рекордным весом (до 1,5 кг) мы демонстрировали на многих выставках.

    Но прежний азарт пропал, когда я узнал, что в американском штате Оклахома созрел помидор весом в 3,5 кг, это и было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. Увы, нам, российским садоводам, до такого успеха далеко. В южных широтах подобным достижениям способствует, прежде всего, климат. Да и в условиях отечественного короткого лета крупных помидоров вызревает совсем немного — один-два на кусте и те не самые вкусные.

    Однако года три назад ко мне вернулось желание превзойти своих друзей в выращивании уже не крупноплодных, а совсем крошечных, но очень вкусных помидорчиков.

    Называют крошечные помидоры по-разному: томатинами, вишенками, а чаще — коротким английским словом «черри», что означает «вишня». Название, на первый взгляд, подходящее, поскольку плоды по виду и вкусу действительно напоминают фрукты-ягоды. Они мелкие, сладкие, ароматные, как правило, ярко-красного цвета, но внешне похожи не на вишню, а на довольно крупную черешню диаметром около 2,5 см и окраски бывают не только красной, но и розовой, малиновой, жёлтой, оранжевой, коричневой и почти чёрной.

    В США и многих странах Европы черри популярны уже не одно десятилетие. В России их скорее можно увидеть не на грядках, а на полках супермаркетов. Как и прочие помидоры, они не очень вкусные, с «резиновой» мякотью, которая позволяет им выдерживать и транспортировку, и длительное хранение. Лишь отдалённо вкус купленных черри напоминает тот, что бывает у плодов, созревших на огороде даже под северным солнцем.

    Черри с грядки не просто ароматнее и вкуснее обычных помидоров, но считаются лидерами по содержанию ценных сахаров (глюкозы и фруктозы), витаминов и минералов. Полезных веществ в них как минимум в полтора раза больше, чем в обычных помидорах. Одна горстка (100 г) «вишенок» — суточная доза аскорбинки, витаминов А и В, а также железа и калия. Особенно много их содержится в чуть недозревших, бурых плодах.

    Первый блин комом

    С непростой проблемой выбора семян черри в магазине сталкивается почти каждый, кто впервые хочет их вырастить. В этом я убедился ещё три года назад, когда приобрёл семена, доверившись вроде бы убедительной информации из каталога одной из ведущих фирм. Но вместо якобы отечественных гибридов в красивых пакетиках оказались переименованные на российский лад голландские и американские семена. Возможно, в этих далёких странах они действительно вовремя и хорошо плодоносят. В российских условиях скороспелые сорта тут же превратились в позднеспелые, единичные плоды завязались с большим запозданием и только на верхушке кустов, да и те не вызрели до конца лета.

    Причину ошибки я понял сразу, а неудачу сумел преодолеть с помощью профессионалов-практиков из ВНИИ овощеводства, занимающихся селекцией и возделыванием столь необычных для России томатов. С их опытом мне удалось познакомиться в самый разгар сезона.

    С весны до осени черри регулярно плодоносят в двух институтских довольно вместительных неотапливаемых теплицах площадью по 500 м 2 . Находятся они в деревне Верея Раменского района Московской области. Вместе с селекционером, автором многих сортов томатов, Татьяной Аркадьевной Терешонковой мы идём вдоль рядов теплицы с буйно плодоносящими высокорослыми кустами, снизу доверху увешанными длинными кистями с помидорами, на каждой из которых я насчитал по 25—30 плодов.

    Признаться, в первые минуты я просто наслаждался вкусом черри, потом долго их фотографировал и лишь затем стал анализировать, составляя список лучших сортов и гибридов, отмечая по ходу все достоинства и особенности.

    Оказывается, во всех регионах страны лучше выращивать раннеспелые гибриды черри: Терек (с красными плодами), Волшебная арфа (с жёлто-оранжевыми), Сладкий фонтан (с ярко-малиновыми), Золотой поток (с ярко-жёлтыми), Щербет (с тёмно-красными), Сладкая встреча (с розовыми). Они успевают вызреть за короткое лето в любых теплицах, ведь период их роста от всходов до созревания плодов всего 95—100 дней.

    Все перечисленные гибриды сравнительно высокорослые, вырастают до 2,5 м, за исключением последнего: его средняя высота до 1 м. На каждой из многочисленных длиннющих кистей завязывается в среднем 15—25 плодов. Растения устойчивы к перепадам отечественного климата, и почти все плоды успевают покраснеть на кустах к августу, до первого похолодания.

