Ежевика бесшипная: описание, сорта, выращивание и уход, фото

Правильное выращивание бесшипной ежевики

В последнее время бесшипную ежевику с успехом выращивают на приусадебных участках. Такая полезная ягода, которая является близкой родственницей малины, требует определенных условий выращивания.

Характеристика ежевики бесшипной

Кустарник с немного продолговатыми ягодами в основном имеет прямые, тянущиеся к верху побеги. Иногда ростки расстилаются по земле. Плоды в основном бывают темного оттенка, но встречаются сорта с красными или желтыми ягодами. Зацветает ежевика начиная со второго месяца лета. Такое позднее цветение не дает соцветиям замерзнуть при весенних заморозках.

Ежевика отличается своим обилием урожая. Совокупность витаминов и минеральных веществ, которые входят в состав ягод наделяет ее целебными свойствами. Бесшипная ежевика богата на каротин и содержит калий, кальций и натрий. Так же ягода наделена магнием, железом, фосфором, никелем, медью и, барием и хромом.

Такие ягоды имеют лечебные качества:

  • имеют жаропонижающие особенности;
  • улучшают обмен веществ;
  • укрепляют иммунитет;
  • восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта.

Соком этих целебных плодов залечиваются раны и многие накожные болезни. А листья кустарника применяются как вяжущее мочегонное и противовоспалительное средство.

Иногда у людей, употребляющих в пищу ежевику может появиться рвота и расстройство желудка. Такие симптомы вызывает аллергическое воздействие и непереносимость ягоды в отдельных случаях.

Ягоды бесшипной ежевики

Особенности посадки и выращивания

Для посадки бесшипной ежевики необходимы освещенные и хорошо прогревающиеся на солнце места. Такие кусты лучше всего выращивать в огражденных от ветров участках. Для благоприятного разведения ягоды требуется почва плодородных сортов и увлажнение почвы.

Следует следить, чтобы корни растения не замокали. Излишки влаги негативно сказываются на развитии кустарника, и снижает качество и объем урожая. Содержание в грунте известняка приводит к болезни листьев.

Перед высадкой корневая система саженцев немного укорачивается. Подрезаются довольно длинные корневые отростки и удаляются испорченные и поврежденные части. Посадочное углубление обычно достигает пятидесяти сантиметров в глубину. В ямку добавляется смесь из перегноя и компоста. Сверху посыпается древесной золой, а к грунту с повышенной кислотностью подмешивается известь.

Растущее прямо растение располагают в ряд через один метр с междурядным расстоянием до двух метров, а расстилающиеся по земле сорта отделяю в ряду между собой с промежутком до четырех метров и шириной междурядий около трех метров. Аккуратно размещенные и хорошо присыпанные в ямках саженцы поливают. Для удобного увлажнения почвы вокруг каждого куста создается лунка. Сверху почва присыпается соломой или опилками.

Регулярная подкормка кустов приводит к богатому урожаю. Каждый год в весенний период землю вокруг растения й удобряют перегноем и аммиачной селитрой. Летом хорошо внести в грунт, разбавленный птичий помет или навоз. Под осень почва обогащается суперфосфатом и древесной золой.

Также вас могут заинтересовать следующие статьи о ежевике:

Выращивать бесшипную ежевику не сложно. Необходимо правильно ухаживать за кустами и следить за состоянием растения. В создание подходящих условий для роста кустарника необходимо:

  • регулярное насыщение почвы влагой;
  • удаление молодых отростков;
  • прореживание зарастающих кустов;
  • установление опоры для подвязки побегов;
  • формирование кустарника;
  • рыхление грунта и удаление сорняков.

Свежие ягоды ежевики Лох-несс

Приготовление и уход за кустами зимой

Перед холодами побеги, которые приносили плоды уже два года, удаляются. Убираются лишние новые ветки. Чтобы избежать чрезмерного вытягивания кустов в высоту следует прищипывать верхние части стеблей. Такое действие позволит отросткам по бокам развиваться и набираться сил. Старые стебли обрезаются под корень, чтобы на них поселятся вредители.

Чтобы избежать распространения паразитов, обрезанные ветки следует спалить вместе с мусором. После обработки под кусты подсыпаются опилки или торф, что обеспечивает растение влагой и защищает корневую систему от промерзания. В укрытии на зиму нуждаются все сорта ежевики, включая и морозостойкие. Иногда почву возле кустов застилают рубероидом, кукурузными листьями или сеном.

Спелые ягоды ежевики Навахо

Способы размножения ежевики

Разведение бесшипной ежевики выполняется несколькими вариантами:

  1. Семенное выращивание – простой способ посева семян в грунт. Такой процесс требует полива и внесения удобрений. Разведение через семена не сберегает сортовых характеристик культуры.
  2. Размножение укоренившимися верхушками или зелеными черенками – процедура прощипывания отростков с уплотнениями на концах. Такой метод выполняется при помощи присыпания землей побегов до полного их укоренения. Впоследствии готовый к самостоятельной жизни росток отделяется от взрослого куста.
  3. Разведение зелеными летними или осенними побегами, которые уже одеревенели. Такой способ можно выполнять и черенками с образовавшимися корнями в парниках. Для этого нужно корни не возвратом не менее года расположить в земле горизонтально. Посадка выполняется на глубине около десяти сантиметров.
  4. Выведение ежевики с помощью побегов начинается в июле. Для этого необходимо разложить длинные ветки вокруг кустарника, не отделяя их от родительского растения. Острым лезвием на побегах делается несколько надрезов. Все ростки присыпаются грунтом на глубине десяти сантиметров , оставляя верхушку с листьями. Под почками в углублениях вырастают корни, а сверху образуются молодые побеги. Осенью ростки отделяются и пересаживаются в определенное место.
  5. Размножение путем воздушных отводков производится при помощи обмотки целлофаном привитых мест. В обвитый материал засыпается земля, и вся конструкция в виде рукава перевязывается поперек. Влага подается через укол шприцом. Через пленку можно увидеть этапы развития корневых отростков. Через месяц черенки с корнями можно отделять и рассаживать.

Ежевика Смутсттстем

Сорта бесшипной ежевики

В последнее время немалой популярностью пользуются некоторые сорта ежевики бесшипной.

Лох-Несс

Лох-Несс – распространенный сорт, который славится своей богатой урожайностью. Ягоды достигают веса до пяти грамм и имеют отличные вкусовые свойства. Сбор плодов выполняется с середины августа до первых заморозков. Хорошо сберегается урожай и не портится при перевозках.

Торн Фри

Торн Фри – высокоурожайный сорт, который имеет с крепкий массивный куст. Побеги расстилаются и образуют крупные темные ягоды массой около пяти грамм. Плоды начинают спеть в июле. Последний урожай собирают в конце лета. Растение устойчиво к заболеваниям.

