Виноград Одесский (Чёрный) сувенир – описание сорта, фото, отзывы

Особенности посадки винограда

Такая разновидность винограда предпочитает созревать на солнышке, поэтому оптимальнее всего подойдет для юга. Сажать Сувенир Одесский лучше всего на солнечное место, где нет тени. Корни мощные, кусты растут объемно, поэтому следует для посадки выкопать лунку глубиной не менее 80 см. На дно лунки следует добавить питательный грунт, компост и сверху саженец прикрыть обычной почвой.

Обратите внимание, что высаживать саженец в грунт следует до уровня корневой шейки.

После посадки саженец поливают около 10-15 л воды. Рядом с посадками необходимо установить опору, чтобы лоза правильно росла. Из-за рослого куста нужно соблюдать расстояние при посадке. Высаживать кустики лучше всего на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Периодически нужно проводить обрезку кроны, чтобы пустить в рост новые побеги и красиво сформировать куст.


Необходимо учитывать, что этот гибридный сорт позволяет значительно разнообразить меню и получить большой заряд витаминов и необходимых для человека микроэлементов. Широко популярный сегодня среди профессиональных виноградарей и любителей – садоводов виноград Сувенир может быть охарактеризован следующими показателями:

Описание главных характеристик

  • Форма ягод – продолговато-яйцеобразная, цвет – черно-синий.
  • Сладкий мускатный аромат виноградин.
  • Назначение – столовый сорт.
  • Кожица на плодах отличается плотностью, покрыта природным воском.
  • Среднепоздний урожай, сбор происходит в конце сентября. Возможна более поздняя уборка с наступлением первых морозов. В этом случае кожица становится хрустящей, мякоть более сладковатой.
  • Грозди конического типа. Различной массы в зависимости от погодных условий. Приблизительный вес грозди 300 г, ягоды – 5 г.
  • Сахаристость на 100 мл приходится 15,8 г.
  • Кислотность 7,6 г на 1 л.
  • Срок вызревания около 140 дней.
  • Размер листьев средний.


Эту разновидность адаптировали к выращиванию на юге России, в Украине. Она способна выдержать минус 18 градусов и крайне нуждается в тепле. Из-за её любви к солнцу, сажать нужно на южной стороне территории, желательно на небольшой возвышенности. Так кусты будут лучше продуваться.

Отрицательные отзывы

Здравствуйте, дорогие виноградари, садоводы и огородники.
Долго колебался, но всё же решил поделиться с вами своими переживаниями. На календаре 7 августа. Смотрю на свой виноград Преображение и думаю, зачем я на него потратил столько времени? Первые грозди, первое впечатление. Ягоды круглые, мелкие, чуть крупнее девичьего винограда. Об экземплярах с 5-ти рублёвую монету я, лично, и не мечтаю. Если сорт ранний,. то у меня-то он когда поспеет? Я не первый год занимаюсь виноградом и всю агротехнику выполняю точно, включая подкормки, пасынкование, количество гроздей и пр. Саженцы приобретёны в фирме АБЕККЕР со штрихкодом. Значит, должны соответствовать всем параметрам Преображения. Но я уже в этом начал сомневаться. Один нз них загнулся сразу после посадки А со вторым вот такая история. Хочу поделиться, заодно, впечатлениями об этой фирме. С ней я не хочу иметь, с некоторых пор, никаких дел. Присылают или хилые веточки, или гнильё, которое надо было бы сразу выбросить, но этот, с позволения сказать, посадочный материал почему-то попадает в посылку. Вернуть деньги или получить замену очень проблематично. Там работают подкованные на втюхивание, грамотные “менеджеры по продажам”. Сложно доказать. что ты не верблюд. Заказывал у них и семена овощей, и смородину, и сливу, и яблони. Малину, клубнику. Словом купился на рекламу, Разочарование по всем направлениям, потратился, а самое главное, потерял столько времени. Вот теперь и виноград сорта Преображение.Сами понимаете,потратить не один год, чтобы вырастить и сформировать виноград, дождаться первого урожая и, в итоге, получить такое Г. По другому и не скажешь.ОЧЕНЬ ОБИДНО И ДОСАДНО. Не советую обращаться к этим аферистам. Спасибо, что дочитали всё до конца.
Ко всем с уважением, Леонид.

