Рябина дуболистная: описание, фото, отзывы, посадка и уход, выращивание

Рябина дуболистная

Рябина – прекрасное дерево, радующее своей красотой и декоративными качествами на совершенно любой стадии своего развития, как во время молодой листвы, так и в период цветения белоснежными цветками, и восхитительными красочными кистями ягодок. Рябина дуболистная упоминается в огромном количестве стихов и песен. А про пользу, которую приносит это дерево и говорить не стоит. В этой статье рассмотри все особенности рябины дуболистной и как её выращивать у себя в саду, либо на приусадебном участке.

Своим превосходными внешними данными рябина в наше время достаточно активно используется ландшафтными дизайнерами, плюс ко всему это дерево имеет довольно высокий уровень выносливости к сильным морозам и засушливому периоду, что, в свою очередь, позволяет её произрастать в регионах с достаточно тяжелыми и суровыми климатическими условиями.

Рябина читается довольно распространенной в кулинарии и народной медицине, так как её плоды обладают большим количеством различных минералов, витаминов и микроэлементов. А в древние времена этому дереву приписывали даже магические способности, считая, что она сможет уберечь дом и огород от тёмной силы. Её веточки развешивались по всему дому, чтобы уберечься от сглаза дурного, а девушки и женщины делали из её плодов бусы, это также служило сильным оберегом, как они считали.

Рябина дуболистная: описание сорта

Рябина Дуболистная: фото сорта

Данный вид рябины считается представителем семейства розового. Появился данный вид благодаря скрещиванию обыкновенной рябины и рябины мучнистой. Эта рябина способна достигать высоты 12 метров. В первые годы жизни данная рябина обладает пирамидальной формой, после чего крона дерева начинает становиться шаровидной формы, примерно 7 метров в диаметре. Жить данное дерево способно примерно до 120 лет. Листва этого дерева внешне напоминает листву дуба по своей сильно рассеченной форме. Листочки у нее сверху имеют тёмный зелёный оттенок, тогда как снизу они намного светлее. Период цветения у данной рябины происходит с последних чисел мая и по середину июня. Цвет дает рябина небольшого размера цветками белого оттенка, которые собраны в соцветия щитковидные. Плоды этого дерева формируются со второй половины сентября, выглядят как ярко-красные ягодки, достигающие диаметра до одного сантиметра.

Ягодки данного растения имеют в себе большое количество танина, в следствии чего при употреблении в свежем виде эти плоды обладают горьковато-терпким привкусом. После процедуры замораживания этот привкус становится довольно лучше, а переработанные или высушенные ягодки вообще обделены горечью. Опытные огородники советуют высаживать у себя на участке сразу два дерева этой рябины, чтобы было место перекрестному опылению, и тем самым достигалась более высокая урожайность.

Рябина дуболистная: посадка

Чтобы добиться успехов в росте и правильном, хорошем развитии этого дерева, нужно высаживать его в достаточно освещенных местах. При недостатке солнечного света рябина может сильно вытянуться в длину, причем достаточно некрасиво, и тем самым не сформировать круглую фору кроны своей. Довольно негативным, даже губительным образом сказывается на этом дереве факт произрастания на песчаных, торфяных грунтах, а также заболоченных и сильно увлажненных. Поэтому следует выбрать место для выращивания этой рябины там, где нет нахождения поверхностных грунтовых вод.

Посадка рябины дуболистной достаточно простое занятие, не требующее особых усилий и затрат. Лучшее время для этих действий считается осенний период, и выглядит это так:

  • Заранее выкапывается лунка, размером примерно 60 на 60 сантиметров, глубина будет тоже 60 сантиметров. На её дно кладётся слой компоста, 200 грамм суперфосфата, 100 грамм удобрений на основе калия, перемешав эти составляющие с плодородной почвой.
  • В середину лунки ставят саженец и осторожно расправляют корневую систему, присыпают их почвой таким образом, чтобы шейка прикорневая была на одном уровне с землёй.
  • После этого требуется обильный полив молодому дереву и мульчирование приствольного круга, например, сухой травой, соломой, либо хвоей.

Рябина дуболистная: уход

Рябина Дуболистная: фото сорта

Шведская рябина дуболистная характеризуется как совершенно не требовательное растение. Но для большего декоративного внешнего вида, обильного и пышного периода цветения, хорошем урожаем ярких, прекрасных и довольно целебных плодов, следует уделить этому дереву хотя бы требуемый минимум ухода и заботы.

Процедуры полива, рыхления и мульчирования.

Молодые рябины дуболистные, только высаженные требуются в большем и регулярном поливе. Для того, чтобы жидкость смогла задержаться возле приствольного круга растения, требуется сделать из почвы бортики по краям этого круга приствольного. Будет замечательно, если после каждой процедуры полива вы будете совершать рыхление, только неглубоко, а также мульчировать соломой, либо сухой травой. Обязательным условием считается удаление сорной травы. При достижения деревом взрослого возраста, ему вполне будет достаточно жидкости, выпадающей в виде осадков, только если это не довольно продолжительный засушливый и жаркий летний период.

Подкормка.

По истечении трёх сезонов жизни рябины дуболистной, ее следует начать подкармливать. Делается это таким образом:

  • В весенний период, до момента цветения, вносятся 15 грамм удобрений на основе калия, 20 грамм на основе азота, 25 грамм на основе фосфора, причем на каждую отдельную рябину.
  • В летний период для подкормки применяют такой состав: 15 грамм азотных, 10 грамм фосфорных и 10 грамм калийных удобрений.
  • В период после сбора урожая следует сделать подкормку на основе 10 грамм калийных и фосфорных удобрений.

Удобрения вносятся такими способами: закапываются на глубины примерно 15 сантиметров, поливается ими грунт, разбрасываются по кругу прикорневому.

Обрезка.

В целом, шведская рябина дуболистная не нуждается в процедура обрезки. Требуется лишь санитарная обрезка сразу после зимнего периода года, в этот момент следует убрать поврежденные, а еще подмёрзшие ветки дерева. Но если требуется поддержать определенную и нужную форму для большей декоративности, тогда делают процедуру обрезки рано весной, еще до набухания почек на дереве. Также следует обрезать стебли, которые отрастают к стволу дерева под острым углом, для того, чтобы они не смогли помешать развитию правильно растущих веток.

Размножение.

Шведская рябина дуболистная имеет несколько способов размножения, это: прививками, семенами, черенками, отводками и корневыми отпрысками. Чаще всего используют метод при помощи корневых отпрысков, так он считается самым простым способом. Для этого весной откапывается один из отпрысков боковых вместе с корнем, осторожно отделяется от центрального дерева и после чего садят на новое место произрастания, по принципу, указанному выше. Метод с помощью корневых черенков считается немного труднее. В последних числах мая выкапывается корешок боковой, аккуратно отделяется совместно с маленькими отростками корневыми и под уклоном закапывается в питательную и рыхлую землю, вверх срезом, причем так, чтобы этот срез был на уровне грунта. Данный срез требуется присыпать размельченным активированным углем. Еще одним не затейливым методом размножения считается черенкование, укоренение черенков бывает до 60 процентов всех попыток. Самый сложный и долгий по времени считается способ семенной. Перед посевом следует семена замочить на 4 часа, а после того, как засеете семена, следует закрыть грядки довольно толстым слоем мульчи, в качестве которой выступает опавшая листва. С приходом весны укрытие разбирается. После этого начнут выходить всходы, которые к началу осеннего периода уже достаточно подрастут и наберутся сил, после чего их можно уже будет высаживать на постоянное место произрастания.

Зимовка.