Черный Сатин

Черный Сатин – кустарник с очень высокой урожайностью. Относится к сортам с пряморастущими побегами. Плоды черные и вкусные. Сбор урожая припадает на конец лета.

Навахо

Навахо – кусты высокого плодоношения. Плоды крупные, блестящие, темного оттенка. Ягоды дозревают в августе. Плодоношение длится около месяца. Сорт имеет хорошую морозостойкость.

Смутсттстем

Смутсттстем – крупноплодный сорт. Плоды созревают в летний период. Кустарник требует защитных укрытий на зиму.

Плоды ежевики собирают, начиная со второго месяца лета и заканчивая концом сентября. Созревание урожая зависит от сорта культуры и погодных условий выращивания. Ягоды зреют не одновременно. Обычно спелость наступает интервалом в три дня.

Для профилактики от заболеваний, кустарники обрабатывают серными растворами. Такое средство защищает культуру от грибковых поражений и нашествия клещей.

Ежевика бесшипная является непривередливым многолетним кустарником, который при правильном уходе приносит высокий урожай с не кислыми плодами, наделенными не только хорошим вкусом, но и полезными свойствами.

Ежевика бесшипная

Ежевика издавна известна своими полезными свойствами. Но сбор этой ягоды, растущей в диких условиях, довольно сложный, так как дикое растение славится своими острыми шипами. Не так давно селекционеры вывели несколько сортов ежевики бесшипной. Достоинством данной культуры является отсутствие острых шипов и колючек, что существенно упрощает сбор плодов и уход за растением. Также вид характеризуется высокой урожайностью, крупным размером ягод (в зависимости от сорта), хорошей устойчивостью к воздействию вредителей и болезней.

Характеристики ежевики бесшипной

Ближайшим родственником ежевики является малина, они обе относятся к семейству Розовых. В крупных масштабах выращивание данной культуры в нашем регионе не получило особого распространения, но у дачников она пользуется большим спросом.

Внешне ежевика бесшипная напоминает небольшой кустарник с яркими зазубренными зелеными листами среднего размера, разделенными на 3 части и «смотрящими» вниз. Цвести растение начинает в первой половине июня, ее цветочки небольших размеров, розово-фиолетового оттенка, около 2 см в диаметре. Затем на месте цветков появляются небольшие ягоды зеленого цвета, которые постепенно меняют оттенок, становясь ярко-фиолетовыми. Это является сигналом к полной зрелости. Созревание происходит неравномерно, поэтому нередко на одном кусте могут присутствовать ягоды разнообразной цветовой гаммы. Урожайность культуры довольно большая и может превышать в несколько раз урожайность ее ближайшего родственника малины.

Ежевика бесшипная выделяется листками, разделенными на 3 части

Корневую систему красавица ежевика имеет весьма развитую, направленную вглубь до 1,5-2 метров. Соответственно, большинство сортов прекрасно переживает засушливые времена.

Условно селекционеры ежевичные культуры делят на три группы, в зависимости от способа роста:

  • Кустовая ежевика, характеризуется ростом вверх до 2-х, а иногда и 3-х метров. Можно выделить такие сорта, как Апачи, Гай, Оркан и др.;
  • Плетистая ежевика, характеризуется ростом побегов, направленных параллельно земли, их длина может достигать 4-6 метров. Можно выделить ежевику бесшипную таких сортов, как Черный Сатин, Торнфри, Лох-Несс и др.;
  • Полустелющаяся ежевика, характеризуется первоначальным ростом вверх на 0,5 метра, а затем рост побегов устремляется вниз, таким образом, растет сорт Трипл Кроун.

Ягоды ежевики характеризуются чаще всего ярким темно-фиолетовым оттенком, но выводят сорта и с желтыми или красными плодами. Размер варьируется в зависимости от вида. Структура плотная, со сладким насыщенным вкусом, форма удлиненная конусообразная. Плодоношение начинается лишь со второго года.

Ежевика растет практически в любой части России: в Воронежской, Ростовской областях и даже в области Подмосковья. Но в каждом регионе вкус ягод отличается. Так, в более теплом климате в Крыму и Кубани ягоды более сладкие – сказывается большое количество солнца. Ягоды, выращенные в области Урала и Сибири, более кисловатые на вкус. Для этого региона требуются специальные более зимостойкие сорта, например, Полар, Рубен, Агавам.

Ежевика неукрывная бесшипная богата витаминами, благотворно влияет на артериальное давление, пищеварительный тракт, иммунную систему, прекрасно подходит для выпечки, компотов, варенья, повидла.

Размер ягод ежевики бесшипной бывает разнообразным

Особенности посадки и выращивания

Селекционеры вывели разнообразные сорта ежевики, правильный уход за которыми напрямую зависит от объема урожая. Поэтому безшиповая ежевика уход выращивание размножение и обрезка требует обязательно, некоторые сорта при этом имеют свою специфику.

Важно! Сладость ягоды ежевики напрямую связана с освещенностью участка. Чем больше солнца попадает на растение, тем более сладким будет вкус плода. Поэтому селекционеры рекомендуют под участок выбирать места, куда беспрепятственно попадают прямые солнечные лучи.

Важно! Культивирование ежевики зависит от правильно выбранного времени года для посадки. В Подмосковье и Ленинградской области, в южных районах и средней полосе посадка производится осенью, за месяц до первых заморозков. На Урале и в Сибири сажаем растения весной при температуре не выше 15 градусов. Саженцы, хорошо переносящие морозы, можно посадить с осени, обладающие низкой морозостойкостью – нужно высадить только весной.

Грунт под посадку подготавливается осенью: его перекапывают, углубляясь при этом не менее 25 см. В этом случае посадка растения производится весной. Предпочтительнее почва, богатая гумусом. Можно удобрить землю самостоятельно, обильно присыпав ее перед копкой золой или сухой известью.

Чтобы саженцы хорошо приживались, стоит отдать предпочтение однолетним с несколькими стеблями, толщиной около 5-10 мм, и развитой корневой системой, длиной не менее 10 см. Прежде чем посадить черенок, опытные садоводы рекомендуют слегка укоротить корни, а также удалить поврежденные и «мертвые» части.

Высаживать саженцы нужно в яму диаметром и глубиной не менее 0,5 метра и расстоянием друг от друга около метра. Если высаживается ежевика плетистая бесшипная, уход для нее, чтобы был правильным, потребует не менее 4-5 метров. Почва предварительно удобряется. Для этого смешивается суперфосфат в количестве 100 гр. и 35 гр. калия. В качестве удобрения можно использовать перегной от птичьего помета. Его кладут на дно ямы, присыпав землей на 10-15 см (в этом случае глубина умы увеличивается на 25-30 см, чтобы не было прямого соприкосновения перегноя с корнями растения). В среднем на один саженец идет около ведра перегноя. Можно землю перемешать с золой, потребуется около 80-100 гр.