    А вот для открытого грунта (для грядок с временным укрытием из лёгкого нетканого материала) вполне подходят, например, созданные в агрофирме «Поиск» низкорослые гибриды черри. Это Дачное лакомство, Сладкая встреча, Красная россыпь, Красная шапочка, Жёлтая шапочка, Оранжевая шапочка. По урожайности они, конечно, уступают тепличным, зато неприхотливы, компактны и почти не требуют пасынкования. А Жёлтую шапочку, Оранжевую шапочку и Красную шапочку можно выращивать даже на открытой террасе или балконе в пятилитровом ведёрке. Уже с первой половины июля эти растения бывают сплошь усыпаны яркими и вкусными плодами-«фонариками».

    Что же касается урожайности, у черри она, конечно, на 40% ниже, чем у обычных томатов: с высокорослых кустов собирают по 2 кг плодов, с низкорослых — по 0,5 кг. Однако в теплицах подмосковного института овощеводства, да и у меня на огороде, продуктивность «вишенок» заметно выше. В равной степени определяет этот успех посадка проверенных новейших сортов, а также правильный уход за растениями.

    Замечено, что ранние и обильные урожаи дают изначально крепкие, коренастые кусты, у которых ещё на стадии рассады заложены полноценные цветковые почки. И наоборот, вытянувшиеся из-за скудного освещения кустики с бледными редкими листочками на тонких стебельках заранее обречены на замедленное развитие, а значит, позднее и плохое плодоношение.

    Читайте также:  Капуста маринованная быстрого приготовления: рецепт в банке

    Чтобы рассада не вытягивалась

    В большинстве регионов страны наилучший срок посева томатов на рассаду такой: для теплицы — 8—15 марта, для открытого грунта — на неделю или декаду позже. И сеять целесообразнее в небольшие горшочки по 0,5—1 л, наполненные рыхлой питательной и обязательно умеренно увлажнённой почвой. Удобны молочные картонные пакеты либо высокие пластиковые коробочки из-под творога или сметаны. Сеют на глубину 1 см и присыпают слегка увлажнённой почвой, иначе на поверхности может появиться твёрдая корка, препятствующая появлению ростков.

    Ёмкости с высеянными семенами помещают внутрь полиэтиленового пакета и поначалу держат в тёплом месте или возле батареи. При температуре +24 ÷ +26 о С и повышенной влажности воздуха всходы в виде белых петелек появляются уже спустя неделю. Для их полноценного развития, особенно в первые две недели жизни, необходим умеренно прохладный микроклимат: +17 о С — днём и не менее +15 о С — ночью (более низкая температура провоцирует гибель всходов из-за «чёрной ножки»). В моей квартире такая температура устанавливается на балконе, застеклённом двойными рамами и утеплённом листовым пенопластом. В апреле на нём бывает ещё теплее: +18 ÷ +20 о С, особенно в солнечную погоду, что наилучшим образом подходит для повзрослевших сеянцев. Второй обязательный фактор, определяющий полноценное развитие рассады: яркое и продолжительное освещение (как минимум 11—12 часов ежедневно). Такие ясные длинные дни весной не редкость, особенно на окнах с ориентацией на юго-восток. Лишь изредка, когда с утра сумрачно, а небо затянуто облаками, над растениями лучше включать светодиодные светильники.

    Сочетание факторов интенсивного освещения, относительно прохладного температурного режима, а также умеренного полива спасает рассаду от вытягивания. Поливать её лучше через день-два, после лёгкого подсыхания земляного кома, предпочитая для этих целей чистую снеговую и дождевую немного подогретую воду. Подходит и водопроводная вода, отстоянная в течение суток на свету.

    В период выращивания рассаду два-три раза подкармливают слабым 1%-ным водным раствором комплексного минерального удобрения, а через 50—60 дней после посева она уже готова для пересадки в теплицу и на грядку. Наилучшими считаются кустики с короткими междоузлиями на толстом стебле, с шестью—восемью тёмно-зелёными листочками и первыми бутонами.

    Как поторопить плодоношение

    Чтобы томаты успели за короткое лето сформировать на каждом кусте до восьми кистей, рассаду необходимо пересаживать в теплицу 10—15 мая, а на грядки, под нетканый материал, — 20—25 мая. Минимальная температура почвы для этой теплолюбивой культуры — +15 о С и выше. Дополнительному прогреванию почвы способствует мульчирование поверхности чёрной или толстой прозрачной плёнкой.

