Виноград Восторг: описание сорта с фото, как ухаживать за ним

Морозостойкий виноград Восторг: в восторге ли садоводы?

Много лет назад российские селекционеры вывели морозоустойчивый сорт винограда Восторг, который и сегодня выращивают повсюду от Сибири до Крыма.


Много лет назад российские селекционеры вывели морозоустойчивый сорт винограда Восторг, который и сегодня выращивают повсюду от Сибири до Крыма.

История селекции сорта

Сорт винограда Восторг был выведен в России. Для получения профессор Я. И. Потапенко использовал метод межвидовой гибридизации, применяя генетический материал как диких, так и культурных разновидностей. Так, дикий амурский виноград подарил новому сорту устойчивость к низким температурам и грибковым заболеваниям, сорта Нимранг, Тайфи розовый – крупный размер ягод и плотную оболочку.

Разработка осуществлялась в несколько этапов, на каждом из которых появлялись новые гибриды, среди которых проводился новый отбор для последующего скрещивания. В результате нескольких лет работы был получен морозоустойчивый сорт с крупными плодами и уникальными вкусовыми качествами. Первый урожай состоял всего из одной кисти, но все равно смог получить восхищенные отзывы специалистов-агротехников (отсюда и такое название).

В 1992 гибрид был официально включен в Госреестр растений.

Если искать описание сорта винограда Восторг, то на большинстве фото и видео будет фигурировать белый виноград. На самом же деле, в состав данного сорта входит несколько гибридов, полученных путем скрещивания исходного Восторга с иными интересными разновидностями, что позволило наделить виноград новыми ценными качествами.

Высокоурожайный виноград «Восторг»: подробное описание сорта с фото, нюансы выращивания и отзывы садоводов

«Восторг» – один из наиболее популярных сортов винограда. Основным преимуществом данного сорта является его стойкость к низким температурам (мороз) и различным заболеваниям. Гроздь винограда «Восторг» имеет форму в виде конуса, но могут встречаться и другие формы, это можно увидеть на фото.

Масса одной кисточки в среднем равняется половине килограмма. Максимальный вес может достигать более двух килограммов. Ягоды винограда «Восторг» имеют достаточно крупный размер. Форма ягод данного сорта – овальная. В состав ягод сорта «Восторг» входит большое количество сахара.

Сорт обладает приятным ароматом, вкусом, приятным похрустыванием. Урожайность винограда «Восторг» высокая, в среднем на каждый гектар собирается 12000 килограммов гроздьев данного сорта. Основной особенностью винограда «Восторг» является то, что он может лежать на кустах приблизительно два месяца, не теряя свои вкусовые, видовые качества по сравнению с другими сортами винограда.

Выращивать данный сорт можно в местах, где бывают морозы, так как «Восторг» способен выдерживать разные повреждения, наносимые в зимний период. «Восторг» получил широкое распространение в странах, где выращивается огромное количество винограда, в особенности в странах Европы. В данной статье будет представлено описание сортов винограда «Восторг», их преимуществ, даны рекомендации по посадке, выращиванию и уходу.

При соблюдении всего алгоритма выращивания и ухода за красным виноградом, хозяин будет получать отличный стабильный урожай. Вкусовые, видовые и ароматные качества ягод винограда «Восторг красный» просто отменные.

«Оригинальный»

Период созревания плодов – не более 4-х месяцев. Грозди средние и весят около 700-800 грамм. Есть экземпляры, масса которых достигает 1 кг.

Ягоды «Оригинального» имеют небольшой размер и весят в среднем 5-7 грамм. Кожица у них тонкая, при поедании почти незаметна. Цвет поверхности светло-зеленый.

Как и вышеописанные виды, этот сорт морозостойкий. Выдерживает снижение температуры до -28 градусов по Цельсию.

Сорт ценится садоводами за стабильность урожая. При правильном уходе не стоит опасаться за горошение плодов, появления болезней или снижение урожайности.