Саженец ежевики бесшипной

Посадка саженца производится таким образом, чтобы корневая шейка углубилась не более чем на 1-1,5 см. Затем саженец обильно поливается 4-5 литрами воды, сделав предварительно лунку. Опытные садоводы рекомендуют после срезать побеги таким образом, чтобы над землей осталось не более 6-8 см.

Стоит учесть, что правильно высаженное растение будет плодоносить не менее 10-15 лет.

Способы размножения ежевики

Разведение ежевики в домашних условиях возможно несколькими вариантами:

  • Размножение черенками. У молодого однолетнего побега в августе отщипывается верхушка до 2-х см. Аккуратно с этого же побега удаляется вся листва. Побег пригибается к земле и прикапывается на 10 см. Требуется еженедельный полив. Через месяц побег должен пустить корни. Отделять его от основного кустарника рекомендуется лишь весной;
  • Размножение при помощи побегов производится в июле. Выбираются наиболее крупные и длинные ветви, на них острым ножом делается надрез, который прикапывается в землю на 10 см. Верхушки с листвой грунтом не присыпаются. На месте надреза через некоторое время появляются корни. К осени ростки можно отделить и высадить в подготовленное место;
  • Также возможно выращивание при помощи семян, которые сеются в плодородную почву. Но для домашнего размножения ежевики этот способ довольно сложен.

Сорта бесшипной ежевики

На сегодняшний день селекционерами было выведено более 100 сортов ежевики, пользующиеся большим спросом во всем мире. Можно выделить лучшие и чаще всего востребованные среди них:

  1. Лох-Несс – был выведен в Шотландии еще в 80-х годах прошлого века. Этот сорт растет в виде кустарника высотой до 2 метров и побегами, длина которых достигает 4-х метров (в этом случае требуются опоры для поддержки). Вес спелой ягоды может достигать 5 гр., прекрасно транспортируется. Привлекает садоводов хорошей урожайностью – за сезон можно собрать порядка 30 кг плодов. Наблюдается высокая устойчивость к вредителям;
  2. Торнфри – растет в виде кустарника. Сорт был выведен в 60-х годах прошлого века в Америке. Выращивание этого вида привлекает садоводов большой устойчивостью к вредителям и плодоношением с июля до начала сентября. Характерным вкусом ягод является кисло-сладкий. За сезон дает урожай до 20 кг. Сбор ягод рекомендуется производить по мере созревания, иначе плод теряет упругость;
  3. Блэк Сатин – характеризуется ягодами почти черного оттенка с кисловатым привкусом. Этот сорт прекрасно растет в тени в виде кустарника высотой до 1,5 метров, обладает повышенной морозостойкостью. С куста за сезон можно собрать около 15 кг ягод;
  4. Навахо – характеризуется ягодами среднего размера, их вес колеблется между 4-5 гр., но компенсируется большим количеством ягод – на кусте их число может достигать до 1500 штук. Выведен данный вид был в Америке, обладает хорошей устойчивостью к морозам, дает большой урожай за сезон (с августа по сентябрь);
  5. Смутсттстем – обладает ягодами особо крупного размера, которые могут достигать 10 гр., плодоношение приходится на летний период времени в южных районах, в северных – урожай собирается с августа по сентябрь. Обладает средней зимоустойчивостью, поэтому требует обязательной подготовки к зимовке.

Уход за кустами и приготовление к зиме

Чтобы вырастить красивый ежевичник в домашних условиях, потребуется несложный уход, включающий в себя: удобрение почвы, полив, подвязку, прореживание, создание опоры.

Ежегодно с приходом теплых весенних дней землю вокруг куста рекомендуют удобрить перегноем (1/2 ведра) или селитрой (50-60 гр.), перекопав все с грунтом. Осенью в почву можно добавить золу около 100 гр. на куст.

Читайте также:  Виноград Рута: фото, описание сорта, отзывы, видео

После дождя грунт вокруг куста рекомендуется рыхлить и удалять сорняки, тем самым обогащая корни кислородом. Но это нужно делать только с молодыми побегами – у взрослых растений велика вероятность повредить корневую систему, что негативно скажется на их росте.

Особое внимание по увлажнению почвы нужно уделить в июне, а также сентябре и октябре, полив требуется не реже 1 раза в неделю из расчета около 5 литров воды на куст. В другое время года ежевика разновидностью бесшипная прекрасно может обойтись без влаги.

Сорта культуры, растущие вверх, требуют минимального ухода, а вот полустелющиеся и плетистые растения потребуют создания дополнительных опор, которые можно сделать самостоятельно, используя колышки и проволоку около 4-5 метров (проволока натягивается между колышками в 3 ряда) или шпалеров заводского производства. Плодоносящие побеги рекомендуется подвязывать максимально вверх, а молодые – фиксировать к нижнему ярусу шпалера.

Подвязка на шпалера ежевики бесшипной

Чтобы повысить урожайность, рекомендуется срезать молодые побеги, высота которых достигла 120 см. Верхушки прищипываются около 20-25 см. Процедуру лучше всего проводить в начале мая, а также ранней весной. В осенний период после сбора урожая все плодоносящие ветки аккуратно срезаются.

Ухаживать нужно за растением практически на протяжении всего года. Не исключением является и подготовка к зимнему периоду.

Неукрывная ежевика бесшипная не требует особой подготовки к зиме. К этим сортам относятся ремонтантные культуры, растущие в виде кустарников.

Подготовка побегов ежевики к зимовке

Исключение составляют культуры, плохо переносящие холода. В этом случае молодые побеги требуется пригнуть к земле и аккуратно накрыть любым нетканым укрывным материалом белого цвета (спанбонд, агроволокно, агроспан). Плотность материала напрямую зависит от зимних температур: это может быть марка 60, 80, 100 и более. Так, сорт Честер славится обильным урожаем, но боится зимних морозов и требует дополнительного ухода. Если его накрыть агроволокном, растение сможет без проблем перенести морозы свыше 20 градусов.

Ягоды ежевики бесшипной

Сегодня садоводы-любители выращивают разнообразные ежевичные сорта. При выборе вида ежевики стоит учесть особенности климатических условий, этот фактор сказывается на урожайности растения. Кроме этого мало просто посадить ежевику – она требует определенного ухода и подготовки к зимовке. Только соблюдение всех рекомендаций селекционеров позволит через год-другой добиться хорошего урожая.