Еще раз пересмотрела тему, Преображение упоминается практически на каждой странице. конечно же я его посадила. 3 куста

Этим летом будучи в Крыму решила перепробовать свой посаженный ассортимент. Пришла на рынок и сразу его узнала, ну вот оно долгожданное Преображение, давайте пробовать. -КапеЦ. А где вкус! Почему он такой красивый и такой НИКАКОЙ! . Пошла к другому продавцу, надеясь что срезали недоспевший, все тоже -НИКАКОЙ! Настроение на нуле, купила супер экстру, лору, кардинал по 20 грн и все таки не выдержала и Преображение по 40. Думаю, сяду вечерком и все таки его распробую

Вообщем заедала я вечерком Преображение шоколадными конфетами. Дело было 10 августа.

А мне не понравился. Виноград почему-то получился кислым. Хотя у соседей — кисло-сладкий. У меня эту кислятину никто есть не стал. Расстроилась. Может, я что-то не так сделала? Опыт выращивания у меня небольшой.

Если зреющий урожай постоянно находится на открытом солнце, то ягоды могут не окраситься и не приобрести красивый розоватый отлив. Устойчивость к различным болезням у этого сорта средняя, поэтому уход за виноградником должен быть своевременным и правильным. На всем протяжении вегетационного периода требуется химическая обработка и хорошая агротехника. По десятибалльной шкале уровень устойчивости сорта к заболеваниям составляет всего 4 балла. Виноград «Преображение» совершенно неустойчив к морозу, поэтому укрывать посадки на зимовку нужно основательно.

Всем хорош Преображение, и вид и урожайность, но вкуса нет, от слова совсем. Да что там вкус, хотя бы сладкий был, испытываю неловкость при его реализации, люди покупают его за вид, буквально заставляю людей попробовать ягоду, как бы снимаю с себя ответственность, мол знали что покупали, и представляете, пробуют и покупают, хотя и трава травой. Никак не получается у меня добиться что бы был послаже , был не перегружен, а все равно…, может кто знает к нему подход.

Читайте также:  Обрезка винограда весной - пошагово, советы для начинающих, видео

Виноград преображение очень хороший подходит к выращиванию на моем участке практически не болеет при одной обработке собираю два урожая в год

Виноград Преображение: характеристика сорта

Как выглядит виноград Преображение

Данный сорт показывает очень хорошие результаты на юге нашей страны, а также на территории Беларуси и Украины. При этом многие дачники также с успехом выращивают Преображение на территории средней полосы России. При этом агротехника немного сложнее, так как для успешной зимовки винограда необходимо укрытие.

Данный сорт винограда спеет очень быстро, спустя три — три с половиной месяца первые кисточки с ягодами созревают, и это с того момента, как начинают открываться почки растения. Сроки созревания винограда Преображение могут изменяться, это сильно зависит от условий погоды, а также зоны выращивания данного винограда. Многие садоводы не могут не отметить крупный размер плодов и грозди. Просматривая фотографии данного сорта винограда, можно увидеть рядом монетки или коробки спичек. Так можно хорошо оценить размер плодов. Ягода данного сорта имеет большой размер, своей длине может достигать около 5 см, плод имеет вытянутую форму овала. В своём весе одна ягода, как правило, достигает от 17 до 20 граммов. Плоды, которые достигли полной зрелости, обладают светлой розоватой окраской, вкус десертный, достаточно сладкий, послевкусие имеет приятную освежающую кислинку. Кожура ягод имеет среднюю толщину, поверхность покрыта восковым налетом белесого оттенка. Такие плоды достаточно неплохо поддаются транспортировке, а также имеют красивый товарный вид. Эти качества делают данный сорт пригодным для коммерческих целей.

Одна виноградная гроздь в своём весе может достигать от 1,7 до 3 килограммов, чаще всего по форме они напоминают конус. Данный сорт достаточно продуктивный в плане урожайности. Назначение у таких ягод универсальное: из них и сок можно вкусный сделать, и вино достойное приготовить.