Рябина дуболистная считается довольно выносливой к сильным морозам и может спокойно перенести заморозки в -35 градусов. Поэтому, в тех районах нашей страны, где погодные условия не очень сложные и тяжелые, можно обойтись и без утепления этого дерева на зимний период. Но если дерево достаточно молодое и неокрепшее, а также при вероятности наступления очень сильных морозов, требуется сделать укрытие дереву. Для этого следует окучить сухим грунтом рябину поздней осенью, а сверху засыпать слоем сухой листвы, толщиной примерно 10 сантиметров, либо прикрыть хвойными ветками. Верхушка рябины дуболистной не утепляется.

Болезни и вредители.

Шведская рябина дуболистная отличается хорошим уровнем иммунитета к разным болезням и инфекциям. А вот к более опасным и часто встречающимся вредителям этого дерева считается рябиновая моль. Чтобы избежать этой напасти проводят обработку рябины инсектицидами, типа Актеллика или Фуфанона, в момент до распускания почек и после периода цветения сразу.

Рябина дуболистная: применение

Рябина Дуболистная: фото сорта

В плодах этой рябины содержится огромное количество различных витаминов и пектинов, а также органические кислоты и сахар. Благодаря такому составу ягоды этого дерева считаются довольно ценным и важным продуктом, входящим в рецептуру большого количества у народной медицины. Также плоды рябины сравнивают с черной смородиной и лимоном по уровню содержания витамина С, ведь хватит употребить всего одну гроздь этой рябины в сутки, чтобы достичь суточную норму потребности. Ягоды этого дерева наделены такими целебными свойствами, как: дезинфицирующее, мочегонное, тонизирующее. При употреблении их в пищу снижается показатель холестерина плохого, укрепление сосудистой системы, улучшение общего состояния при геморрое, гастрите, а также понижения уровня кислотности в желудке. Не только плоды, но и листва этого дерева является обладательницей обеззараживающих свойств. Если повести такой опыт, и опустить свежую, молодую веточку рябины в испорченную и протухшую жидкость, то эта вода довольно неплохо очистится и в итоге приобретет пригодные для питья качества. Также листья данной рябины используют для хранения различных овощей, для этого их раскладывают между овощами. Это поможет избежать загнивания этих овощей. Еще плоды рябины активно применяют в приготовлении довольно полезных и очень вкусных десертов, джемов, желе, соков, повидла, и даже настойки. Их перетирают вместе с сахаром, высушивают, замораживают, чтобы сохранить на зимний период.

Плюсы рябины дуболистной

У этого прекрасного дерева существует большое количество преимуществ и достоинств, благодаря которым рябина получила широкое распространение и любовь у ландшафтных дизайнеров и огородников. Вот её главные достоинства:

  • Нетребовательность к уходу и к составу грунта.
  • Высокий уровень стойкости к плохим погодным условиям и тяжелому климату.
  • Обладает хорошим уровнем иммунитета к заболеваниям грибкового характера.
  • Вне зависимости от степени развития дерева, оно обладает высокими декоративными характеристиками.
  • Большое количество ценных и полезных веществ, хранящихся в ягодах этой рябины, применимые широко в народной медицине.
  • Плоды этого дерева также активно применяют в приготовлении различных блюд, десертов, напитков.
  • Обеззараживающие свойства листвы этого дерева. Они прекрасно подходят для сохранения на зимнее время года овощей разных и для очищения непригодной жидкости.

Рябина дуболистная в ландшафтном дизайне

Зачастую вид рябины дуболистной садят на не совсем удобных склонах оврагов, для того, чтобы закрепить грунт. Совместно с этим деревом будут довольно прекрасно и интересно выглядеть сосны и ели, ясени, пихты и липы. Рябина дуболистная прекрасно может украшать парки, скверы и сады, причем как в одиночной, так и в групповой высадке. Рядом с этим прекрасным деревом замечательно произрастают барбарис, калина, роза, жимолость и спирея. Достаточно сильно распространена шведская рябина дуболистная в виде живой изгороди, а также участвует в озеленении различных городов, произрастаю в основном по обочинам дорог. Но благодаря загазованности воздуха в больших городах, воздействия различного рода реагентов, которые используются в зимнее время года на дорогах для предотвращения скольжения, жизнь рябины дуболистной резко уменьшается примерно на 20 лет.

Рябина красная в моем саду растет без горечи

Когда я приехал после окончания института на Новгородчину, меня поразила пестрота местной природы: осенью она показалась какой-то рябой, ведь детство я провел на юге, в донских степях. По обочинам всех дорог росли невысокие кудрявые деревья с серой гладкой корой, рассеченными листьями, похожими на перья неизвестных птиц. Издали все это сливалось в пеструю, рябую картину импрессиониста: ярко-зеленые кроны и оранжево-красные пятна плодов. Урожаи ягод были немыслимо большие, иногда за крупными щитками плодов и зелени не было видно.

На окраинах города, вокруг домов старинной постройки везде росли эти рябые деревья, высотой иногда вдвое выше дома, и крыши были прикрыты красными плодами, как щитами. Так я узнал название этого дерева: рябая рябина, рябина красная, рябина кудрявая. Дерево, которое во время пожара не дает искр, защищает жилище своими пышными кронами. Не гниет, как южные тополя, и во время сильных ветров не ломается.

Дикие рябинки по периметру сада

Сейчас у меня большой сад на холме у озера. В первый же год его освоения я северо-восточную границу густо засадил рябинками, у нас в любом перелеске сотни всходов молодых рябинок, посаженных дроздами-рябинниками, проблем с саженцами нет. И сейчас 15-летние высокие деревья рябины защищают мой сад от ветров и пожаров, а осенью яблоневые и грушевые деревья, увешанные крупными плодами всех цветов и оттенков, великолепно смотрятся на фоне пылающих деревьев рябин. Пчелы со всей округи знают дорогу в мой сад, постоянно гудят над цветущими рябинами, собирают обильный взяток, затем по проторенным дорожкам переходят на цветущие плодовые деревья.

Сладкие рябины у моего крыльца

В саду у крыльца моего дома все последние 40 лет у меня растет рябина, в основном садовая, культурная. Первыми я приобрел так называемые Невежинские рябины. Их три: Кубовая (кисло-сладкого вкуса без горечи и терпкости), Желтая (сладкая, но менее сочная) и Красная (сочная и сладкая).

В последнее время в питомниках культурных сортов появилось достаточно много. Это мичуринские: Бурка, Гранатная, Десертная и современные новинки: Бусинка, Сербинка, Вефед. Все эти культурные сорта и формы слаще, вкуснее, крупнее и урожайнее обыкновенной дикой лесной рябины, но не все хорошо растут на Северо-Западе, кроме того не все продавцы имеют прививочный материал от селекционеров и могут обмануть вас, продать южную лесную рябину.

Читайте также:  Боярышник петушья шпора (Crataegus crus-galli): описание, посадка и уход, фото

Южные рябины на севере вымерзают.

Я много раз обжигался, покупая саженцы сортовой рябины у незнакомых мне продавцов. Рябинки или вымерзали, что невозможно для этой очень неприхотливой культуры, или росли по 20 лет, но так и не плодоносили. Я выяснил — это происходит потому, что у нас появляются саженцы с Украины, в основном Моравской рябины. По сравнению с Невежинской, плоды Моравской рябины менее вкусны. Поэтому я ей не занимаюсь. К тому же у нечестных продавцов можно купить вымерзающие у нас сорта, например, рябину крупноплодную (еще ее называют домашней) и рябину глоговина, или Берека лечебная — это южане.