Видео

Техика выращивания и уход за бесшипной ежевикой

Первые сорта этого растения были выведены еще в 19 веке в США. Ежевика относится к роду Рубус семейства Розоцветных. Она имеет родство с малиной, которая уже достаточно давно прижилась на отечественных участках. Дикорастущая ежевика с колючками способна разрастись даже в непроходимых джунглях, и ухаживать за ней совсем не нужно. Но для культурного разведения была выведена ежевика без шипов.

Описание культурного растения

Плоды имеют темный оттенок, но есть виды с ягодками желтого или красного цвета. Цветет ежевика бесшипная с июля. Благодаря такой особенности соцветия не мерзнут при первых заморозках.

Плоды содержат много полезных элементов. Витамины и минеральные вещества в составе плодов наделяют растение лечебными свойствами. Спелые, сочные ягоды содержат калий, натрий, кальций, магний, барий и другие элементы, необходимые для человеческого организма.

Неколючая ежевика обладает такими лечебными свойствами:

  • восстанавливает нормальное функционирование ЖКТ;
  • улучшает обменные процессы;
  • укрепляет иммунную систему;
  • оказывает жаропонижающее действие;

Соком можно залечивать разные накожные заболевания. Листья используются как мочегонное средство.

Для справки! Ягоды ежевики отличаются тонким вкусом и ароматом, в них очень гармонично сочетаются сахара и кислоты.

Сорта ежевики бесшипной

Ранние и среднеранние сорта плодоносят уже в начале лета. Сорта среднего созревания начинают давать урожай только к концу июля. А поздние плодоносят в августе-октябре.

Среди всех разновидностей, отечественные садоводы выделяют несколько наиболее удачных сортов:

  • Сорт Карака Блэк. Это ранний сорт из новозеландской селекции. Созревает ежевика начиная с середины июня, плодоносит до конца июля. Имеет крупные продолговатые ягоды от 8 см в диаметре, массой до 20 г. Плоды ароматные, сладкие, на стеблях присутствует очень мало шипов.
  • Сорт Натчез. Ранний крупноплодный сорт американской селекции. Созревает в начале июля. Урожайный сорт, который дает много плодов — до 30 ягод размером в 4 см и весом 9 г. Сорт морозостойкий и устойчив к разным заболеваниям, но зимой его нужно прикрывать в северных широтах.
  • Сорт Рубен. Ремонтантный сорт, который имеет мощную корневую систему. Плоды крупные до 4,5 см и 14 г. Непривередлив к почвам. Плодоносит с начала июля.

  • Сорт Лох Несс. Безлистный сорт из английской селекции. С середины июля и до начала августа радует плодами весом до 4 г. Ягоды имеют темный цвет, приятный аромат и вкус. Эта ежевика не переносит жару и засуху, поэтому ее требуется выращивать в полутени.
  • Сорт Смутстем. Среднепоздний американский сорт. Ягоды имеют крупную вытянутую форму до 3 см и 4-5 г. Созревает, начиная с середины августа. На зиму требуется укрывать. Куст 4-летнего возраста дает урожайность до 20 кг.
  • Сорт Блек Сатин. Поздний сорт. Созревание начинается с середины августа и до середины сентября. Вес плодов достигает 3 г. К жаре и холоду устойчив. Урожайность с одного куста составляет 25 кг.

Ягоды ежевики бесшипной вкусные и сочные. Их можно просто есть свежими. В плодах содержится много витаминов и минералов, оказывающих полезное воздействие на состояние здоровья человека. А ещё из них готовят компоты, варенье, джемы и другие хорошие вкусности.

Правила посадки ежевики

Выращивание ежевики без шипов имеет много общего с разведением малины бесшипной. Чтобы посадить растение, нужно позаботиться о подготовке достаточно освещенного и прогретого солнцем участка земли. Чтобы ягода была плодоносной, требуется плодородных грунт и грамотное увлажнение земли.

Важно! Обязательно нужно следить за тем, чтобы корни ежевики не замокали. Излишняя влага будет негативно влиять на рост кустарника. Также, если в почве присутствует известняк, он приводит к развитию заболеваний листьев.

Посадка и уход за ежевикой без шипов не связаны с особыми трудностями. Растение можно высаживать в конце осени или ранней весной. Но время высадки будет зависеть от ее сорта.

Перед высадкой корни саженцев укорачивают. Глубина для посадки достигает 50 см.

Важно! Если земля имеет высокую кислотность, то следует нейтрализовать ее известью.

Ежевика бесшипная — выращивание и уход

В последнее время ежевика садовая без шипов, посадка и уход за которой не вызывает сложностей, стала довольно популярным растением. Её выращивают даже на приусадебных участках. Однако растение имеет некоторые свойства, которые нужно учитывать, занимаясь культивированием.

Само растение выращивать довольно таки не сложно, но следить за темпом роста и условиями, в которых растёт ежевика, важно. Для того, чтобы создать наиболее оптимальные условия для роста растения необходимо обеспечить такие условия:

  • регулярное наполнение почвы влагой;
  • удаление молодых отростков;
  • установка опорных конструкций для подвязки побегов;
  • рыхление грунта;
  • удаление каких-либо сорняков;
  • правильное формирование кустарника.

Зачастую перед холодами с растения убираются все побеги, которые могли приносить плоды. Кустарник может расти вертикально вверх, поэтому верхушки стеблей ежевики прищипывают — это позволит растению развиваться вбок и набираться сил. Старые стебли необходимо обрезать по корень, чтобы предотвратить появление паразитов в будущем году.

Обратите внимание! Чтобы предупредить распространение патогенных микроорганизмов, побеги растения следует сжечь. После удаления поросли под куст засыпают торф или опилки, чтобы обеспечить влагу растению, уберечь от промерзания корневую систему.

Способы размножения ежевики без шипов

Размножается ежевика разными способами, и имеет множество вариантов. Садовод может выбрать для себя наиболее удобный из предложенных.

  • Из семян. Это один из простейших способов выращивания растения, который заключается в посеве семян в землю. Этот процесс требует достаточного полива и внесения удобрений. Но есть и свои минусы в таком разведении ежевики: при посеве с помощью семян не все характеристики культурного растения сохраняются.
  • Черенками. Это процедура выщипывания отростков, уплотнившихся на концах. Этот метод выполняется с помощью присыпания побегов землёй до полного укорения. После этого в течение сезона присыпанную часть поливают, а готовый к самостоятельному существованию росток отделяют от взрослого куста осенью.
  • Побегами. Этот способ можно осуществить с помощью черенков, у которых образовались корни в парниках. Корни берут и горизонтально сажают в землю, делая ямки глубиной около десяти сантиметров.
  • Размножение ежевики с помощью побегов в летнее время (в июле). Для этого не нужно отделять ростки от родительского куста, достаточно всего лишь острым лезвием сделать надрезы на побегах. Потом все ростки присыпаются землёй на уровне 10 сантиметров. Осенью ростки необходимо отделить и пересадить в отдельное место.