Восторг очень вкусный. При подкормках и хорошем поливе дает отличный урожай. Когда ухаживаешь меньше, куст начинает угнетаться в развитии.

Вкусовые качества и товарность

Ягоды очень большие, их вес составляет 6–8 г. Форма овальная, цвет белый. Вкус приятный. Сердцевина мясистая и сочная.

Виноградинки красные, большие, вес от 6 до 8,5 г. Форма сосковидная или овальная.

Как и когда сажать

Высаживать виноград «Восторг» лучше осенью. Кусты хорошо переносят холод и спокойно зимуют под снегом. За это время растение успевает укрепить корневую систему, а поэтому весной быстро разрастается и скоро начинает плодоносить. Высаженные весной кусты нуждаются в куда более тщательном уходе. Какие существуют неукрывные сорта, как они выглядят, и какое у них название. подробно рассказывается тут.

Самое важное условие – участок под виноград должен быть очень хорошо освещен солнечным светом и защищен от холодных резких ветров. Для сорта достаточное количество солнца является решающим: при слишком густой листве на взрослом кусте, ее обрезают с тем, чтобы обеспечить лучшее освещение для гроздьев.

Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для сорта Лидия. Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.

На видео – как посадить виноград:

В качестве посадочного материала могут использоваться:

  • корневые саженцы;
  • черенки – побег садят возле основного куста, а после укоренения разделяют взрослый куст и побег;
  • привитые саженцы;
  • возможно выращивание из косточек, хотя это очень трудоемкий способ.

Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.

Порядок посадки таков:

  • выкапывают ямы глубиной и шириной в 50–80 см. Расстояние между ямами зависит от высоты растения: 4 м при среднерослых кустах и 6 м при высоких – для «Восторга красного», например;
  • на дно траншеи насыпают мешок перегноя, добавляют суперфосфат и золу, затем насыпают смесь почвы и песка. Формируют холмик;
  • виноградные корни погружают в глиняную болтушку;
  • саженец опускаются в яму, расправив корни, и закрывают грунтом;
  • саженец укорачивают до нескольких почек и обильно поливают – несколько ведер воды.
Читайте также:  Можно ли виноград диабетикам: польза и вред, норма потребления

Если посадка осуществляется осенью, необходимо защитить куст от холода. Лучший способ: разместить над растением емкость без дна, наполнить ее песком и закрыть мхом или хвоей. Можно просто укрыть соломой или ельником.


В качестве посадочного материала могут использоваться:

Сорт винограда «Восторг»

Столовые сорта винограда выбирают не только за сладость ягод, но и за аппетитный внешний вид. Главные критерии для предпочитающих такие сорта – приятный мускатный вкус, большая урожайность и хорошая устойчивость к болезням.

Виноград с символическим названием «Восторг» представляет собой столовый сорт винограда с ранним временем созревания.

Этот вид вполне соответствует названию своими вкусовыми характеристиками. Главными преимуществами данного сорта винограда являются впечатляющая урожайность и легкость в уходе. Он почти не поддается заболеваниям, свойственным этим ягодам, благодаря чему даже новички виноградарского дела смогут получать большие урожаи.

Используется Восторг для производства высококлассного изюма, сухих каш и мюслей.

Целебные свойства винограда способствуют снижению уровня глюкозы в крови, профилактике сердечных приступов, могут излечить мигрень, герпес, несварение желудка, а также апатию и хроническую усталость.

Сок ягод Восторга увеличивает содержание железа в организме, что предотвращает нервные срывы и утомления.


Используется Восторг для производства высококлассного изюма, сухих каш и мюслей.

Пошаговое выращивание культуры

Виноградную культуру можно высаживать весной и осенью. Опытные виноградари советуют посадку проводить в осеннее время, поскольку сорт прекрасно переносит холод и максимальное количество выпавших осадков. За зиму растения укореняются, приживаются и уже к весне активно начинают расти.