Помимо вышеперечисленных плюсов данный сорт обладает массой других достоинств. Основной кустарник способен формировать достаточно много пасынков, в регионах с теплым климатом с молодых побегов можно получить урожай повторно.

Черенки сорта Преображение иногда прививают к другим виноградном сортам, процент того, что они приживутся при этом очень высок. Кустарник данного винограда при этом даже без прививания способен вырасти в большое растение. Данный сорт обладает прекрасными показателями по урожайности, с одного растения садоводы получают примерно двадцать килограммов ягод, при этом погодные условия влияют на урожай не слишком сильно. Такой виноград имеет крепкий иммунитет относительно основных заболеваний вирусного и грибкового происхождения, а также весьма устойчив к нападениям вредных насекомых.

Состав земли для данного сорта винограда не слишком важен, при этом почва должна быть достаточно плодородной. Данный виноград хорошо себя чувствует на территории средней полосы России, способен переносить низкие температуры вплоть до -20 градусов. Опыление данного растения происходит без насекомых-опылителей. Связано это с тем, что цветы данного сорта являются обоеполыми. По этой причине такие растения опыляются с помощью ветра. Самостоятельно помогать опыляться данному сорту не нужно. Если соблюдать основные правила по уходу за виноградом Преображение, то обильный и вкусный урожай не заставит себя ждать.


Одна виноградная гроздь в своём весе может достигать от 1,7 до 3 килограммов, чаще всего по форме они напоминают конус. Данный сорт достаточно продуктивный в плане урожайности. Назначение у таких ягод универсальное: из них и сок можно вкусный сделать, и вино достойное приготовить.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й год – в среднем около 14,4 кг с одного куста. По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани при размещении кустов по схеме 3,0х1,5-2,0 м, формировке типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и ведении прироста на вертикальной шпалере пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 20,2-27,6 кг с одного растения или 23,8-33,3 т/га. При этом в течение вегетационного периода уход состоял из стандартных агротехнических мероприятий.

Съемная зрелость наступает через 110-115 дней после распускания почек. При созревании ягоды прочно удерживаются на плодоножках. Наивысшая степень раскрытия вкусовых качеств наблюдается уже в начале августа. Аккуратно собранные фрукты можно хранить в холодильнике более 2-х месяцев. Благодаря плотной кожице плоды при перевозках не травмируются, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания и выращивания с целью прямых продаж потребителям.


Для лечения проводят опрыскивания следующими препаратами:

Вкус ягод

В стадии технической зрелости плоды приобретают янтарно-розовый оттенок. Длина ягоды в среднем до 4,5 см, ширина – около 2 см. Средний вес достигает 11 г. Мякоть сочная, без выраженного аромата. Семена среднего размера, по 2-3 шт. в одной ягоде. При дождливой погоде и чрезмерной влажности плотная кожица не трескается, но плоды становятся водянистыми и менее сладкими. Содержание сахара достигает 19%, кислоты – 7%. На поверхности присутствует восковой налет.

На заметку. Дегустаторы высоко ценят гармоничный, правильно сформированный вкус ягод. Профессиональная оценка плодов получила 8,5 баллов.


Молодой виноград Преображение по отзывам садоводов плохо переносит холодные зимы. При ожидаемом снижении температуры до -18 °С укрывание лозы обязательно. Накануне ночных заморозков побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле и пришпиливают металлическими скобами. Сверху накрывают лапником, сухими ветвями, рубероидом, синтетическим укрывным материалом или прикапывают землей.

Подготовка винограда к зимовке – видео

Сверху делают мощный укрывной слой из лапника сосны, опавшей листвы, речного песка, опилок, сена. Есть специальный материал, предназначенный именно для укрытий растений на зимовку. Он хорошо пропускает воздух и является прекрасным вариантом укрытия.


Существует два способа размножения данного сорта винограда: саженцами, черенками.