Опытные садоводы часто прибегают к размножению воздушными отводками. Такое размножение проводится обмоткой целлофаном привитых мест. В материал, который предварительно обвивают, засыпается земля, после конструкцию перевязывают поперек. Влагу подают через шприц. Через месяц образовавшиеся черенки можно будет рассадить и отделить.

Вредители и заболевания ежевики безшипной

Так как ежевика относится к одному семейству с малиной, вредители и заболевания ей свойственны такие же. Тот, кто выращивал бесшипные сорта ремонтантной малины должен знать, что напасть могут такие паразиты:

  • Хрущ майский западный. Взрослые особи повреждают листья. Большие проблемы растению предоставляют личинки хруща, так как они подъедают корень и корневую систему.
  • Малинный жук. Повреждает листья, ростки, плоды ежевики.
  • Оленка мохнатая. В большинстве случаев питается гумусом и растительными остатками растений.
  • Стеблевая малинная галлица. Приводят к замедлению роста растения, или даже к его гибели.

Для профилактики появления вредителей, в конце осени кусты опрыскивают табачным настоем, зольно-водяным раствором. Если проблема приобретает массовый характер используют химические инсектициды.

Переувлажнение почвы, нехватка полезных веществ приводят к развитию различных заболеваний. Наиболее распространённые болезни ежевики безшипной:

  • антракноз;
  • пурпурная пятнистость (дидимелла);
  • септориоз (белая пятнистость);
  • серая гниль;
  • мучнистая роса;
  • оранжевая ржавчина;
  • бактериальный коренной рак;
  • карликовость.

Чтобы справится с болезнями пораженные участки и кусты вырывают, сжигают. Остальные насаждения опрыскивают фунгицидами.

Урожайность ежевики без шипов зависит от ухода и условий, в которых выращивается растение. У опытных садоводов получается собирать достаточно большое количество ежевики с небольших площадей (с одной сотки можно собрать от 70 до 240 килограмм). Выбирая бесшипные сорта владелец участка заметно облегчит уход за растением, не будет переживать, что во время сбора ягоды поранятся дети.


Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание бесшипных сортов ежевики: посадка и уход

Бесшипная ежевика – как выращивать

У дачников ежевика до сих пор ассоциируется с колючим агрессивным расползающимся кустарником с ягодами посредственного вкуса. Это всё в прошлом! Современные бесшипные сорта ежевики украсят любой сад, а ежевичный чай, свежие ягоды, сиропы и настойки помогают в лечении многих заболеваний.

Ежевика – биологическое описание

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Имеют двухлетний цикл развития: в первый год растут, а во второй — плодоносят и отмирают

Сложные костянки, преимущественно черные

В отличие от малины, зрелые ягоды ежевики прочно прикреплены к цветоложу и совместно с ним отделяются от чашечки

Наш первый опыт знакомства с ежевикой тоже не назовешь приятным: длинные побеги, падая на землю, быстро укоренялись, и поросль стремительно завоевывала свободные клочки грунта, ягоды же собирали буквально поштучно.

А потом случайно увидели в саду приятельницы куст, усыпанный гроздьями иссиня-черных ягод. Это была ежевика сорта Торн-фри, благодаря которой по-новому взглянули на эту культуру.

На шпалере веером

У ежевики, как и у летней малины, двухлетний цикл выращивания: в первый год побеги растут, на второй — плодоносят. Куст формируем веером на шпалере: когда молодые однолетние побеги вырастают примерно до 40 см, наклоняем их горизонтально к земле (скажем, влево) и подвязываем к нижней проволоке шпалеры.

На зиму приученные к горизонтальному положению побеги снимаем с опоры и без труда укрываем (они не ломаются).

А весной эти прошлогодние побеги постепенно раскрываем (окончательно — после исчезновения угрозы возвратных заморозков), поднимаем на шпалеру.

РАСТЕНИЯ ЕЖЕВИКИ ОПЫЛЯЮТСЯ ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ СОБСТВЕННОЙ ПЫЛЬЦОЙ, ПОЭТОМУ НА УЧАСТКЕ МОЖНО ВЫСАЖИВАТЬ ОДИН СОРТ.

Правила ухода за бесшипной ежевикой

Почву под кустами мульчируем скошенной травой, опилками, смешанными с конским перегноем, гречишной шелухой, компостом.

В период роста побегов и образования завязи обязательно поливаем растения, иначе ягоды становятся мелкими, сухими и опадают перед созреванием.

Рыхлим почву под кустами несколько раз за сезон (полезно это делать после сильных дождей).

Для повышения урожайности летом у однолетних побегов, которые выросли до 90-120 см, обрезаем верхушки на 7-12 см. Боковые побеги весной следующего года (до распускания почек) укорачиваем до 40-50 см.

В июне подкармливаем кусты раствором коровяка (1:10) или куриного помета(1:15).

В октябре обязательно проводим подзимний полив и опять мульчируем.

Болеет реже, чем малина

Болезни и вредители у ежевики и малины общие (правда, ежевика повреждается реже). Важно использовать здоровый посадочный материал. Против антракноза и ржавчины ранней весной (до распускания почек) опрыскиваем ежевику 3%-ной бордоской жидкостью. Перед цветением — 1%-ной бордоской жидкостью. Если замечаем малинную стеблевую муху или малинную Стеблевую галлицу, вырезаем и сжигаем поврежденные побеги.

Выбираем лучший сорт

НазваниеПлодыОсобенности
Трипл КраунВесом 9 г. Очень сочные, с виш­невыми ноткамиМощный куст с полустелющимися побегами. Сорт устойчив к болезням и вредителям
ПоларМассой 9-11 г, насыщенно­черного цвета, сладкие, с при­ятным ароматомМощные пряморослые побеги высотой до 2,7 м. Куст выдержи­вает заморозки до -25 град.
ЧестерВесом 5-9 г, темно-синие, слад­кие, очень плотные, транспор­табельныеКуст полустелющегося типа с мощным ветвлением. Побеги без шипов
Бедфорд ГигантЧерные, сочные, сладкие, со­браны в большие кистиОчень ранний сорт, крупноплод­ный. урожайный, побеги колючие

Кстати: все равно не бойтесь ежевики околюченных сортов. К слову, у нее, как правило, самые вкусные и крупные ягоды. Собирайте ежевику в сырую погоду, после дождя — тогда колючки становятся более мягкие и не столь травматичные.

О пользе ежевики

Свежие ягоды ежевики полезно есть для улучшения работы кишечника, при цистите, болезнях почек.