Выбирая место для посадки нужно учитывать как эстетичный вид садового участка, так и потребности растения для его нормального роста, развития и формирования урожайности:

  • южная сторона участка, освещенная солнечным светом, защищенная от сильных ветров и сквозняков;
  • глубина стояния грунтовых вод не превышающая 2,5 м;
  • лёгкий суглинок или чернозём глубиной до 70 см.

Схема посадки винограда восторг

Этапы процесса посадки:

  1. Сделать лунки под саженцы, размеры которых должны обеспечить свободное расположение системы корней растения. Расстояние между посадочными единицами должно быть не меньше 4 м, чтобы избежать переплетения и затенения.
  2. На дно лунок насыпать дренаж, в качестве которого может быть гравий, щебень или битый кирпич.
  3. Слой дренажа засыпать гранулированными минеральными удобрениями или органическими субстанциями.
  4. Установить колышек, который будет в процессе роста лозы винограда служить надежной опорой.
  5. Наверх насыпать немного плодородной почвы, чтобы сохранить хрупкие молодые корни растения от обжигания удобрениями.
  6. Высадить саженцы, опуская их в лунки так, чтобы место ответвления побегов находилось выше 3 см над поверхностью земли.
  7. Засыпать плодородной почвой, плотно утрамбовывая, чтобы избежать образования пустот.
  8. В конце посадки хорошо полить, воспользовавшись водой комнатной температуры и замульчировать грунт вокруг приствольного круга, применив торф либо перегной.

Только что посаженный саженец винограда

  1. Сделать лунки под саженцы, размеры которых должны обеспечить свободное расположение системы корней растения. Расстояние между посадочными единицами должно быть не меньше 4 м, чтобы избежать переплетения и затенения.
  2. На дно лунок насыпать дренаж, в качестве которого может быть гравий, щебень или битый кирпич.
  3. Слой дренажа засыпать гранулированными минеральными удобрениями или органическими субстанциями.
  4. Установить колышек, который будет в процессе роста лозы винограда служить надежной опорой.
  5. Наверх насыпать немного плодородной почвы, чтобы сохранить хрупкие молодые корни растения от обжигания удобрениями.
  6. Высадить саженцы, опуская их в лунки так, чтобы место ответвления побегов находилось выше 3 см над поверхностью земли.
  7. Засыпать плодородной почвой, плотно утрамбовывая, чтобы избежать образования пустот.
  8. В конце посадки хорошо полить, воспользовавшись водой комнатной температуры и замульчировать грунт вокруг приствольного круга, применив торф либо перегной.

Только что посаженный саженец винограда

Особенности посадки: выбираем место

«Восторг» любит тепло и свет, а значит, место для посадки следует выбирать открытое, ничем не затененное, но надежно защищенное от сквозняков и застоев холодного воздуха. Лучше сажать на южной стороне.

Земля должна быть плодородной. Добиться этого можно регулярными органическими и минеральными подкормками за пару лет до высадки винограда. Почва должна быть рыхлой и влажной — это крайне важно для продуктивного и быстрого развития. Оптимальный вариант — легкие суглинки или чернозем. Грунтовые воды должны залегать ниже 2,5 метров от поверхности.

Обращайте пристальное внимание на расстояние между отдельными черенками. Данный сорт любит простор — кусты не должны переплетаться и затенять друг друга.

Сорт винограда Восторг

Восторг — популярный сорт столового винограда с весьма солидной историей. Выведен учеными из Новочеркасска Я.И. Потапенко, И.А. Кострыкиным и А.С. Скрипниковой. Имя одного из авторов разновидности, Якова Ивановича Потапенко, в настоящее время носит Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. В далеком 1984-ом году сорт поступил на госсортоиспытание, а с 1992-го года включен в Госреестр селекционных достижений, допущен к использованию по Северо-Кавказскому (Республики Ингушетия, Адыгея, Дагестан, Северная Осетия-Алания, Крым, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область) и Нижневолжскому (Республика Калмыкия, Волгоградская, Саратовская, Астраханская области) регионам. Виноградарями-любителями за прошедшие годы распространен в гораздо большем числе регионов, показывая отличные результаты возделывания в совершенно разных климатических условиях — от средней полосы с ее континентальным климатом, до субтропиков черноморского побережья.