Рябины с Северной Америки

Есть еще три рябины-иностранки: Рябина красивая — зимостойкая, высокое и скороплодное дерево, имеет вполне съедобные плоды, Рябина финская — разновидность нашей рябины обыкновенной, плоды ее без горечи и терпкости, малиновые, при созревании почти прозрачные. А есть вид рябины и с кремовато-белыми плодами. Как-то мне прислали черенок интересной рябины с листьями как у бузины. Я его размножил и сделал много прививок в крону диких местных рябин. Это Рябина бузинолистная. У меня, привитая на штамб, она очень декоративна. Но лучшая рябина моего сада — это Рябина дуболистная. Это гибридная форма между рябиной обыкновенной и мучнистой. Цветет в конце мая — начале июня. У нее плотные ягоды оранжевого цвета с войлочным опушением созревают в конце сентября, без горечи. Морозостойка.

Рябина как подвой

Рябина для меня отличный подвой для зимних прививок в случае суровых зим. В подвале я храню однолетки лесной рябины и запас черенков сортовых груш. У нас груши раз в 5 лет сильно подмерзают, прививать на деревья в такие годы нельзя, поэтому сорт я спасаю, прививая на рябинку-однолетку, а через год перепрививаю размноженные черенки в крону груш. Напоминаю, что груша на рябину прививается отлично, через год цветет и дает плоды, но еще через пару лет ветка делается толстой и отламывается от тонкой рябинки.

Агротехника рябины в саду

Вырастить рябину можно на любой самой обычной почве, но на песке дерево будет расти хуже и даст меньший урожай, чем в удобренной влажной земле. Благоприятнее всего сажать рябину осенью. Ямы я никогда не копаю, лопатой делаю лунку и втыкаю корешок, притоптав его ногой. Хорошо, если посадки замульчировать листвой из сада. Обычно все посадки перепрививаю сортовыми рябинками, тогда плоды получаю на 2-3 год.
Но мой сад – это не лес. Что бы крона лучше освещалась солнцем и ветки не обламывались под тяжестью урожая я провожу обрезку рябины, примерно, как и грушу, ведь у рябины и у груши ветки отходят по острым углом. Обрезку делаю первые три года роста, рано весной до распускания почек. Просто оставляю на стволе все ветви, растущие под прямым углом, и вырезаю растущие «пирамидально». В последующие годы можно подрезав верхушку, как у яблони и груши, формировать небольшие красивоцветущие и обильно плодоносящие деревца.
Мне как то написали, что нельзя высаживать рябину в яблоневый сад, мол, в яблоневых садах, соседствующих с рябиновыми насаждениями, сильно страдает урожай яблок из-за их червивости. Червивыми их делают гусеницы рябиновой моли, размножившиеся на ее ягодах, а затем нападающие на плоды яблони. Да, такое случалось в Северной Америке, но у нас эта моль не прижилась. Наоборот, чем больше в саду разных деревьев и кустарников, которые чередуются друг с другом, тем больше насекомых, защитников сада, и не бывает вспышек размножения вредителей.

Рябина учит патриотизму

Когда в саду растет рябина не только с горчинкой, но и разные сладкие сорта без горечи, вы обязательно ее захотите продегустировать, и обязательно в ваш организм попадут новые полезные витамины и антиоксиданты. Когда будете делать заготовки на зиму, то обязательно к другим фруктам и ягодам добавите терпкую рябинку. Зимой она придаст необыкновенно яркий оттенок, привкус и запах осеннего северного леса, а дети, попробовав такие заготовки, всегда будут вспоминать запах Родины, родного дома, и сада, таким образом, рябина будет воспитывать в них патриотизм лучше, чем мультики из телевизора.

Особенности посадки и правила выращивания рябины дуболистной

Дерево, которое прекрасно в любую пору своего развития – и с молодой листвой, и с белыми цветами, и с живописными алыми ягодами. «Ах, эта красная рябина среди осенней желтизны…».

Как много песен и стихов о ней сложено! Как много пользы она приносит людям! Я постараюсь подробно рассказать в этой статье, как посадить и вырастить у себя на участке рябину дуболистную.

Рябина отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Она с успехом растет в суровом климате. Обладая отличным декоративным видом, широко применяется в ландшафтном дизайне.

В народной медицине и в кулинарии рябина занимает одно из почетных мест, благодаря наличию в ее ягодах огромного количества витаминов и минералов.

В древности рябине приписывали магические свойства. Считалось, что она охраняет подворье от нечистой силы. Веточки рябины развешивали по всей квартире, чтобы уберечь домочадцев от сглаза. Рябиновые бусы также считались мощным оберегом для женщин и девушек.

Описание растения

Рябина дуболистная принадлежит к семейству розовых и является гибридом рябины мучнистой и рябины обыкновенной.

Дерево вырастает на 10-12 м в высоту. В первые несколько лет жизни деревья рябины имеют пирамидальную форму, затем крона приобретает вид шара диаметром 5-7 м. Продолжительность жизни рябины около 100-120 лет.

Сильнорассеченные листья напоминают по своей форме листья дуба, они сверху темно-зеленые, а снизу более светлые.

Цветет рябина дуболистная с конца мая до середины июня. Мелкие белые цветы собраны в щитковидные соцветия. Плоды в виде ярко-алых ягод диаметром 1 см образуются к концу сентября.

В свежем виде ягоды рябины имеют терпко-горький вкус, это объясняется высоким содержанием танина. После замораживания вкус значительно улучшается. Высушенные и переработанные ягоды уже не имеют горечи.

Для хорошего урожая рябины опытные садоводы рекомендуют высаживать в саду не менее двух деревьев рябины дуболистной, тогда будет происходить перекрестное опыление, которое поспособствует увеличению урожайности.

Применение рябины дуболистной

Сахара, пектины, витамины, органические кислоты присутствуют в ягодах рябины в больших количествах. Это делает ее ценным продуктом, который входит в состав многих рецептов народной медицины.

По содержанию витамина С рябина приближена к лимонам и черной смородине. Для удовлетворения суточной потребности в витаминах С и Р достаточно будет съедать одну гроздь рябины в день.

Плоды рябины обладают мочегонными, тонизирующими, дезинфицирующими свойствами. Их употребление способствует снижению уровня плохого холестерина, укреплению сосудов, улучшению состояний при гастрите, геморрое, пониженной кислотности желудка.

Листва и ягоды рябины обладают обеззараживающими свойствами. Если поместить свежую ветку рябины в протухшую, испорченную воду, то она очистится и станет вполне годной для питья.

Рябиновые листья раскладывают между различными овощами во время хранения для предотвращения загнивания. Среди посадок рябины хорошо растут овощные культуры, они защищают их от грибковых болезней.

Из ягод рябины готовят вкусные и полезные десерты в виде соков, желе, джемов, пастилы, повидла. Ягоды просто перетирают с сахаром, замораживают или высушивают для хранения на зиму.

Рябина дуболистная в ландшафтном дизайне

Часто рябину дуболистную высаживают на неудобных склонах оврагов для закрепления почвы. Липы, ясени, пихты, ели и сосны будут смотреться эффектно в сочетании с рябиной. Она хорошо декорирует сады и парки, как в одиночных, так и в групповых посадках.

Рядом с рябиной дуболистной прекрасно уживаются такие растения, как жимолость, барбарис, спирея, роза, калина.

Довольно часто рябину дуболистную используют в качестве живой изгороди, в озеленении городов, обсаживают ею обочины дорог. При загазованности городского воздуха и воздействии вредных реагентов, применяемых зимой для уменьшения скольжения на снегу, срок жизни дерева сокращается на 10-20 лет.