2 ч.л. измельченных сухих листьев и ягод ежевики заварить 1 ст. кипятка, настоять 30 минут. Пить Зраза в день по 1/3 ст. Длительный прием такого настоя (3-4 недели) улучшает обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Любовь ЗАЙЦЕВА, травница, Адыгея

© Автор: Валерий и Надежда ЧЕРНЕНКО, г. Челябинск. Фото авторов

ВЫРАЩИВАНИЕ БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ СДАОВОДОВ

ЕЖЕВИКА: НЕ КОЛЕТСЯ И ХЛОПОТ НЕ ДОСТАВЛЯЕТ

Наталья МОРОЗОВА на своем участке в деревне Коски Дзержинского района собрала практически все ягодные растения. Одно из самых любимых — ежевика бесшипная.

Большой плюс растения в том, что оно растет кустом и не расползается по участку. В течение сезона мульчирую почву под кустами скошенной травой, соломой. В жару эта мульча защищает корни от перегрева, экономит время на прополки, а перегнивая, становится подкормкой. На зиму приствольный круг можно укрыть перепревшим навозом или компостом слоем в 5-10 см.

Этого достаточно для успешной зимовки ежевики?

Корням — да, но не надземной части, которую обязательно нужно укрыть. Пожалуй, это самая трудоемкая часть в уходе за ежевикой. Но вначале — обрезка. Ежевика большинства сортов (кроме ремонтантных) имеет двухлетний цикл плодоношения: в первый год кусты дают зеленые побеги, которые к зиме одревесневают, а в следующем году созревают ягоды. Вот эти двухлетние стебли после плодоношения следует полностью обрезать. Я попутно удаляю тонкие и короткие молодые побеги, которым не хватило времени вызреть за лето. Если сформированных стеблей все равно много, их также стоит проредить, оставив самые крепкие.

Читайте также:  Виноград Сенатор Павловского, Бурдака: описание сортов, фото, отзывы

Кусты укрываю перед морозами (когда температура опускается ниже -5 град.). Побеги собираю «в кучу» и полностью обматываю спанбондом.

Но порой садоводы жалуются, что ежевика даже морозостойкого сорта все равно вымерзла…

Причина, как правило, в злоупотреблении минеральными удобрениями и в первую очередь азотом во второй половине лета. Такая подкормка провоцирует рост побегов, которые не успевают подготовиться к зиме и, конечно же, вымерзают. Но даже если вымерзнет весь куст, весной можно обрезать надземную часть — и из корней пойдут новые побеги.

Записала Виктория ГУЛЬКО. Фото автора

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

1 Comment

Прогуливаясь по дачному поселку, мы обнаружили на заброшенном участке густые заросли ежевики со спелыми плодами. Сын пришел в восторг от вкусных ягод! Хотя меня и смутили зловещие колючие заросли растения, но я все-таки откопала несколько однолетних корневых отпрысков.

Саженцы не только прекрасно прижились, но и дали первый урожай уже на следующий год. А еще через год на месте 5 тоненьких прутиков у меня образовалась своя ежевичная плантация. Если на заброшенном участке побеги достигали в высоту 1-1,5 м и выглядели неказисто, то моя ежевика вытянулась более чем на 4 м. Но самое главное, при регулярных поливах и подкормках ягоды стали в несколько раз крупнее, чем те, которые мы попробовали впервые. Наша ежевика гораздо слаще и всегда очень сочная.

Я выращиваю ежевику в один ряд на шпалере, своевременно обрезаю и подвязываю побеги, когда они достигнут верхней прекладины высотой 2,5 м. После прищипки верхушек из пазух появляются боковые побеги, которые я также прищипываю через 1-1,5 мес. Благодаря этому на каждой веточке мощного куста формируется многочисленная завязь. Если вовремя не подвязать какой-либо побег, он наклоняется верхушкой к земле
и очень быстро укореняется в этом месте. К тому же ежевика в течение сезона дает много корневой поросли, поэтому проблем с размножением культуры не возникает. Я отвела для ежевики грядку длиной 3 м и шириной 70 см, по периметру которой вкопала куски жести и старого шифера. Это позволяет укротить буйную корневую поросль и упрощает уход за кустами.

В течение сезона я регулярно поливаю посадки и вношу под кусты различные кухонные отходы растительного происхождения, а также остатки хлебобулочных изделий. Почву мульчирую толстым слоем скошенной травы. Также весной подкармливаю ежевику мочевиной, а в период цветения и созревания ягод провожу 2 подкормки нитрофоской, добавляя к раствору комплексное минеральное удобрение.
В течение сезона я нормирую корневую поросль, оставляя на каждом кусте несколько крепких побегов, а остальные безжалостно вырезаю, чтобы не загущать и не ослаблять посадки.

После сбора урожая вырезаю вровень с землей от- плодоносившие двухлетние побеги, а однолетние оставляю и по мере роста подвязываю к шпалере. На зиму ежевику не укрываю. Что меня порадовало, за все годы я не обнаружила на кустах ни единого признака поражения болезнями и вредителями.

Ежевика бесшипная, посадка и уход

У многих дачников сложилось впечатление, что ежевика – это хорошо разрастающийся куст, на котором в конце августа и в сентябрьские дни созревают сочные чёрные ягоды, похожие по форме на малину. Но огорчает садоводов то, что собирать эти полезные ягоды мешают жёсткие колючие шипы, размещающиеся на побегах. Сегодня мы расскажем о том, как выращивать на участке ежевику бесшипную.

  • Общие сведения о культуре
  • Популярные сорта ежевики бесшипной
  • Посадка ежевики бесшипной
  • Рекомендации по уходу за бесшипной ежевикой
  • О размножении бесшипной ежевики
  • О болезнях и вредителях
  • Ежевика бесшипная, фото

Общие сведения о культуре

Ежевика принадлежит к семейству розоцветных, включена в род «малина». Но урожайность у неё примерно в два-три раза больше, чем у малины.

Это красивый кустарник со светло-зелёными, разделёнными на три доли листьями, на побегах которого нет острых царапающих и цепляющихся шипов. Край у листьев зубчатый, вся поверхность опушена. Под землёй располагаются мощные корневища, которые устремляются в недра грунта на 100-150 см. Поэтому эта культура более засухоустойчива, если сравнивать её с малиной. Ежевику условно разделяют на две группы:

  • Куманики – у них вырастают прямостоячие побеги высотой в среднем от двух до трёх метров. Так растут сорта: «Полар», «Оркан», «Гай», «Апачи».
  • Росяники – у них сильные стелющиеся по земле побеги, которые могут в длину отрастать до 4-6 метров. Так растут следующие сорта ежевики бесшипной: «Лох Несс», «Блэк Сатин», «Торнфри».