Читайте также:  Виноград «Русбол» (кишмиш «Мираж»): описание сорта, фото, отзывы

Восторг получен в результате сложной гибридизации, в ходе которой первоначально была скрещена пара сортов Заря Севера и Долорес, а затем полученный гибрид, взятый в качестве материнской формы, был оплодотворен пыльцой Русского раннего. Результат превзошел самые смелые ожидания. Новая разновидность показала отличную крупноплодность, нарядность гроздей, очень высокое сахаронакопление, потрясающие вкусовые качества и повышенную устойчивость к морозу и грибным заболеваниям. Благодаря этому неординарному набору качеств, Восторг, в свою очередь, послужил родительской формой для многих новинок, где неизменно выступал донором генов всех присущих ему потрясающих свойств. В числе его знаменитых потомков такие выдающиеся разновидности винограда, как Кеша и Талисман, которые так же активно используются в селекционной работе, как профессионалами, так и любителями. На сегодняшний день с уверенностью можно констатировать, что замечательные гены Восторга растеклись в десятках сортов и гибридных форм, многие из которых намного обогнали своего прародителя по популярности. Однако и его самого рано еще списывать со счетов, поклонников у него и сегодня хоть отбавляй.


Восторг — популярный сорт столового винограда с весьма солидной историей. Выведен учеными из Новочеркасска Я.И. Потапенко, И.А. Кострыкиным и А.С. Скрипниковой. Имя одного из авторов разновидности, Якова Ивановича Потапенко, в настоящее время носит Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. В далеком 1984-ом году сорт поступил на госсортоиспытание, а с 1992-го года включен в Госреестр селекционных достижений, допущен к использованию по Северо-Кавказскому (Республики Ингушетия, Адыгея, Дагестан, Северная Осетия-Алания, Крым, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область) и Нижневолжскому (Республика Калмыкия, Волгоградская, Саратовская, Астраханская области) регионам. Виноградарями-любителями за прошедшие годы распространен в гораздо большем числе регионов, показывая отличные результаты возделывания в совершенно разных климатических условиях — от средней полосы с ее континентальным климатом, до субтропиков черноморского побережья.

Как и когда сажать

Высаживать виноград «Восторг» лучше осенью. Кусты хорошо переносят холод и спокойно зимуют под снегом. За это время растение успевает укрепить корневую систему, а поэтому весной быстро разрастается и скоро начинает плодоносить. Высаженные весной кусты нуждаются в куда более тщательном уходе. Какие существуют неукрывные сорта, как они выглядят, и какое у них название. подробно рассказывается тут.

Самое важное условие – участок под виноград должен быть очень хорошо освещен солнечным светом и защищен от холодных резких ветров. Для сорта достаточное количество солнца является решающим: при слишком густой листве на взрослом кусте, ее обрезают с тем, чтобы обеспечить лучшее освещение для гроздьев.

Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для сорта Лидия. Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.

На видео – как посадить виноград:

В качестве посадочного материала могут использоваться:

  • корневые саженцы;
  • черенки – побег садят возле основного куста, а после укоренения разделяют взрослый куст и побег;
  • привитые саженцы;
  • возможно выращивание из косточек, хотя это очень трудоемкий способ.

Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.

Порядок посадки таков:

  • выкапывают ямы глубиной и шириной в 50–80 см. Расстояние между ямами зависит от высоты растения: 4 м при среднерослых кустах и 6 м при высоких – для «Восторга красного», например;
  • на дно траншеи насыпают мешок перегноя, добавляют суперфосфат и золу, затем насыпают смесь почвы и песка. Формируют холмик;
  • виноградные корни погружают в глиняную болтушку;
  • саженец опускаются в яму, расправив корни, и закрывают грунтом;
  • саженец укорачивают до нескольких почек и обильно поливают – несколько ведер воды.