Выбор места посадки

Рябина дуболистная будет успешно расти и правильно развиваться на хорошо освещенном солнцем участке. Если дереву будет недостаточно света, оно может некрасиво вытянуться в длину и не образовать округлую крону.

Губительны для рябины слишком увлажненные, заболоченные, песчаные и торфяные почвы. Надо выбрать участок, где грунтовые воды не протекают близко к поверхности земли.

Посадка

Посадить рябину дуболистную не сложно, посадка производится осенью по следующей схеме:

  1. Выкапывают посадочную яму размером 60*60*60. На дно ямы выкладывают компост, 100 г калийных удобрений и 200 г суперфосфата, перемешивают их с плодородной землей.
  2. В центр ямы помещают саженец, аккуратно распределяют корни и засыпают их землей так, чтобы прикорневая шейка оказалась на уровне почвы.
  3. Обильно поливают саженец и мульчируют приствольный круг соломой, хвоей или сухой травой.

Рябина дуболистная является совершенно неприхотливым растением. Но даже минимальная забота и внимание будут вознаграждены отличным декоративным видом, пышным цветением, обильным урожаем живописных и чрезвычайно полезных ягод.

Полив, рыхление, мульчирование

Молодые саженцы нуждаются в более частом поливе. Надо сформировать из грунта бортики по краям приствольного круга, чтобы вода в нем задерживалась. Каждый раз после полива желательно производить неглубокое рыхление и мульчирование сеном или соломой. Обязательно своевременно удалять сорняки.

Когда деревья рябины дуболистной станут взрослыми, им будет достаточно воды, поступающей с осадками, за исключением периода затяжного летнего зноя.

Подкормка

После третьего сезона жизни деревья рябины дуболистной надо подкармливать:

  • Весной, до начала цветения, вносят по 20 г азотных, 15 г калийных и 25 г фосфорных удобрений на одно дерево.
  • Летом надо подкормить рябину таким составом: 10 г калийных, 15 г азотных и 10 г фосфорных удобрений.
  • Когда сбор урожая завершится, надо внести по 10 г калийных и фосфорных удобрений.

Удобрения разбрасывают по прикорневому кругу, закапывают их на глубину 15 см, и поливают почву.

Обрезка

В большинстве случаев рябина дуболистная не нуждается в обрезке. Производится лишь санитарная обрезка после зимы, удаляются поломанные и подмороженные ветки.

Но если для декоративности необходимо поддерживать определенную форму, то производят обрезку ранней весной до набухания почек.

Удаляют побеги, отрастающие под острым углом к стволу дерева, чтобы они не мешали развиваться правильно расположенным веткам.

Размножение

Рябина дуболистная может размножаться семенами, прививками, черенками, корневыми отпрысками и отводками:

  • Зачастую применяют размножение корневыми отпрысками, это незатейливый способ. Надо весной откопать один из боковых отпрысков с корешком вместе, аккуратно отделить его от основного дерева и высадить на новое место по вышеуказанной схеме.
  • Немного сложнее произвести размножение при помощи корневых черенков. Для этого в конце мая надо выкопать боковой корешок, осторожно отделить его вместе с мелкими корневыми отростками, и прикопать под наклоном в рыхлую питательную почву срезом вверх, чтобы срез оказался на уровне земли. Срез необходимо посыпать растолченным активированным углем.
  • Черенкование также является довольно простым способом размножения, укоренение черенков происходит в 60% случаев.
  • Семенной метод наиболее трудоемкий и длительный. Перед посевом замочить семена на 3-4 часа, после посева закрыть грядки толстым слоем мульчи из опавших листьев. К весне укрытие разобрать, начнут появляться всходы, которые к осени уже подрастут и окрепнут, и можно будет их пересадить на постоянное место обычным способом.

Зимовка

Поскольку рябина дуболистная обладает высокой морозоустойчивостью, она способна пережить -35 градусов. В тех регионах, где климат не слишком суров, можно не укрывать на зиму деревья.

Однако, если деревца рябины молодые, с неокрепшими корнями, или предполагаются лютые морозы, необходимо позаботиться об укрытии. Для этого поздней осенью деревья окучивают сухой землей. Сверху насыпают слой опавшей листвы толщиной 10 см, или закрывают лапником. Верхнюю часть деревьев не укрывают.

Заболевания и вредители

Рябина дуболистная обладает высоким иммунитетом к различным заболеваниям. Наиболее распространенным вредителем рябины является рябиновая моль. Для защиты от нее производят опрыскивание инсектицидами (Фуфанон, Актеллик) до распускания почек и сразу после цветения.

Основные достоинства рябины дуболистной

Рябина дуболистная обладает целым рядом неоспоримых достоинств, которые принесли ей заслуженную популярность у садоводов и ландшафтных дизайнеров:

  1. Неприхотливость в уходе, нетребовательность к почвам.
  2. Высокая степень устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды и суровому климату.
  3. Высокий иммунитет к различным грибковым заболеваниям.
  4. Превосходный декоративный вид, сохраняющийся независимо от этапа развития.
  5. Ценные свойства ягод рябины для здоровья человека, применение их в народной медицине.
  6. Возможность применения ягод рябины в кулинарии, существует множество рецептов разнообразных десертов и соусов с участием рябины.
  7. Листья рябины обладают обеззараживающими свойствами. Их можно использовать для очищения воды и для сохранения клубневых овощей зимой.

Рябина дуболистная: фото и описание

Совсем недавно рябина дуболистная (или падубалистная) приобрела необычайную популярность среди любителей-садоводов и профессионалов. Это не удивительно, поскольку растение очень красиво выглядит на протяжении всего периода вегетации, не требует особенного ухода и обладает рядом других положительных качеств. Знание особенностей выращивания рябины дуболистной пригодится при выборе саженца, его посадке и дальнейшей агротехнике.

Описание рябины дуболистной

Дуболистная рябина относится к роду Sorbus. Во взрослом состоянии растение достигает 12м в высоту. В первые годы жизни его крона имеет пирамидальную форму, которая позже меняется на шаровидную, диаметром 6 м. У основания листья дерева простые, с глубоким рассечением. Выше они становятся похожими на листья дуба. Их верхняя поверхность темно-зеленая, снизу – сероватая, покрыта пушком. До двухлетнего возраста побеги имеют кору серо-коричневого оттенка, на более зрелом растении — светлеют, становятся серо-коричневыми. Цветки диаметром 1,2 см собраны в плотные белые, широкие, щитковидные соцветия, достигающие в диаметре 10 см. Цветет падуболистная рябина в мае. Плоды ее красно-оранжевые, на вкус горькие. Созревают в конце августа-первой декаде сентября.

Читайте также:  Виноград Велика: описание сорта, фото, отзывы

Дерево устойчиво к засухе, легко переносит морозы, к почвам неприхотливо, хорошо растет на освещенных участках.

Плюсы и минусы дуболистной рябины

Частое применение в ландшафтном дизайне рябины дуболистной объясняется рядом ее достоинств:

  • неприхотливостью в уходе;
  • устойчивостью к засухе, загрязнениям окружающей среды, понижению температуры;
  • нетребовательностью к почвам;
  • морозоустойчивостью;
  • наличием сильного иммунитета к грибковым заболеваниям;
  • привлекательным внешним видом в любое время года и в любом возрасте;
  • лечебными свойствами ягод;
  • широким применением плодов в кулинарии.
  • растение плохо переносит нехватку света, в тени других деревьев оно может вытянуться;
  • не любит высокого залегания грунтовых вод.