    Вы можете встретить и ещё одну разновидность культуры – это полустелющиеся ежевики, например, «Трипл Кроун». Сначала их побеги устремляются вверх, а когда достигают высоты 60 см (а иногда и более), то начинают наклоняться вниз.

    Цикл развития побегов бесшипной ежевики происходит в течение двух лет. В течение первого года жизни идёт интенсивный рост побега, на нём закладываются почки. Плодоношение происходит на второй год. После того, как побег отдаст плоды, он постепенно отмирает. Как правило, белые (или слегка розоватые) цветы на ежевике появляются в июне, когда заморозки уже позади. Ягоды у неё более плотной структуры, гораздо меньше мнутся при транспортировке с дачи. Особенно рекомендуется употреблять ягоды ежевики тем, кто страдает остеопорозом, атеросклерозом, неврозами, пневмонией, заболеваниями сердца, почек, пищеварительной системы, суставов, анемией. Не так давно после проведённых исследований учёные опубликовали материалы, рассказывающие о том, что регулярное употребление ежевичных ягод предупреждает и тормозит деление и развитие опухолевых клеток.

    Популярные сорта ежевики бесшипной

    Ежевика очень распространена в Америке, Англии, Польше. Поэтому большинство её сортов выведено селекционерами именно в этих странах.

    • «Торнфри» — этот бесшипный сорт появился в Соединённых Штатах в 1966 году. На крепком кусте присутствует много полустелющихся побегов, отрастающих в длину до четырёх метров. Куст весьма красив и привлекателен в дни цветения, когда на нём раскрывается обилие крупных (до 3,5 см в диаметре) цветков розоватой окраски. Весь август на нём созревают фиолетово-чёрные плоды, имеющие яйцевидную форму и кисло-сладкий вкус. Вес каждой ягодки около 5 граммов. Не передерживайте эти плоды на кусте, в перезревшем виде они очень мягкие по структуре.
    • «Лох Несс» (назван по имени известного озера, расположенного в Шотландии) – урожайный сорт, выведенный шотландскими селекционерами в 1988 году. Ценится за крупные плоды овальной формы (их вес в среднем 5 граммов), которые прекрасно транспортируются.
    • «Лох Тэй» — английский сорт, который рано начинает отдавать ягоды и делает это на протяжении двух недель. Побеги полупрямостоячие, цветки на них белые, а ягоды овальные, с мелкими семечками, их окраска чёрная.
    • «Полар» — данный сорт получен в Польше. Пряморослый сорт, дающий белые цветки, а потом округлые, крупные ягоды, вкус у которых кисло-сладкий. Созревают они рано.
    • «Блэк Сатин» (можно перевести как «чёрный сатин») – куст невысокий (до 120 -150 см), образован прямостоячими побегами без шипов, которые сначала растут вверх, а затем происходит переход в горизонтальное положение. Чёрные ягоды весьма вкусны, с нежным ароматом, отведать их можно во второй половине августа.
    • «Навахо» — сорт, дающий прямостоячие побеги, на которых весь август зреют ароматные блестящие ягоды чёрной окраски.
    • «Апачи» — тоже прямостоячий сорт, выведенный в Америке. Высокоурожайный, конические ягоды сладкие, привлекательные, аппетитные, крупных размеров.
    • «Трипл Кроун» (переводится как «тройная корона») – суперурожайный высокий куст, образованный быстрорастущими мощными бесшипными побегами (их длина достигает двух и более метров). С такого куста за сезон можно собрать до 15 килограммов сладких крупных чёрных плодов, вес которых будет по 7-8 граммов! При смаковании можно уловить черешневый привкус. Ягоды наливаются и созревают в августе-сентябре. Специалисты выделяют 3 достоинства у данного сорта: отличный вкус ягод, урожайность и энергичный рост.
    • «Честер Торнлесс» – зимостойкий американский сорт, дающий полустелющиеся или полупрямостоячие побеги. В июне они усыпаны замечательными розовыми цветами, а в августе – кистями блестящих чёрных плодов.
    • «Нэтчез» — прекрасный сорт, выведенный в США. Удивляет крупными удлинёнными чёрными ягодами, вес которых от 12 до 16 граммов. Костянки крупные, похожи на зёрнышки икры. Люди, попробовавшие эти крупные плоды, удивляются их сладкому вкусу. Побеги полупряморослые. Созревание ягод происходит с июля на протяжении пяти недель.

    Лучшими сортами ежевики бесшипной продвинутыми садоводами признаны:

    «Честер Торнлесс», «Нэтчез», «Лох Тэй», «Полар», «Торнфри», «Лох Несс».

    Посадка ежевики бесшипной

    Если вы выделите для ежевики те территории, где часто бывает солнце, то ягоды она будет давать крупные, вкусные и сладкие. И полакомиться вы ими сможете уже в августе. Можно разместить кусты и в полутени, но тогда ягоды будут менее ароматными и с явной кислинкой. Ежевика развивается на любых почвах, но для получения больших урожаев лучше сажать эту культуру на суглинистой почве, богатой гумусом, где реакция среды приближена к щелочной. Реакцию среды можно подкорректировать доломитовой мукой либо золой. Тяжёлые суглинки, слишком влажные места для ежевики не подходят. Если уход за бесшипной ежевикой правильный, то куст будет плодоносить на протяжении 10-15 лет. Учитывая этот факт, посадочную яму подготовьте таким же образом, как если бы собирались посадить саженец, из которого потом вырастет статное дерево. Примерный размер ямы 60×60 сантиметров. В почвенную смесь к садовой земле надо добавить два больших ведёрка перегноя, два или три больших стакана золы и 80 граммов удобрений (готовые минеральные комплексы). Смесь почвы с удобрениями должна быть внизу посадочной ямы, чтобы молодые корешки в первое время адаптации не контактировали с минеральными добавками. Сначала из почвенной смеси сделайте холмик на дне ямы, потом разместите там корни своего саженца. Потом засыпайте корни землёй, но корневую шейку сильно заглублять нельзя (не более полутора сантиметров). После утрамбовки грунта бесшипную ежевику полейте (потребуется примерно 5 литров воды). Далее следует этап мульчирования. Есть садоводы, которые при посадке побеги обрезают, оставив от земли по 6 см. Посадку лучше планировать на весну. Но если вы приобрели саженцы бесшипной ежевики осенью, то обязательно укройте свои молодые растения перед приходом зимы сложенным в два слоя спанбондом (его марка должна быть 60).

    Если вы хотите посадить несколько кустов куманики (с прямостоячими побегами), то дистанцию между ними оставляйте от одного до полутора метров. Если у вас есть место для росяник (стелющихся побегов), то расстояние между кустами должно быть гораздо больше – от двух до трёх метров. Если пренебречь этим советом, то через несколько лет на участке получится «непроходимый лес», ведь побеги ежевики в хороших условиях растут весьма интенсивно. Мы разместили свои кусты вдоль забора, и постепенно у нас образовалась красивая живая изгородь.