Читайте также:  Виноград Красохиной: характеристика сортов, выращивание и уход, фото

Достоинства и недостатки сорта

Сильными сторонами сорта являются:

  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • самоопыляемость, что дает возможность выращивать Преображение в теплицах, сорта-опылители не требуются;
  • раннее созревание плодов;
  • нетребовательность к типу и составу почвы;
  • высокие товарные качества: красивые, крупные виноградные кисти привлекают внимание;
  • долго не теряет товарного вида, хорошая транспортабельность;
  • не склонен к горошению;
  • возможность снять второй урожай за сезон с пасынков в регионах с теплым климатом;
  • хорошая укореняемость саженцев;
  • сорт легко приживается на различных подвоях;
  • адаптирован к разным климатическим зонам.

Недостатки винограда Преображение:

  • низкая устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • предрасположенность побегов к жированию;
  • сорт привлекателен для насекомых;
  • при перегрузке лозы ухудшаются вкусовые качества плодов.


Сильными сторонами сорта являются:

Особенности выращивания

Выращивание винограда сорта Преображение осуществляется так же, как и в случае с другими разновидностями сверхраннего созревания.

Основной ориентир – климатические и погодные условия, характеристики почвы и состояние посадок (в зависимости от этих факторов, нужно корректировать уход.

Разновидность культуры может выдерживать морозы до -23 градуса, но при сильных морозах кусты следует укрывать.

Осенью обрезают слабые и больные побеги, пригибают лозы к земле, закрепляют и укрывают их.

Растения высаживают весной, когда возвратные заморозки остаются позади, температура стабилизируется, а почва хорошо прогревается. Урожай собирают в середине июля или начале августа.

Плоды

Характеристика плодов интересует виноградарей в первую очередь. При грамотном формировании куста и нормировании урожая гроздья формируются:

  • крупные;
  • конические;
  • средней плотности;
  • с весом от 1,7 до 3 кг.

Гроздья аппетитные, состоят из крупных ягод овальной формы. Длина плода около 5 см, средний вес 17-20 г. Созревая, ягоды окрашиваются в светло-розовый цвет с легким желтым оттенком и покрываются белым восковым налетом. Форма плода цилиндрическая, зауженная к концу.

Плоды винограда «Преображение» сладкие, с легкой кислинкой. При употреблении плодов тонкая кожица не мешает наслаждаться сочной, сладкой мякотью. Сахаристость мякоти высокая (до 19 %), сорт используют как сырье для изготовления вин.


Выбирая этот сорт для своей дачи, нужно помнить об его особенностях и не забывать обрабатывать лозу своевременно.

Сорт винограда Преображение

Виноград Преображение был выведен селекционером В. Н. Крайновым. Статус сорта ему еще не присвоили, однако в продаже имеются саженцы, поэтому выращивать гибрид винограда Преображение можно у себя на огороде или приусадебном участке без проблем. Про качества и особенности гибрида пойдет речь ниже в статье.

Грозди конические, рыхлые. Примерный вес до 1 кг, но попадаются и исключения под 3 кг. Ягодки имеют цилиндрическую, продолговатую форму. Средний размер 3,5х2,5 мм. Вес 14 г, но бывает 18-19 г. Шкурка плотная, ее можно кушать. Окрас кожуры желто-розовый, на поверхности имеется слой белого воскового налета. Мякоть плотная, с высоким содержанием сока.

Посадка

Виноград Преображение нуждается в хорошем освещении и отсутствии сквозняков. Подойдёт солнечное место, защищённое с северной стороны стеной или забором. Подземные воды на выбранном участке, не должны подступать близко к поверхности, чтобы не подмывать виноградные корни. Пересадка винограда может привести к его гибели, поэтому место для виноградника нужно выбирать тщательно, учитывая все потребности растения.

Двухплоскостную шпалеру используют, если на куст приходится нагрузка около 60 побегов. Ряды формируют с севера к югу, расстояние между ними должно быть не менее 2,5 м, а между отдельными кустами – 2 м.

Особенности мульчирования

Мульчирование проводится для того, чтобы задержать влагу подольше в корневой системе растения, насытить почву питательными веществами и помешать росту сорняков около куста. Этот процесс, проведённый до наступления зимы, также защищает лозу от промерзания. Проводят мульчирование весной и осенью. В качестве мульчи может выступать торф или перегной, который выкладывают вокруг куста слоем толщиной в 4 см. Перед началом лета мульчу удаляют.