Если посадка осуществляется осенью, необходимо защитить куст от холода. Лучший способ: разместить над растением емкость без дна, наполнить ее песком и закрыть мхом или хвоей. Можно просто укрыть соломой или ельником.


В качестве посадочного материала могут использоваться:

Краткая характеристика

Цветбелый
Формаовальная
7 г / 0,9 кг
4 / 5
Срокранне-средний
большая
-26°С
средний


Он благосклонно относится к дополнительному поливу и подкормкам, терпим к относительному недостатку влаги. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили выше средней, однако профилактические опрыскивания необходимы.

Детальное сортовое описание

Восторг – гибридная форма, выведенная в известном российском институте виноградарства имени Я.И. Потапенко. Существует несколько разновидностей этого сорта. Главными из них являются:

  • Восторг мускатный. Представляет собой очень ранний сорт. Длительность его вегетационного периода составляет всего 100-105 дней. При выращивании в центральных регионах плоды можно снимать с куста уже в первых числах августа.
  • Восторг черный. Еще одна разновидность раннего срока созревания. Полная техническая зрелость плодов наступает через 110-120 дней после пробуждения почек. Кусты имеют мощные корни.
  • Виноград Восторг овальный. Еще одна ранняя форма, созревающая вначале августа. Отличается очень большим размером ягод и повышенной холодоустойчивостью.
  • Восторг белый. Самый популярный подвид. Главная отличительная черта – плотная кожура, которую не могут прокусить осы. Для винограда сорта Восторг белый характерно раннее созревание. Период вегетации длится 115 дней. Плоды данного подвида богаты антиоксидантами, обладающими противораковым действием. Именно о нем и пойдет речь далее.

Кусты сорта имеют большую силу роста. За год длина лозы может увеличиться на 2-2,5 м. Побеги мощные. На большинстве из них образуются завязи. Листва средней величины, светло-зеленого окраса. Лист винограда Восторг по форме напоминает сердце. Края зубчатые. Корни мощные, растут практически вертикально на глубину до 2 м. Цветок у сорта гермафродитный. Кусты способны к самоопылению.

Читайте также:  Виноград Супага: описание сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания, фото

Кисти большие и красивые. Ягоды располагаются достаточно плотно, но не давят друг на друга. Каждая гроздь весит 0,6-0,8 кг. Виноградины округло-овальной формы, крупного размера, массой 6-8 г. Их диаметр составляет 2-2,5 см. Окрас ягод бело-зеленый. При близком рассмотрении на них видно восковой налет.

Мякоть нежная, очень сочная. В ней содержится 20-25% сахара. Кислотность 7-9 г/л. Вкус сладкий, виноградный. Ягоды можно употреблять в свежем виде, добавлять в кондитерские изделия и десерты. Кроме того, плоды подходят для изготовления соков и джемов. Некоторые виноградари делают из них домашнее вино.

Описание сорта гласит, что Восторг принадлежит к высокоурожайным формам. С плантации площадью 1 га можно собрать 110-120 ц плодов.

Лозы хорошо переносят морозы. Без укрытия они способны выдержать снижение температуры до -25 градусов.


Обрезка делается весной, в период пробуждения почек. На одном побеге оставляют 2-4 глазка. Общая нагрузка на куст не должна превышать 40 глазков.

Виноград «Восторг» мускатный: описание сорта, плюсы и минусы

Данный сорт получился путём скрещивания трёх сортов: сначала Заря Севера — этот сорт устойчив к морозам, и Долорес, затем полученный гибрид скрестили с сортом Русский Ранний (благодаря которому восторг имеет ранние сроки дозревания урожая). В домашних условиях вырастить виноград довольно сложно, ведь он иногда неустойчив к разным болезням, вредителям и морозам. Поэтому многие виноградари стараются подобрать тот сорт винограда, который хорош не только вкусом и обильностью урожая, но и обладает хорошей устойчивостью. Если вы давно ищете такой сорт винограда, то вам наверняка понравится «Восторг» мускатный. У этого винограда много преимуществ, именно поэтому он так популярен.