Рябина дуболистная в ландшафтном дизайне

Рябина дуболистная является не только декоративным, но и функциональным растением. Она имеет эстетический вид, приносит полезные плоды, используемые в кулинарии и народной медицине. Морозоустойчивость культуры позволяет выращивать ее в садах северных регионов вместе с хвойными растениями – елью, пихтой, кипарисом. В летнее время культура органично смотрится в зелени хвойников. Осенью и зимой яркая листва и гроздья ягод подчеркивают зелень хвои. Вполне допустимо ее сочетание с ивами, тополями и ясенями. Рябина дуболистная может служить хорошим фоном для декоративных кустарников – спиреи, барбариса, жимолости. В саду дерево хорошо смотрится как в индивидуальных посадках, так и в группах, в качестве живой изгороди.

Благодаря мощной корневой системе ее можно посадить на склонах и поверхностях с уклоном.

Существуют плакучие формы дуболистной рябины, великолепно выглядящие рядом с перголами, лавками, арками, увитыми клематисами.

Применение рябины дуболистной

Согласно описанию и фото, рябина дуболистная созревает в начале осени. Ее ягоды плотные, имеют вяжущий вкус. В их составе:

  • бетта-каротины;
  • аминокислоты;
  • дубильные вещества;
  • витамины.

Благодаря химическому составу рябины дуболистной, ее широко применяют в народной медицине в разных формах – как чай, настой, в сушеном виде. Она обладает мочегонным, слабительным, кровоостанавливающим иммуностимулирующим эффектами. Рябину дуболистную применяют для лечения сахарного диабета, водянки, цинги, атеросклероза, дизентерии, гипертонии, ревматизма. Терпкость ягод проходит после их замораживания или высушивания.

Ягоды дуболистной рябины широко используются в кулинарии и пищевой промышленности. На их основе производят мармелад, пастилу, варенье. Мультиягодные соки витаминизируют с помощью рябинового. Ягода применяется для приготовления соусов к мясу, ее добавляют в огурцы при мариновании. Благодаря дубильным веществам в составе ягод огурцы остаются хрустящими после тепловой обработки и маринования.

Посадка и уход за рябиной дуболистной

Рябина дуболистная не требует особых условий выращивания и ухода. Размножение растений может осуществляться семенами, с помощью прививки, молодой порослью, отводками. Дерево устойчиво к болезням и вредителям.

Для полноценного роста, развития и плодоношения растения необходимо выполнение ряда правил:

  • верный выбор участка для посадки саженцев;
  • применение почвосмеси, удерживающей влагу;
  • приоритетность высадки в весеннее время;
  • использование методов удержания воды;
  • посадка нескольких деревьев рябины для перекрестного опыления;
  • проведение периодических подкормок;
  • правильная обрезка;
  • подготовка саженца к благополучной зимовке.

Подготовка посадочного участка

Рябина дуболистная способна расти в таких условиях, которые не подходят и крайне некомфортны для других растений. Дерево может развиваться и плодоносить в городе, использоваться для озеленения обочин магистралей и дорог. Оно переносит засуху, загрязненность грунта гололедными реагентами, загазованность воздуха. Средняя продолжительность жизни рябины дуболистной – около 100 лет. Условия мегаполиса сокращают жизнь растения на 15 — 20 лет.

Место, где культура чувствует себя уютно и быстро развивается, должно быть солнечным. При недостатке освещения рябина дуболистная может вытянуться. В этом случае портится форма кроны, исправить которую бывает сложно. Губительно действуют на корневую систему близко расположенные грунтовые воды или заболоченные торфяные почвы. Плодородные суглинки – оптимальный вариант при выборе грунта для рябины дуболистной.

После определения места посадки необходимо приготовить яму. Ее размеры должны не только соответствовать величине корневой системы растения, но и иметь дополнительный запас в ширину для беспрепятственного распространения корней по верхнему плодородному слою.

Правила посадки

Рябину дуболистную сажают осенью или ранней весной, когда почки еще не тронулись в рост.

Во время посадки следуют действиям по определенной схеме:

  1. Выкапывают посадочные ямы глубиной 60 см, шириной и длиной 80 см.
  2. Заполняют их компостной землей, добавив туда суперфосфат, золу, перепревший навозный перегной.
  3. Укорачивают корни.
  4. Устанавливают саженец в центр посадочной ямы и засыпают почвосмесью так, чтобы шейка была на уровне грунта.
  5. Обильно поливают растение.
  6. Мульчируют почву вокруг ствола соломой, травой.
  7. Укорачивают центральный проводник.

Как видно на фото, посадка и уход за рябиной дуболистной, выполненные правильно, приводят к шикарному виду растения, обильному цветению и плодоношению.

Полив и подкормка

В отличие от взрослого растения, молодые саженцы очень нуждаются в поливе. Сразу после посадки увлажнение рябины дуболистной должно быть регулярным и обильным. Для задержки влаги в почве стоит использовать мульчирование почвы и земляные валики вокруг приствольного круга.

Подкормка растения проводится во время посадки минеральными удобрениями и органикой. Следующий раз их вносят под рябину не ранее третьего года жизни. В период цветения дерево нуждается в дополнительном азоте, калии. После сбора плодов дуболистной рябины, во время подготовки к зиме под растение вносят фосфор и калий. Удобрение разбрасывают по поверхности вокруг ствола, далее заделывают его на глубину 15 см. После подкормки грунт необходимо обильно увлажнить.

Обрезка

В специальной обрезке рябина дуболистная не нуждается. Возможно удаление поросли в санитарных целях и для формирования кроны.

Для этого сразу после посадки у молодого растения стоит вырезать лишние побеги, растущие под острым углом вверх. Если проигнорировать эту процедуру, крона дерева через некоторое время загустится, ветви вытянутся, станут тонкими и ломкими, сформировать крону будет затруднительно. В первую обрезку укорачивают боковые ветви, оставляя всего 3 почки от ствола, основной ствол обрезке не подвергают.

В следующие годы формируют крону растения, для чего после сбора урожая вырезают старые поврежденные ветви, побеги, касающиеся земли, растущие в центр кроны, с явными признаками заболеваний.

Для стимуляции роста молодых побегов в возрасте четырех лет и старше на рябине дуболистной вырезают старые ветви на расстоянии 1 — 3 см от ствола.

Подготовка к зиме

Дуболистная рябина относится к морозостойким культурам. Она способна пережить понижение температуры до -35 ⁰С.

Взрослым растениям не нужны никакие укрытия. Молодые деревья с неокрепшей корневой системой во время сильных морозов могут погибнуть, поэтому необходимо позаботиться об их защите. С этой целью рябину дуболистную окучивают сухой землей перед наступлением зимней стужи, мульчируют приствольный круг большим слоем сухих листьев (15 см) и сверху прикрывают еловым лапником. Верхнюю часть дерева не укрывают.

Опыление

Рябина дуболистная получилась в результате смешивания двух форм – обыкновенной и мучнистой. В отдельные годы культура дает богатый урожай ягод, за которыми в это время не видно листвы.

Для того чтобы урожаи носили постоянный характер, специалисты советуют высаживать в саду несколько деревьев рябины дуболистной. В результате перекрестного опыления удается добиться такого эффекта. Не стоит высаживать в саду дикие сорта растений, чтобы не испортить качество ягод.

Сбор урожая

Ягоды рябины дуболистной крупные, приятные на вкус, урожай их обильный. Цветение начинается весной, плоды созревают в конце лета-начале осени. В это время необходимо поспешить со сбором урожая, иначе они могут потерять свои полезные качества и товарный вид или станут добычей птиц.

Для отвлечения пернатых можно сделать кормушки вдали от рябины.