Формовку куста обычно проводят начиная с первого года после посадки саженца или черенка. Чаще всего применяют веерный способ формовки. В данном случае сначала выращивается так называемое плечо (сильная и здоровая лоза, которая будет служить своеобразным каркасом для куста). Ветвь оставляют осенью на 1 год, укрыв на зиму. На второй год делают недлинные рукава (часть лозы, на которой будут расти плодоносящие ветви), располагающиеся в одной плоскости под разным углом наклона. Каждый куст может иметь от 2 до 8 рукавов, после чего рукава разносят подальше друг от друга. Осенью рукава обрезают.

Обзор отзывов о выращивании и применении

Изучив отзывы о винограде сорта «преображение», видно, что он знаком многим садоводам. Они отмечают, что сорт быстро развивается после посадки и очень быстро даёт довольно неплохой урожай. При употреблении в пищу винограда «преображение» абсолютно не ощущается жесткой кожицы, как у некоторых других сортов. Он не приторный, сладкий. В первых числах августа грозди практически все уже спелые. К тому же на пасынках можно получить дополнительный урожай, хотя в таком случае ягоды будут меньшего размера и менее сладкие.


Виноград «преображение» обладает превосходной дегустационной оценкой и стабильно хорошей урожайностью. Это отменный товарный сорт. Кислотность ягод составляет 6-7 г/дм3, сок ягод содержит сахар в пределах 17-19 г/дм3.

Сорт винограда Преображение

Выведение новых сортов винограда давно уже перестало быть исключительной прерогативой ученых научно-исследовательских учреждений. Любители-энтузиасты все чаще сами берутся осваивать ремесло селекционера с тем, чтобы обогатить сортовой фонд этого замечательного растения. Благодаря широчайшей вариативности свойств виноградной лозы, возможности ее гибридизации поистине безграничны, и результат этой работы зависит исключительно от вдохновения и настойчивости виноградаря-творца.

Одним из первопроходцев народной селекции в нашей стране можно считать Виктора Николаевича Крайнова из Новочеркасска. По его стопам пошли сотни последователей, для которых результативность работы Виктора Николаевича до сих пор остается ориентиром и примером для подражания. В активе Виктора Крайнова числится множество выведенных им новых гибридных форм, высоко оцененных в любительском виноградарстве, и даже востребованных в промышленном.

Читайте также:  Виноград Восторг: описание сорта с фото, как ухаживать за ним

Одним из таких, нашедших постоянную прописку на приусадебных участках, гибридов является Преображение. Данная разновидность входит в так называемую «тройку Крайнова» — очень похожие между собой формы, выведенные в свое время оригинатором-любителем. Помимо Преображения, в этот же перечень входят такие сорта, как Виктор и Юбилей Новочеркасска. По внешним признакам все три разновидности похожи как две капли воды. Бытует мнение, что все они являются клонами одного гибрида, однако узнать, так это или нет, наверное не получится, их автора уже нет с нами.

Наш герой был получен на основе гибридизации двух известных и популярных сортов — Талисмана и Кишмиша лучистого. Бессемянного винограда от этого скрещивания не получилось, но даже с косточками новая форма производит впечатление размерами, окраской и красотой гроздей и ягод. Именно они стали ее визитной карточкой, предопределив восхищение и непроходящий интерес к ее выращиванию со стороны поклонников винограда. От Талисмана новый гибрид унаследовал выдающуюся крупноплодность, а от Кишмиша лучистого — нарядный розовый цвет ягод.

Кусты Преображения отличаются очень большой силой роста. Листья крупные, зеленые, среднерассеченные, пятилопастные. Верхние боковые вырезки открытые, глубокие. Нижние боковые открытые, едва намеченные. Черешковая выемка открытая, с параллельными сторонами и плоским дном. Цветки обоеполые, не требуют наличия опылителей.