  • Виноград “Восторг”
    • Урожайность сорта
    • Достоинства сорта “Восторг мускатный”
    • Недостатки сорта “Восторг мускатный”
  • Как посадить виноград на своём участке?
    • В какое время и в каком месте виноград лучше сажать “Восторг”


Грозди на кустах встречаются разных форм и размеров. Форма гроздьев может быть красивой конусной или, наоборот, бесформенной. Грозди бывают также разного веса как крупными, так и очень крупными от полутора до двух килограмм. Грозди плотные по структуре, ягоды от давления друг на друга не деформируются.

Общее описание

Виноград Восторг мускатный в узких кругах известен под названием “Супер ран восторг”. Его ягоды используются только в свежем виде и непригодны для термической обработки или производства вина.

Этот сорт выведен в России, он был получен путем скрещивания 2 виноградных сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. Этот гибрид взял от своих родителей лучшие черты. Создатели гибрида учли прошлые недоработки, поэтому мускатный виноград Восторг имеет отличную устойчивость к морозам, болезням и быстро созревает. Именно поэтому виноград «Восторг» стал по-настоящему находкой для центральной полосы и даже Дальне-Восточного климатического региона, как устойчивая к низким температурам культура. Более этого, данный сорт выращивают по все территории Украины, Белоруссии и Прибалтики.

Ягоды сорта “Восторг” имеют овальную форму и сладкий привкус муската. Основные характеристики, которые присущи данному винограду:

  • Этот сорт является раннеспелым – срок их созревания 105-115 дней с начала распускания почек.
  • Его особенностью являются крупные плоды, хорошая урожайность и устойчивость к морозам.
  • Растения имеют средний рост. Гроздья по форме приближены к конусу и весят около 0,5 килограмма. При благоприятной погоде и хорошем уходе гроздь может вырасти до 2-х кг
  • Плоды имеют белый цвет и хрустящую мякоть. В среднем одна ягода весит 8 гр.
  • Вкус у Восторга очень гармоничен. Ягоды содержат большое количество сахаров. Говоря языком цифр, сахаронакопительная способность этого сорта винограда составляет 19-26%,для винограда это очень серьезный показатель. При этом ягоды имеют низкую кислотность, которая составляет 5-9 г/л. Кожица ягод умеренно плотная, что оказывает положительное влияние сохранность плодов при транспортировке.
  • Виноградные лозы имеют хорошую созреваемость, их плодоносность в среднем равна 80%
  • Почки хорошо плодоносят, поэтому у основания побегов нужно производить обрезку на 4 почке.
  • Сорт винограда Восторг мускатный может перенести заморозки до – 25 градусов, что является его несомненным плюсом, поскольку погода зачастую преподносит нам сюрпризы.

  • Этот сорт является раннеспелым – срок их созревания 105-115 дней с начала распускания почек.
  • Его особенностью являются крупные плоды, хорошая урожайность и устойчивость к морозам.
  • Растения имеют средний рост. Гроздья по форме приближены к конусу и весят около 0,5 килограмма. При благоприятной погоде и хорошем уходе гроздь может вырасти до 2-х кг
  • Плоды имеют белый цвет и хрустящую мякоть. В среднем одна ягода весит 8 гр.
  • Вкус у Восторга очень гармоничен. Ягоды содержат большое количество сахаров. Говоря языком цифр, сахаронакопительная способность этого сорта винограда составляет 19-26%,для винограда это очень серьезный показатель. При этом ягоды имеют низкую кислотность, которая составляет 5-9 г/л. Кожица ягод умеренно плотная, что оказывает положительное влияние сохранность плодов при транспортировке.
  • Виноградные лозы имеют хорошую созреваемость, их плодоносность в среднем равна 80%
  • Почки хорошо плодоносят, поэтому у основания побегов нужно производить обрезку на 4 почке.
  • Сорт винограда Восторг мускатный может перенести заморозки до – 25 градусов, что является его несомненным плюсом, поскольку погода зачастую преподносит нам сюрпризы.
Добавить комментарий