Срезают ягоды секатором целыми кистями. Удаляют плодоножки непосредственно перед переработкой плодов – варкой, сушкой, замораживанием. В высушенном состоянии влажность готовых ягод рябины должна быть около 18%.

Болезни и вредители

Считается, что дуболистная рябина обладает сильным иммунитетом и болеет редко. Но в конце мая-начале июня из-за неблагоприятных погодных условий могут массово распространиться инфекционные болезни:

  • мучнистая роса – белый паутинный налет на листовых пластинах;
  • ржавчина – оранжево-желтые пятна с темно-коричневыми бугорками, благодаря которым листья деформируются;
  • бурая пятнистость – коричневые пятна с красноватой каймой на верхней стороне листьев;
  • серая пятнистость – серые пятна на листовых пластинах неправильной формы;
  • парша – бурые пятна с лучистыми краями, на которых развивается налет мицелия со спорами;
  • кольцевая мозаика – желтые кольца с зеленым центром, образующие на листьях мозаичный рисунок.

К вредителям рябины дуболистной относятся:

  • долгоносик – маленький бурый жук, питается почками, выедая сердцевину;
  • короед – жук небольших размеров, прогрызающий ходы в коре;
  • пяденицы – гусеница длиной 2 см, появляется перед цветением и уничтожает бутоны, листья, цветы;
  • рябинная тля – высасывает соки из листьев.

Размножение

Дуболистную рябину можно размножить:

  • семенами;
  • окулировкой;
  • черенками;
  • прикорневой порослью;
  • отводками.

Семенной способ применяется редко из-за его трудоемкости и длительности. Первые всходы растений появляются через несколько месяцев после посева.

К окулировке дуболистной рябины приступают вначале августа. Ее пластичная кожица обеспечивает высокую приживаемость. Через год подвой срезают на шип, удаляют почки, выросший побег подвязывают к шипу.

Черенковый способ состоит в отделении бокового корешка материнского растения с мелкими отростками и прикапывании его в рыхлую почву срезом вверх.

Возможно укоренение обычными черенками, взятыми с побегов. Укоренение их составляет 60%.

Отводки делают с помощью длинных молодых ветвей, прикапываемых и пришпиливаемых в специальную борозду. После укоренения растение отделяют и сажают на постоянное место.

Прикорневая поросль рябины дуболистной постоянно появляется рядом со стволом. Для размножения достаточно аккуратно отделить, выкопать и посадить на новое место корневой отпрыск.

Заключение

Рябина дуболистная замечательно оттеняет и подчеркивает элементы сада. Она может сама стать центром композиции или фоном для других декоративных растений. Нетребовательное дерево радует урожаем полезных ягод, легко переносит засуху и морозы. При посадке рябины дуболистной следует основательно определиться с местом, чтобы подчеркнуть все положительные стороны растения и не допустить его затенения.

Красавица рябина — и полезна и вкусна

Рябина обыкновенная (sórbus aucupária) – плодовое многолетнее растение из семейства Розоцветных. Она широко распространена, но не имеет большого хозяйственного значения.

Между тем ее ягоды съедобны, их можно использовать в кулинарии, виноделии и с лечебными целями.

Ботаническое описание

Рябина обыкновенная распространена по всей Европе, Юго-Западной Азии, Кавказу. На севере ареал ограничен тундрой.

В горах растет вплоть до верхних ярусов растительности. Чем выше поднимается растение, тем оно ниже и многоствольнее.

На равнинах рябина выглядит как штамбовое листопадное дерево высотой до 12 м. На приусадебных участках культура не вырастает выше 5 м. За Уралом растет подвид рябины обыкновенной – сибирская.

У растения эллиптическая ажурная крона, окутывающая один или несколько стволиков. Глядя на нее, не сразу поймешь, рябина – это дерево или кустарник. Высота и ширина растения сильно варьируется и зависит от климата, агротехники, способа формировки. Регулярно обрезая ветви, можно создать красивый экземпляр любого габитуса.

ДеревоКустарник
ОбыкновеннаяХоста
ПромежуточнаяБузинолистная
КрупнолистнаяКене

Рябиновая кора гладкая, с блеском. Молодые веточки покрыты опушением. Листья многосоставные, ажурные, длинные. Каждый состоит из нечетного количества продолговатых, покрытых зубчиками пластин. Цвет сверху ярко-зеленый, снизу бледный. Рябина осенью становится красной или золотой – в зависимости от вида.

Фото: Красная рябина осенью

Венчики сгруппированы в соцветие-щиток шириной около 10 см. Щитки формируются на коротких побегах. Венчик, как у всех розоцветных, состоит из 5 лепестков. Лепестки белоснежные, ширина венчика до 1,3 см. В центре находится множество тычинок и один пестик.

Фото: Рябина обыкновенная: 1 — общий побег, 2 — побег с почками, 3 — ветвь с листьями и соцветиями, 4 — цветок, 5 — ветвь с листьями и плодами, 6 — плод в разрезе

Цветение продолжается май и июнь. Цветущие растения выделяют газ триметиламин с неприятным запахом, который распространяется на несколько метров.

К середине лета завязываются плоды, которые ботаники называют яблоками. Диаметр каждого до 1 см, цвет оранжевый. Внутри находятся мелкие округлые семена.

В средней полосе урожай созревает в начале сентября. Плоды рябины висят на дереве до зимы.

Не все знают, чем рябина отличается от калины. Это совершенно разные растения, хотя они дают похожие по форме, цвету и вкусу ягоды.

ХарактеристикиКалинаРябина
СемействоАдоксовыеРозоцветные
Жизненная формаДеревоКустарник или дерево
ПлодКостянкаЯблоко
Количество семечек в плодеОдноМного
Консистенция ягодВодянистыеПлотные
ЛистПростойСложный

Сорта рябины на фото

С рябиной обыкновенной проводилась селекционная работа. В результате получено несколько десятков сортов с более крупными, чем у дикорастущей формы, ягодами. Часть сортов избавлена от природной горечи.

Рябина гранатная, описание – сорт селекции Мичурина с крупными ягодами, без горечи. Плоды бордово-красные, с желтой мякотью, масса одного яблока до 1,6 г. Содержание аскорбиновой кислоты повышенное – до 30 %. Дерево низкорослое, удобное в уходе, но недолговечное.

Рябина ликерная – сорт с темно-лиловыми яблоками. В его выведении участвовала арония. Очень зимостойка, небольшого размера, с яйцевидной кроной, любит свет, но растёт и в полутени. Высаживают поодиночке и в группах. Сорт старый, выведен еще Мичуриным.

Бурка – нетребовательный сорт, устойчивый к заболеваниям. Низкорослый, компактный. Ягоды с горьким привкусом до 1,2 см в диаметре.

Сортовые деревья дают более сладкие и увесистые плоды, но они недостаточно морозостойки, в холодных регионах в суровые годы могут погибать. Этого недостатка лишены видовые растения и гибриды.

Рябина дуболистная (sorbus hybrida) – смешанная форма между обыкновенной и мучнистой, посадка и уход стандартные. Яблоки не горькие, крупные, урожай обильный – в благоприятные годы за плодами не видно зелени. В умеренном климате цветет в конце весны. Плоды оранжевые с войлочным напылением.

Читайте также:  Виноград Кеша: описание сортов, фото, отзывы, видео

Рябина шведская (sorbus intermedia) – отдельный вид, использующийся для озеленения. Плоды мучнистые, становятся сладкими к концу октября при созревании. В Европе ее высаживают на улицах и парках как декоративное растение, устойчивое к загрязненному воздуху. Начинает цвести с 7 лет.