    Рекомендации по уходу за бесшипной ежевикой

    В первое время землю вокруг молодых кустов периодически рыхлите после дождя, вырывайте вездесущие сорные травы. Когда куст станет взрослым, то опытные садоводы не советуют проводить рыхление почвы вокруг него, иначе в тех местах, где немного повредятся корни, могут вскоре появиться маленькие отпрыски. Они будут разрастаться и загущать посадки. Место под кустом лучше мульчировать слоем в 6 сантиметров, используя для этого компост или перегной.

    Ежевика долгое время может обходиться без увлажнения почвы. Но очень важен для неё полив в июне и сентябре-октябре. И если в это время осадков мало, то хотя бы раз в неделю не забывайте свои кусты поливать.

    Сорта с прямостоячими невысокими побегами можно выращивать как обычные кусты. А вот сорта, образующие длинные стелющиеся или полустелющиеся побеги требуют больше внимания, их удобнее выращивать, размещая на шпалере (её высота должна быть около двух метров). При этом можно использовать метод плетения. Для начала запаситесь проволокой, диаметр которой от 3 до 4 мм. Натяните и закрепите три яруса этой проволоки – на расстоянии 50, 100 и 150 сантиметров от земли. Весной те побеги, что оставили для плодоношения, поднимите до самой верхней полоски проволоки, обкрутите вокруг неё два раза, подвяжите, а затем опустите побег до среднего яруса, далее снова обвейте и тяните до верхнего яруса. Так поступайте со всеми побегами, на которых ожидается плодоношение. А к нижнему ярусу подвяжите молодые побеги, возраст которых один год. Они в этом году будут активно расти, набираться сил и образовывать почки. С них ягоды вы будете собирать в следующем сезоне.

    Чтобы повысить продуктивность, опытные садоводы обрезают побеги (особенно это касается сорта «Навахо»). Первый раз они делают это в последних числах мая. Берут побег, высота которого 120 см, от верхушки отрезают 10-25 см. Тогда в пазухах листьев вскоре «просыпаются» боковые побеги (от 4 до 5 штук). Весной, когда эти боковые ветки отрастут, их тоже можно укоротить.

    Осенью все старые побеги, с которых собрали урожай, необходимо полностью вырезать, делая срез около поверхности земли. При этом загущенные посадки можно проредить. Все срезанные побеги сжигают. Весной при необходимости можно ещё провести прореживающую обрезку, удаляя при этом ещё и подмёрзшие, поломавшиеся побеги. Обычно на кусте достаточно оставить шесть хороших побегов.

    Если зимы в ваших регионах холодные (с температурой ниже 20-25 градусов), то все молодые побеги надо перед зимним периодом пригнуть к почве и укрыть спанбондом. Зимой мы стараемся на свои посадки ежевики бесшипной набросать побольше снега. Весной укрытие с ежевичных побегов убирается, а они подвязываются на шпалеру,

    Как это описывалось ранее. И цикл роста вновь повторяется.

    Отметим, что такие сорта ежевики бесшипной как «Лох Несс», «Нэтчез» спокойно переносят под снежным «покрывалом» морозы от 18 до 20 градусов. Есть сорта, которым не страшны морозы до 28 градусов даже в малоснежные зимы (это «Полар», «Гай», «Честер Торнлесс»).

    Чтобы ежевика лучше росла, весной под каждый куст можно внести азотные удобрения, используя аммиачную селитру или мочевину, достаточно 25 граммов. Мы предпочитаем ежегодно в мае удобрять ежевику бесшипную сильно разведённым курьяком (или коровяком).

    Раз в три года рекомендуется обогащать почву питательными веществами, распределяя под кустом по 8 килограммов компоста, суперфосфат (в количестве 100 граммов) и калийные удобрения (в количестве 30 граммов).

    О размножении бесшипной ежевики

    Понравившиеся сорта ежевики без шипов обычно размножают, укореняя верхушки однолетних побегов. Отщипните на 2 см в первые дни августа верхушечку подросшего побега, а потом на расстоянии 15 см оборвите листочки и в этом месте прикопайте такой побег к земле, прижав его шпилечкой. Глубина должна быть примерно 10 см. Периодически это место увлажняйте. Примерно через месяц такая верхушечка-отводка обрастёт корнями. Сразу такие «детки» не отсекайте от взрослого куста. Пусть останутся около материнского куста до весны. Тогда они осенью ещё нарастят корни, хорошо перезимуют.

    О болезнях и вредителях

    Читайте также:  Боярышник: как выглядит, как сажать и ухаживать, когда плодоносит

    Специалисты утверждают, что новые сорта бесшипной ежевики (например, «Честер Торнлесс», «Лох Тэй», «Нэтчез», «Оркан», «Полар») наделены стойким иммунитетом, поэтому они гораздо реже заболевают или повреждаются вредными насекомыми. Эти кусты не придётся обрабатывать какими-либо инсектицидными препаратами. Даже галлица и тля ежевичные кусты не трогают.

    Выращивание бесшипной ежевики в саду – занятие увлекательное и нехлопотное. Весной весь куст усыпан ярко-зелёными листьями, в июне он обильно цветёт, потом на побегах завязывается множество зелёных маленьких плодиков. Постепенно они меняют свою окраску, увеличиваются в размере. В августе вы два или три раза в неделю будете легко и быстро собирать в литровую кружку сочные, чёрные, блестящие ягоды, обладающие множеством полезных свойств. Эти плоды нравится собирать и детям, ведь шипов на их побегах нет. Урожайность кустов высокая, поэтому на протяжении трёх-четырёх недель вся ваша семья будет лакомиться чудесными ягодами. Если привезли с дачного участка очень много ягод, то дома разложите их по контейнерам, каждый из них закройте крышкой и разместите на полках в холодильнике, так они хорошо хранятся на протяжении семи дней.

    Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

    Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

    Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

    Описание ежевики

    Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

    По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

    Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

    Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

    Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

    У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

    Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

    Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.

    Размножение ежевики

    Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

    Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

    Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

    Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

    Посадка ежевики

    В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

    Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

    Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

    Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

    При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

    Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

    Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

    Процесс посадки ежевики

    Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

    На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

    Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

    Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

    Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

    Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

    Уход за ежевикой

    Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

    Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

    Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

    Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

    Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

    Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

    Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

    Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

    Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

    Шпалера для ежевики

    Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

    Сорта ежевики

    В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

    Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

    Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

    Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

    Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

    Болезни и вредители ежевики

    Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

    Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

    При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

    Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

    Полезные свойства ежевики

    Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

    Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

    Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

    Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

    В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

    Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

    Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

    Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

    Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

    Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

    Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

    Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

    Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

    Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

  • Добавить комментарий