Грозди у сорта очень крупные — от полутора до двух килограммов, некоторые достигают массы 3 кг. Они конические или цилиндроконические, иногда бесформенные. Плотность кистей средняя или рыхлая. Гребненожка прочная, зеленого цвета. Ягоды хорошо удерживаются на гребне ножками средней длины, сдавливания не наблюдается. Сами ягоды очень крупные, размером 36×24 мм и массой до 20 грамм, удлиненно-овальные, с легко съедаемой кожицей средней толщины, приятного розового цвета, покрытой белым слоем пруинового налета. Вкус у Преображения кисло-сладкий, гармоничный, без ярко-выраженных сортовых особенностей. Мякоть сочная, мясистая, средней плотности. Косточки присутствуют, но в ягодах такого крупного размера почти незаметны при употреблении. В случае перегрузки кустов урожаем, к которой склонен этот сильнорослый гибрид, отмечается снижение вкусовых качеств винограда вплоть до совершенно невыразительного водянистого состояния.

Урожай созревает очень рано — через 110−115 дней после начала вегетации, используется для потребления в свежем виде, пользуется большим интересом и спросом покупателей. Пригоден для перевозок на значительные расстояния. С учетом раннеспелости, виноград успевает вызреть в различных климатических условиях, а на самом юге, по некоторым оценкам, даже успевают получить второй урожай на пасынках. При этом сорт имеет специфическую особенность — самые интенсивно-окрашенные и эффектные по виду грозди вырастают в тени и в северных, не слишком избалованных солнцем регионах. По этой причине рекомендуется не слишком осветлять грозди на лозе, чтобы добиться наилучшей привлекательности ягод.

Плодоношение Преображения очень обильное. С куста можно собрать до двадцати килограммов ягод. Вызревание побегов удовлетворительное. Сахаристость винограда хорошая — 17−19%. Кислотность 6−8 грамм на кубический дециметр. По некоторым оценкам, грозди могут длительное время (на юге до октября) сохраняться на кусте, лишь слегка подвяливаясь, но и становясь от этого намного слаще, чем на момент съемной зрелости.

Агротехнические особенности сорта заключаются в средней, а по ряду свидетельств, и недостаточной морозостойкости, отсутствии устойчивости к болезням и вредителям, высоком пасынкообразовании, склонности к загущению и перегрузке. Для получения высокого по качеству урожая рекомендуется оставлять на побеге Преображения не больше одной грозди. Также дает хорошие результаты надщипывание нижней части кисти на одну четверть или треть. Проводить такую процедуру необходимо сразу после начала роста ягод, когда они еще не превышают по размеру горошинки.

В то же время, у данного гибрида отмечена хорошая укореняемость черенков и срастаемость с подвоями. Он быстро растет и вступает в плодоношение. Горошение на кистях наблюдается редко. К филлоксере виноград неустойчив, поэтому размножение черенками возможно только в зонах, свободных от этого вредителя. Осами ягоды повреждаются в средней степени.

В целом, Преображение можно считать очень изысканным, но в то же время достаточно нежным сортом. По большому счету, это проблема многих гибридов любительской селекции, где родительские формы выбираются зачастую с единственной задумкой — получить в результате уникальную в эстетическом отношении гроздь. Даже вкусовые качества отходят при этом на второй план, а уж агротехнические характеристики и вовсе порой остаются без внимания.

Преображение, к счастью, при действительно выдающихся показателях качества урожая нельзя назвать совсем уж тепличным виноградом, но необходимые агротехнические рекомендации должны выполняться очень ответственно и в полном объеме, начиная от посадки саженцев и выбора формы ведения куста, заканчивая уходом за взрослыми растениями в период плодоношения. Особое внимание стоит уделить оценке климатических условий в вашем регионе, наличию необходимости и возможности защиты лозы от повреждения морозами, серьезно подойти к обработке растений от вредителей и болезней. Также важно осуществлять правильное нормирование нагрузки, обрезку и проведение зеленых операций в целях недопущения перегрузки и чрезмерного загущения кустов. Преображение же, в свою очередь, обязательно по достоинству оценит усилия грамотного виноградаря, отблагодарив за уход потрясающим по красоте гроздей урожаем.


В целом, Преображение можно считать очень изысканным, но в то же время достаточно нежным сортом. По большому счету, это проблема многих гибридов любительской селекции, где родительские формы выбираются зачастую с единственной задумкой — получить в результате уникальную в эстетическом отношении гроздь. Даже вкусовые качества отходят при этом на второй план, а уж агротехнические характеристики и вовсе порой остаются без внимания.

Добавить комментарий