Рябина бузинолистная (sorbus sambucifolia) – растет на Дальнем Востоке вплоть до Японии. Это кустарник с многочисленными стволиками, достигающими высоты 3 м с шаровидной или эллиптической ажурной кроной. Цветы ярко-розовые или белоснежные, яблоки 1,5 см в диаметре, вкусные, не горькие, могут висеть на ветках всю зиму. Зимостойкая, очень нетребовательна к почве, но чувствительна к затенению и плохо приживается после пересадки. В теплые годы может зацветать вторично. Вид высокодекоративный, используется для формировки зеленых заборов.

Выбор места посадки и посадка

Рябину высаживают по периметру участка. Чтобы не притенять грядки, лучше разместить деревья с северной стороны.

Культура растет даже на негумусных почвах, но обильно плодоносит только на богатых органикой легких и средних суглинках, способных удерживать влагу.

Посадка возможна в октябре или рано весной. Культура рано трогается в рост, поэтому весеннюю высадку нужно закончить в апреле. Ягода самоплодна, но лучше посадить на одном участке 2-3 сорта – так урожай будет выше. Расстояние между деревцами 4-6 м.

Глубина посадочной выемки 60-80 см. Углубление заполняют плодородной почвой, снятой при копке ямы, с добавкой золы, суперфосфата и двухлетнего коровьего перегноя. Все засыпанное в яму хорошо перемешивают.

Посадить рябину осенью или весной нужно так, чтобы корневая шейка (место прививки) оказалась вровень с поверхностью почвы. Посаженное растение обильно увлажняют и подрезают на треть. Если предполагается создание живой изгороди, следующей весной удаляют верхушки веток, появившихся в год посадки.

Уход за рябиной

Привитые деревья нужно очищать от побегов, растущих из почвы и ниже места соединения привоя и подвоя.

Летом растение нужно будет хотя бы один раз полить. Молодые деревца с еще недостаточно сформировавшейся корневой системой поливать придется чаще.

Весной ветки рано и стремительно пускаются в рост, поэтому обрезку нужно провести как можно раньше. Осенью растение не обрезают. Без формировки деревце покроется массой слабых длинных побегов, урожай и декоративность снизятся.

Виды рябины, цветущие на приросте минувшего года, только слегка подрезают. Крону очищают, полностью вырезая лишние побеги, растущие внутрь.

Старые растения омолаживают на 3-летнюю древесину. Кольчатки ежегодно прореживают, полускелетные ветви при необходимости укорачивают наполовину.

Удобрения вносят только с четвертого года жизни. После схода снега в приствольном кругу рассыпают по 20 г мочевины, суперфосфата и калийного удобрения на квадратный метр. Летом дозировку туков уменьшают вдвое. После сбора урожая вносят по 10 г фосфорных и калийных удобрений и перекапывают приствольный круг на пол штыка лопаты. После каждой подкормки растение нужно обильно полить.

Как размножается рябина?

Видовые можно высевать семенами. Сорта размножают прививкой на боярышник обыкновенный, sórbus aucupária или sorbus hybrida. У последней корни уходят на большую глубину, поэтому ее используют как подвой в сухом климате. Рябина домашняя (sorbus domestica) прививается только на дикую грушу.

Способ прививки – во второй половине лета спящими почками.

  1. Высевают осенью, чтобы семечки прошли в почве естественную стратификацию. На метр рядка можно посеять до 150 штук.
  2. Глубина заделки – 2 см.
  3. Присыпают органикой.

Сеянцы быстро развиваются. Уже к осени первого года жизни их можно высадить в школку.

Болезни и вредители

Культура стойкая, имеет сильный иммунитет, хорошо сопротивляется болезням и вредителям розоцветных.

Болезни опасны в первую очередь не для нее, а для других растений, так как патоген может быстро распространиться по участку, перейти на яблоню, вишню и другие плодовые культуры.

СимптомыНаименованиеЧто делать
В августе листья покрываются багровыми отметинами неправильной формы. По их краю проходит темная кайма, в центре можно разглядеть маленькие черные точкиБурая пятнистостьОпрыскивание системными фунгицидами (Строби, Топаз, Титан)
В середине лета на верхней стороне пластин появляются округлые оранжево-желтые пятна, выступающие мелкими бугорками шириной до 5 мм. Нижние стороны пластин покрываются беловатыми пятнами с бурыми выростами высотой до 1 ммРжавчина
Во второй половине лета на обеих сторонах листьев появляются серые пятна с темной каймойСерая пятнистость
В начале лета листья покрываются светлыми кольцами, полосами и точками, могут деформироваться, усыхать, опадатьКольцевая мозаикаВыкорчевывание дерева
Листья изгрызены, покрыты паутинойПилильщики, белянки, листовертки, боярышница, горностаевая мольАгравертин
Бутоны засыхают, не раскрываютсяЦветочная галлица
На пластинах появились галлы и миныМоль, растительноядные клещи
Листья на концах побегов скручиваются, искривляютсяСосущие вредители (кокциды, тли, листоблошки, клопы)

Чем полезна рябина?

Растение можно высаживать как декоративное, медонос, для закрепления почвы на склонах.

Плоды используются с медицинскими и пищевыми целями. Это поливитаминный и каротиносодержащий продукт. В яблоках содержится до 5% сахара, органические кислоты, включая янтарную, дубильные и пектиновые вещества. Особенную ценность имеют каротиноиды (до 20 мг%), и аскорбиновая кислота (до 200 мг%).

Характерную горечь плоду придают тритерпеновые соединения. Замораживание избавляет ягоды от горечи.

Для ликеро-водочных целей ягоды можно снимать до заморозков и высушивать в сушилках. Процесс происходит при температуре 60-80 градусов. Можно сушить при обычной температуре, рассыпая в один слой. Помещение должно хорошо проветриваться.

Как медонос культура относится к среднепродуктивным. С гектара насаждений пчелы собирают до 50 кг меда. Рябиновый мед красноватый, с крупными зернами и сильным запахом.

В декоративном садоводстве культуру используют как красивоцветущую и декоративно-лиственную.

Выведены садовые формы:

  • поникающая,
  • желтоплодная,
  • узкопирамидальная и др.

Древесина пригодна в переработку. Из нее делают декор, предметы интерьера. Цвет заболони (наружного слоя древесины) красноватый, сердцевина широкая, бурая.

Рябина — посадка и уход, полезные свойства

В статье обсуждаем рябину. Рассказываем как выглядит культура, как ее правильно посадить и необходимый уход. Вы узнаете о сортах рябины и где можно купить саженцы этого растения.

Описание рябины

Рябина — род невысоких древесных растений трибы Яблоневые (Rosales) семейства Розовые (Rosaceae). Почки у культуры войлочно-пушистые. Листья крупные, с 11–23 продолговатыми листочками. Многочисленные цветки белого оттенка собраны в густые соцветия, которые формируются на концах ветвей. У цветков сильный специфический аромат.

Плоды рябины — шарообразные ярко-красные сочные яблоки с мелкими семенами, округлыми по краям. Ягоды содержат примерно 8% сахаров, органические кислоты, витамины С и Р, гликозиды и каротин.

В настоящее время насчитывается более 100 видов рябины, третья часть которой произрастает в России. Культура широко распространена в Европе, Азии и Северной Америке.

Дерево обладает высокой морозостойкостью, неприхотлива к почве. Спокойно растет на участках с близким расположением грунтовых вод.

Рябина обыкновенная относится к числу малоценных плодовых культур из-за ее распространенности и невысокого качества ягод. Как правило, ее используют в качестве декоративного дерева, плоды применяют в пищу, а древесину — для столярных изделий.