    Схемы посадки в теплице для высокорослых растений — 70 x 70 см, на грядке для низкорослых растений — 50 x 70 см. Высокорослые кусты обязательно подвязывают к шпалере из проволоки. Формируют томаты в один стебель, не допуская загущения. Еженедельно удалают пасынки, а в конце июля — верхушки растений (выше последней кисти с завязями) и самые нижние листья. Для лучшего опыления раскрывающихся цветков по утрам аккуратно потряхивают стебли растений либо шпалеру возле них.

    Проветривание теплицы, разреженная посадка, незагущённая формировка, удаление нижних листьев и верхушек стеблей, обработка растений микробиологическими препаратами, повышающими иммунитет, а также двукратное опрыскивание кустов после высадки рассады и в начале цветения медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью или медным купоросом) — все эти меры способствуют профилактике опасного заболевания томатов — фитофтороза. Из народных средств помогает крепкий настой чеснока с йодом.

    Профилактике болезней служат и дозированные (редкие, но обильные) поливы кустов тёплой водой. Поливают только под корень растений, чтобы капли воды не попадали на листья.

    Заметно повышает урожайность подкармливание томатов комплексными минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят спустя 10—12 дней после высадки рассады, последующие — каждую декаду до тех пор, пока завязываются и наливаются плоды.

    Собирают черри целыми кистями. Плоды современных сортов и гибридов, как правило, созревают одновременно. В августе, не дожидаясь покраснения, томаты срывают в стадии бланжевой спелости (бурые), что ускоряет созревание плодов, ещё остающихся на кустах. В домашних условиях томаты дозревают за считаные дни.

    Хозяйке — на заметку

    ВКУСНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

    ● Томаты помыть в горячей воде, разрезать пополам и вынуть середину. Посыпать солью, душистым перцем и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

    Духовой шкаф разогреть до 90 о С и поставить противень с томатами. Дверцу шкафа немного приоткрыть и вялить плоды шесть-семь часов. Следите, чтобы томаты не пересушились и не подгорели, они должны быть мягкими и пластичными.

    Хранят вяленые томаты в стеклянных или пластиковых банках в сухом, тёмном помещении в течение полугода.

    ● Чеснок порезать на тонкие пластинки, выложить в сковороду, залить рафинированным подсолнечным или оливковым маслом и слегка подогреть на среднем огне, но не кипятить.

    Простерилизовать стеклянные пол-литровые банки с завинчивающимися крышками и разложить в них вяленые томаты, перекладывая каждый слой пластинками чеснока. Залить готовую заготовку тёплым маслом и закрыть крышками.

    Хранить вяленые томаты в холодильнике или в прохладном помещении не более четырёх-пяти месяцев.

    Томат Дачное лакомство

    Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

    Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

    Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

    Онлайн оплата заказа

    В нашем интернет-магазине доступно множество самых популярных способов оплаты. Все платежи осуществляются без какой-либо комиссии через защищенные и безопасные платежные шлюзы компаний “Яндекс” и “Сбербанк”

    При оплате заказа онлайн на ваш e-mail будет отправлен электронный чек.

    Во все посылки мы вкладываем необходимые документы и чеки (товарные накладные)

    Срок доставки рассчитывается с момента передачи заказа в службу доставки в рабочих днях (по будням).

    Стоимость доставки рассчитывается исходя из общего веса посылки (включает вес упаковки и маркетинговых вложений).

    Все онлайн-платежи за исключением оплаты по счету не содержат никакой комиссии для покупателя

    При оплате банковской картой Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ЯНДЕКС КАССА. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ЯНДЕКС КАССА. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

    Осуществляем доставку по всей России!

    Мы готовы отправить ваш заказ в любой населенный пункт нашей страны. Сразу по прибытии товара, транспортная компания уведомит вас о возможности получения заказа.

    Заказ формируется в зависимости от наличия товаров в магазинах и на складах, если товар закончился наш менеджер свяжется для согласования, мы не заменяем товар без согласования с покупателем. Обычно комплектация занимает 1-3 дня. Сразу после отправки к вашему заказу будет приложен актуальный трек код, позволяющий отслеживать движение заказа, на сайте транспортной компании. Также данный код станет доступен в вашем кабинете в разделе заказов.

  • Сдек – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные и крупногабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.
  • Boxberry – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.
  • Почта России – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи.
  • Срочная курьерская доставка по Москве – доставим в день заказа

    Самовывоз из офисов

    Если вы находитесь в Новосибирске или в Москве вы можете оформить заказ и забрать его в нашем офисе.

    В Москве мы находимся по адресу ул. Енисейская 7 корпус 3, строение 2 комната 5 (Метро Свиблово)
    В Новосибирске по адресу ул.Широкая 1А, офис 215А

  • Добавить комментарий