Размножение растения происходит с вегетативного и генеративного метода. Как правило, из семян выращивают видовую рябину. Посев семян происходит осенью.

Польза и вред рябины

У плодов рябины есть много полезных свойств. Ягоды красной рябины содержат много аскорбиновой кислоты, даже больше, чем в цитрусах. Также в ней находятся:

  • витамины К и Е;
  • никотиновая кислота;
  • рутин;
  • рибофлавин;
  • провитамин, А;
  • гликозиды;
  • пектины;
  • горечи;
  • дубильные вещества;
  • эфирное масло и т. д.

Благодаря такому богатому химическому составу наблюдаются следующие полезные свойства:

  • кровоостанавливающее;
  • потогонное;
  • мочегонное;
  • желчегонное.

Ягоды применяют для улучшения самочувствия при:

  • диабете;
  • болезнях почек и печени;
  • анемии;
  • геморрое;
  • заболеваниях органов пищеварительной системы;
  • язвах;
  • гастритах и колитах.

Рябиновый сок способствует улучшению аппетита, по этой причине врачи советуют его пить при истощении, ревматизме, камнях в мочевом пузыре и почках. Такой напиток помогает устранить отеки, нормализует обмен веществ, уменьшает уровень холестерина, останавливает кровотечение и оказывает противомикробное воздействие. Также сок полезно пить при подагре, атеросклерозе, астении, гипертонии, аритмии, онкологии и т. д.

Лечебными свойствами обладают не только ягоды рябины, но цветки, кора, листовые пластины. Вылечить гипертонию поможет отвар коры, препараты из ягод и цветков используют при болезнях органов ЖКТ, простуде и нарушениях обменных процессов.

Противопоказания

Ягоды рябины запрещено принимать людям, перенесшим инсульт или инфаркт, при ишемии и повышенной свертываемости крови. Также не рекомендуется употреблять плоды людям с повышенной кислотностью желудка.

Посадка рябины

Максимальная высота рябина составляет 12 м. Поэтому при выборе посадочного места для культуры учитывайте эту особенность. Мы рекомендуем сажать дерево на границе участка, чтобы оно не затеняло другие растения.

Желательно посадку проводить весной до начала сокодвижения или осенью во время листопада. Для получения максимального урожая рекомендуется высаживать на участке несколько рябин разных сортов.

При покупке саженцев обращайте внимание на состояние корневой системы — она должна быть полностью здоровой и без повреждений. Развитая корневая система обладает 2–3 разветвлениями, имеющими длину более 20 см. Не приобретайте саженцы, которые имеют сухие, поврежденные корни. Кора саженца должна быть гладкой, а не сморщенной.

Перед посадкой подготовьте растение, вырезав травмированные и сухие стебли и корни. При посадке осенью с веток оборвите все листовые пластины, но старайтесь не травмировать почки, которые находятся в пазухах.

Расстояние между рябиной и другими деревьями должно составлять не менее 4–6 м. Глубина и диаметр посадочного места должны быть в пределах 60–80 см.

Перед посадкой приготовьте почвосмесь (5 кг верхнего слоя грунта и торфокомпоста, 0,2 кг суперфосфата, 3 лопаты перепревшего навоза и 0,1 кг древесной золы). Тщательно перемешайте все составляющие, после чего засыпьте котлован на ⅓ этим составом. Затем засыпьте до половины обычным грунтом и влейте ведро воды. Дождитесь полного впитывания жидкости в грунт.

Корни растения обмакните в глиняную болтушку, затем саженец поместите в середину ямы и начните засыпать его верхним слоем грунта или остатками почвосмеси. После посадки хорошенько утрамбуйте поверхность грунта и полейте ведром воды.

Важное правило: саженец должен быть посажен на 2–3 см глубже в почву, чем он выращивался в питомнике. После полива и впитывания жидкости поверхность приствольного круга обработайте слоем мульчи, толщина которого должна быть в пределах 5–10 см.

Уход за рябиной

Уход за рябиной состоит из своевременного полива, пропалывания и рыхления поверхности почвы, обрезки и удаления сухих и поврежденных ветвей, а также внесения удобрений и обработки культуры от вредителей и болезней.

Поливать рябину необходимо в случае:

  • продолжительной засухи;
  • в начале вегетационного периода;
  • после посадки в открытый грунт;
  • за 20 дней до сбора урожая;
  • через 3 недели после сбора урожая.

Перед поливом сделайте в приствольном круге небольшое углубление, после чего вылейте в него ведро воды. На 1 рябину потребуется 20–30 л воды.

В начале весны разрыхлите поверхность приствольного круга, в течение лета повторите процедуру 2–3 раза. После сбора урожая обязательно взрыхлите верхний слой почвы в приствольном круге.

Лучше всего рыхлить почву на следующий день после полива или дождя. В процессе рыхления удалите все сорняки, так как они мешают развитию культуры. После разрыхления приствольного круга засыпьте этот участок слоем мульчи.

Для повышения урожайности рябины проводите ее систематические подкормки. С 3 года жизни растения вносите в почву компост (5–8 кг) и аммиачную селитру (50 г). В начале июня вылейте под дерево по ведру раствора птичьего помета или коровяка. По желанию замените органическое удобрение раствором Агролайфа. В конце лета в приствольный круг внесите 0,1 кг суперфосфата и 0,5 кг древесной золы.

Обрезка рябины

Проводите обрезку культуры весной до пробуждения почек. Удалите все засохшие, пораженные заболеваниями и растущие внутрь кроны побеги и те, которые отходят под прямым углом. Прореживание необходимо тем ветвям, которые плодоносят на прошлогодних стеблях.

Основная цель обрезки — улучшение равномерности освещенности кроны, благодаря чему повышается урожайность. При формировке скелетных ветвей старайтесь сделать так, чтобы они были выведены под прямым или тупым углом.

При слабом приросте необходимо проведение омолаживающей обрезки. Ее выполняют на 2–3 летней культуре, вследствие чего на ней активизируется рост новых побегов.

Сорта рябины

Если вы задаетесь вопросом, где купить саженцы рябины, то ответ прост! Вы можете сделать это в нашем интернет-магазине саженцев. Мы предлагаем здоровые и качественные саженцы рябины и других плодовых, декоративных культур и кустарников по доступным ценам и с доставкой почтой России по всей территории страны.

Не можете определиться с сортом рябины, который подойдет для вашего сада? Мы предлагает ознакомиться с самыми популярными сортами культуры.

Рябина черноплодная (Арония)

Сорт рябины Арония был выведен И. В. Мичуриным. В высоту арония достигает 2,5–3 м. Отличается высокой морозостойкостью, лучше всего растет на просторных и не затененных участках. Ее культивируют в качестве плодового, лекарственного и декоративного кустарника.

Черноплодная рябина подвержена следующим болезням:

  • периферическая гниль древесины;
  • плодовая гниль;
  • септориозная пятнистость;
  • гребенщик.
  • красный яблонный и бурый плодовый клещ;
  • зеленая яблонная тля;
  • боярышница;
  • рябинная моль;
  • вишневый слизистый пилильщик.

Рябина Невежинская (Нежинская)

В высоту рябина Невежинская способна достигать 10 м. Если рябина растет в тени, то приобретает пирамидальную крону, при достаточной освещенности — в шарообразную. Продолжительность жизни — 30 лет и более.

Первый урожай ягод можно собрать на 4 год после посадки. С одного дерева можно собрать до 40 кг плодов. Рябина самобесплодна, поэтому сажайте рядом с ней другие сорта, например, Кубовую или Желтую.

Добавить комментарий